Цікаві факти про їжу (9 фото)
категорія Різне
Відео: Цікаві факти про їжу
А чи знаєте ви, як звуть англійської Колобка? І чому у курчати-табака така дивна назва? А в чому секрет літакової їжі? Відповіді на ці питання і інші цікаві факти зі світу кулінарії нижче.
У той час як війська Наполеона перебували в Африці, їм доводилося щодня їсти курку, так як все інше м`ясо закінчилося. Полководцю так набридла одноманітна їжа, що він пригрозив кухареві смертю, якщо той не приготує щось нове. Бідоласі довелося вигадати нове блюдо, в якому курятина була захована так вміло, що Наполеон не зрозумів, яке м`ясо йому подали, так і ви, якщо хочете, щоб у вашому арсеналі було не одне блюдо з курки, яке ви готуєте "пальчики оближеш" - блюда з курячих грудок https://petelinka.ru/recipe/grudkafile/ на даному сайті, я впевнений на всі 100%, що вам дуже сподобаються і ви зможете легко навчитися готувати будь-які рецепти та так, як їх готував кухар Наполеона.
Курча тютюну - це дуже смачна страва грузинської кухні. І він не має ніякого відношення до подрібненим листям для куріння. Насправді правильна назва звучить як «курча тапака». Тапа - це сковорода з кришкою, яка використовується для приготування цієї страви.
В Англії є своя казка про Колобка, тільки розповідається в ній про Джонні-пончике, який втік немає від діда і баби, а від хлопчика. І замість зайця Джонні хотіли з`їсти спочатку робітники, а потім землекопи.
Зараз устриці вважаються делікатесом, а в XIX ст. в Англії і Франції їх їли тільки бідняки. На стіл багатіїв вони потрапили тільки тоді, коли їх кількість різко знизилося через безконтрольне вилову.
Багато хто помічає, що найпростіша їжа в літаку за смаком відрізняється від звичайної. Причина цього криється в гулі двигунів. При високому рівні шуму їжа здається більш хрусткою і менш солодкої і солоної.
Вчені досліджували кілька картин на тему Таємної вечері, написаних за останнє тисячоліття. В результаті вони прийшли до висновку, що з часом люди їдять все більше й більше. Ця інформація була отримана після аналізу співвідношення тел апостолів і кількості їжі в посуді. За 1000 років розмір порції основної страви збільшився майже на 70%, хліба на 23%, а тарілок на 66%. Ці зміни відбувалися поступово і непомітно.
В Японії їдять дуже багато морепродуктів, в тому числі і водоростей. Виявляється, в шлунках японців є особливі мікроорганізми, які сприяють кращому перетравленню вуглеводів морських водоростей. Подібних мікробів немає у представників інших національностей.
На річці Темзі в Лондоні є помічені лебеді-шипуни, що є власністю королеви Єлизавети II. Ще в XII в. представники Виндзорской династії закріпили за собою право володіння птахами. Причиною цього стало те, що в той час лебеді вважалися делікатесом. Зараз їх уже, звичайно, не їдять, але за англійськими законами вони все одно належать королівській сім`ї.
У той час як війська Наполеона перебували в Африці, їм доводилося щодня їсти курку, так як все інше м`ясо закінчилося. Полководцю так набридла одноманітна їжа, що він пригрозив кухареві смертю, якщо той не приготує щось нове. Бідоласі довелося вигадати нове блюдо, в якому курятина була захована так вміло, що Наполеон не зрозумів, яке м`ясо йому подали, так і ви, якщо хочете, щоб у вашому арсеналі було не одне блюдо з курки, яке ви готуєте "пальчики оближеш" - блюда з курячих грудок https://petelinka.ru/recipe/grudkafile/ на даному сайті, я впевнений на всі 100%, що вам дуже сподобаються і ви зможете легко навчитися готувати будь-які рецепти та так, як їх готував кухар Наполеона.
Курча тютюну - це дуже смачна страва грузинської кухні. І він не має ніякого відношення до подрібненим листям для куріння. Насправді правильна назва звучить як «курча тапака». Тапа - це сковорода з кришкою, яка використовується для приготування цієї страви.
В Англії є своя казка про Колобка, тільки розповідається в ній про Джонні-пончике, який втік немає від діда і баби, а від хлопчика. І замість зайця Джонні хотіли з`їсти спочатку робітники, а потім землекопи.
Зараз устриці вважаються делікатесом, а в XIX ст. в Англії і Франції їх їли тільки бідняки. На стіл багатіїв вони потрапили тільки тоді, коли їх кількість різко знизилося через безконтрольне вилову.
Багато хто помічає, що найпростіша їжа в літаку за смаком відрізняється від звичайної. Причина цього криється в гулі двигунів. При високому рівні шуму їжа здається більш хрусткою і менш солодкої і солоної.
Вчені досліджували кілька картин на тему Таємної вечері, написаних за останнє тисячоліття. В результаті вони прийшли до висновку, що з часом люди їдять все більше й більше. Ця інформація була отримана після аналізу співвідношення тел апостолів і кількості їжі в посуді. За 1000 років розмір порції основної страви збільшився майже на 70%, хліба на 23%, а тарілок на 66%. Ці зміни відбувалися поступово і непомітно.
В Японії їдять дуже багато морепродуктів, в тому числі і водоростей. Виявляється, в шлунках японців є особливі мікроорганізми, які сприяють кращому перетравленню вуглеводів морських водоростей. Подібних мікробів немає у представників інших національностей.
На річці Темзі в Лондоні є помічені лебеді-шипуни, що є власністю королеви Єлизавети II. Ще в XII в. представники Виндзорской династії закріпили за собою право володіння птахами. Причиною цього стало те, що в той час лебеді вважалися делікатесом. Зараз їх уже, звичайно, не їдять, але за англійськими законами вони все одно належать королівській сім`ї.