Є місця де їдять відмінно приготовану землю (6 фото)
Відео: Найсмачніше блюдо з баранини - Кюр. Калмикія
Їжа, яку готують з очищеного від гравію чорнозему з найближчих рисових полів, називається Ампо. Табан - єдина в світі село, яка виготовляє її. Незважаючи на відсутність медичних підтверджень, місцеві аборигени вважають, що цей ґрунт - дієвий засіб, який відмінно справляється з болем, також її рекомендують вживати в їжу вагітним жінкам, тому що вважається, що це сприятливо впливає на шкіру плода.
Рецептів приготування землі для вживання в їжу в офіційних джерелах не зареєстровано. Незважаючи на це її, готують таким чином: беруть палиці і б`ють по твердій масі, наступним кроком є соскабливание ножем з бамбука ролів, потім ці роли протягом півгодини запікають і коптять в глиняних горщиках. Після таких нескладних операцій це блюдо з грунту можна вживати в їжу.
Тільки одна сім`я в селі Табан займається цією справою. Кухар Расима, якій 53 роки, готує ці «страви з чорнозему», і стверджує, що смак закуски прямо залежить від якості ґрунту: чим вище якість грунту, тим краще смак.
Як і багато індонезійців, Расима має тільки одне ім`я, вона готує ампо щодня і носить його продавати на місцевому ринку. Щодня вона заробляє до 2 доларів і це є додатковим доходом сім`ї від сільського господарства. Расима зазначає: «Я не знаю, коли виробництво ампо стало нашим сімейним бізнесом. Все, що мені відомо - цим займалася моя прабабуся, продовжила бабуся, потім моя мама, а зараз я продовжую традицію. Я працюю на рисових полях, шукаю листя бананового і тикового дерев, так що я постійно перебуваю в контакті з природою ». Люди, які ризикнули спробувати продукцію Расим, залишилися задоволені. Вони розповідають, що смак у землі - просто чудовий, вона має кремову структуру і чарівний букет.
Зелена доріжка в французькому селі (6 фото) Група художників Ga lle Villedary допомогли французької селі Jaujac відсвяткувати 10-ту річницю програми туризму та мистецтва, проклавши зелену доріжку через центр міста. Використавши приблизно 168 пакетів трави на 420 метрах, художники насадили 3.5…
Гітхорн - село без доріг (19 фото) Відео: Село без доріг Гітхорн в НідерландахСело Гітхорн (Giеthоorn) є найбільш незвичного голландської селом, а все завдяки тому, що Giеthоorn розташована на водних каналах загальною протяжністю понад 7 кілометрів, її часто називають Нідерландської…
Чому вагітним не можна їсти гриби? Відео: Що не можна їсти при вагітностіХарчування вагітної жінки має бути максимально збалансованим і нешкідливим. У цей період майбутня мама повинна вже турбуватися не тільки про своє здоров`я, але і про здоров`я малюка. Коригуючи свій щоденний…
Як і з чого готують гомеопатичні ліки? Відео: ГОМЕОПАТІЯ! Чому вона існує? масштабний обманВсім відомо, що гомеопатичні препарати нешкідливі, так як виготовлені на основі натуральних інгредієнтів. Для виготовлення гомеопатичних засобів беруть не тільки сировину рослинного походження, а й…
Топ-10 найсмачніших комах Бажаєте додати трохи різноманітності в повсякденне харчування? Ми вам розповімо про 10 смачних комах. Деякі з цих жуків вважаються рідкісними делікатесами в різних частинах світу. Одні покриті шоколадом, інші - сіллю. Кілька представників нашого…
Які роли замовити? Відео: Славний Огляд. Смачні Суші. Смачні суші - смачні сушіСьогодні східна кухня користується величезною популярністю в усьому світі, не стала винятком і Росія. Саме люди знають і улюблене всіма блюдо - це звичайно ж суші. Вишуканий смак забезпечив…
Цікаві факти про шашлик (6 фото) Відео: 10 фактів про шашликСлово «шашлик», імовірно, прийшло в російську мову від кримських татар, приблизно в 18 столітті, але при цьому було дуже сильно змінено. «Шиш» означає крутив, а «шішлик» - вертіти /…
Цікаві факти про ролах і суші Відео: ТОП 10 ЦІКАВИХ ФАКТІВ ПРО СУШІСуші і роли - страви родом з Японії. Але росіяни полюбили їх всією душею і давно вважають своїм національним блюдом. Багато хто навіть робити їх навчилися майстерно. У великих містах є маса ресторанів японської…
Чи можна їсти сир щодня? Багато дієтологів рекомендують включати в свій раціон нежирний сир. Цей продукт не тільки ситний, але і дуже корисний. Але чи можна сир їсти щодня?Відео: Як правильно їсти сир?Сир дійсно дуже корисний продукт. У ньому міститься безліч корисних…
Роли з візерунком (6 фото) Відео: Як приготувати графічні роли Футомакі? GuberniaTVЦунамі в Японії в 2011 році стало наслідком підводного землетрусу в Тихому океані, недалеко від берегів Японії. Землетрус магнітудою близько дев`яти балів стався 11 березня 2011 року в…
10 Національних фастфудів, які варто спробувати Відео: 10 хаков в РЕСТОРАНАХ ШВИДКОГО ХАРЧУВАННЯ, про які ви НЕ ЗНАЛИВідео: 10 небезпечних Страв фастфудКоли ми думаємо про фастфуді, на думку в першу чергу приходять звичайні американські гамбургери. Але крім США, в світі є ще багато національних…