Про велику цілющу силу гірського меду

Якось відомий давньогрецький філософ Демокріт, будучи вже в глибокій старості, задумав піти з життя. Протягом багатьох днів він голодував і чекав той фатальний день. Наближалися свята жнив, і рахунок його життя йшов вже не на дні, а на години.

Друзі Демокрита, розуміючи, що залишилося зовсім мало, попросили філософа почекати зі смертю до закінчення веселощів. Він поступився їх прохання і наказав приносити йому посудину з гірським медом. Вдихаючи аромат, Демокріт продовжив собі життя. Як тільки після свят посудину забрали, він помер.

Гірський мед - це найцінніший продукт, що володіє масою корисних властивостей. Ще з давніх часів його використовували як вірний засіб для довголіття, збереження молодості, краси і стрункості. Серед кількох десятків сортів він є одним з найбільш елітних і дорогих.

Родина гірського меду

Уже за назвою продукту можна без особливих зусиль визначити його походження. Звичайно ж, це гірські місцевості Алтаю, Криму, Кавказу, Киргизії.

Такий мед складно переплутати з яким-небудь іншим сортом. Альпійські, карпатські і алтайські рослини надають продукту особливий аромат і вишуканий смак.

Видобувається цей мед в невеликих кількостях, тому зустріти його в спеціалізованих магазинах можна вкрай рідко. Якщо ж вам пощастить, і ви знайдете його, то будьте готові до істотних витрат. Коштує він дуже дорого.

Однак ціна ніяк не позначається на попиті. Це обумовлено великою кількістю його переваг над іншими сортами.

Переваги гірського меду

• Екологічно чистий продукт.
• Цей сорт меду є поліфлёрним або різнотравні. У гірських місцевостях ростуть близько 300 видів медоносних рослин і дерев. Зібравши в собі все їх лікувальні властивості, ця природна солодкість допомагає впоратися з різними недугами.
• Справжнє джерело вітамінів (всі вітаміни групи В, А, С, К, Н, РР і багато інших).
• Відсутні сторонні домішки: борошно, крохмаль, деревна тирса, цукор і т.д.
• Ідеально підходить як для дорослих, так і для дітей.
• Високоякісний продукт. Він довгий час не кристалізується, добре зберігається, не втрачаючи при цьому своїх корисних властивостей і смакових якостей.

Яким буває зібраний в горах мед?

Залежно від того, де і з яких рослин був зібраний мед, виділяють такі різновиди природного ласощі:

• Дикий. Це, мабуть, сама рідкісний різновид меду. Його батьківщина - гори Південного Уралу. Проводиться він виключно дикими бджолами, які збирають його протягом трьох тижнів. Від інших сортів цей мед відрізняється темно-коричневим кольором і великим вмістом воску і перги.
• Кавказький і Чорногорський. Збираються ці сорти високо в горах позначених регіонів. До складу входить нектар різноманітних рослин-медоносів: чебрецю, звіробою, пустирника, конюшини, волошки та ін. Чорногорський мед вважається самим ароматним. Він пахне запашними травами і квітами. Дуже добре справляється з душевними розладами.
• Каштановий. Працьовиті комахи збирають квітковий нектар з деревних каштанів, що ростуть в Криму на чорноморському узбережжі і в гірських місцевостях Франції. Володіє специфічним присмаком гіркоти.

Всі різновиди гірського меду відрізняються один від одного за кольором, ароматом, смаком, властивостями, консистенції.

Запах у цих ласощів може дуже різним. Часом навіть складно визначити, нектар яких рослин він містить. Але при всьому цьому одна нота повинна домінувати над іншими. Наприклад, повинен переважати запах чебрецю.

Гірський мед буває різного кольору: від білого до темно-бурштинового.

Якщо говорити про смак, то все знову ж таки залежить від складу. Важливо тільки знати, що справжній продукт характеризується насиченими і терпко-солодкими нотками з гіркотою.

Області застосування продукту

Завдяки своїм корисним і лікувальним властивостям гірський мед знайшов застосування в народній і традиційній медицині, в косметології.

Що входять до складу ласощів вітаміни, амінокислоти і антиоксиданти благотворно впливають на шкіру і волосся. Гірський мед загоює ранки, тріщини, лікує вугровий висип, розгладжує зморшки, зміцнює волосся. Це прекрасний засіб в боротьбі з целюлітом. Він входить до складу масок, кремів, бальзамів, шампунів.

Але найбільше гірський мед славиться своєю великою цілющою силою. Це такий же природний антибіотик, як і часник, тільки більш приємний на смак.

Переоцінити його корисні властивості просто неможливо. Це універсальні ліки від багатьох хвороб, якщо протипоказання не змушувати відмовитися від прийому продукту. Напевно, цілої книги буде мало, щоб описати, за яких недугах і як його використовують.

Гірський мед є відмінним тонізуючу, загальнозміцнюючу і імуномодулюючу засобом. Якщо відсутні протипоказання, його застосовують при лікуванні:

• грипу і ГРВІ;
• захворювань верхній дихальних шляхів;
• ракових захворювань;
• захворювань нирок і печінки;
• гаймориту, риніту;
• захворювань щитовидної залози;
• гінекологічних захворювань і ін.

Для лікування цих недуг є величезна кількість рецептів. Застосовувати їх можна тільки при відсутності протипоказань. Тому консультація лікаря тут обов`язкове.

Коли не можна застосовувати гірський мед?

Солодкі ласощі, як і будь-який інший лікарський засіб, має протипоказання до застосування. Його застосування не показано:

• дітям раннього віку;
• людям, що страждають на алергію на продукти бджільництва;
• людям з бронхіальною астмою.

Цими протипоказаннями можна нехтувати. В іншому випадку ситуація може тільки погіршитися.

Гірський мед - це унікальний подарунок природи людству. Дбайте про своє здоров`я, красу - застосовуйте з урахуванням рекомендацій фахівців ці ласощі щодня. Результат не змусить себе довго чекати. Будьте здорові!