Оливкова олія: в чому його користь і шкоду для здоров`я

Відео: Рослинні масла-види і огляд. Користь чи шкода рослинних масел? Корисні властивості

Оливкова олія споконвіку вважається джерелом цінних для організму речовин, вітамінів і мінералів. Не дарма його властивості цінуються у всіх куточках планети. Систематичне вживання в їжу даного продукту допоможе позбутися багатьох хвороб і проблем. У середземноморської кухні масло оливи використовується повсюдно для маринадів, смаження, виготовлення різних соусів і заправки всіляких салатів.

Його широко застосовують в косметології для догляду за волоссям, тілом та шкірою обличчя. Цей натуральний продукт має настільки широкий спектр дій, що його використовують і в нерозбавленому вигляді, і в масках, і для виготовлення всіляких кремів і пілінгів. Варто розглянути докладніше, ніж корисна оливкова олія.

Застосування і лікувальні властивості

Оливкова олія із-за його цінності для організму називають «рідким золотом». Воно сприяє довголіттю. Не дарма ті народи, в кухні яких постійно присутня оливкова олія, мають значно більшу тривалість життя.

Цей продукт практично повністю складається з жирів, але вони все корисні. До складу масла оливи входять:

• олеїнова кислота (омега9);
• лінолева кислота (омега6);
• інші насичені жирні кислоти (пальмітинова, стеатіко і т. п.);
• омега3;
• арахісова і запашна.

Відео: ОЛИВКОВА ОЛІЯ * Користь і шкода оливкового масла для організму. чим корисно

Крім цього, масло багате такими речовинами: стеролів, поліфенолами, фенольними кислотами, терпенові спиртами, вітамінами А, Е, К і D. Деякі зі складових можна знайти тільки в цьому продукті, наприклад, сітестерол, який вважають профілактичним засобом для освіти «шкідливого» холестерину.

Основні цінні властивості масла оливи забезпечуються що містяться в ньому ненасиченими жирами. Вони перешкоджають виникненню таких хвороб як ожиріння, цукровий діабет, хвороби судин і серця. Більш того, вони перешкоджають продукт здатний попередити утворення тромбів.

Оливкова олія п`ють натщесерце для прискорення метаболізму, схуднення і зниження апетиту. Це також значно покращує стан шкіри і волосся. Якщо пити на голодний шлунок 1 чайну ложку оливкової олії, вже через кілька тижнів буде видно позитивний ефект. Також постійне вживання в їжу даного продукту благотворно впливає на травну систему: знижується кислотність, нормалізує стілець, знижує можливість виникнення запорів. Оливкова олія очищає і підтримує в здоровому стані жовчний міхур, а також печінку і підшлункову залозу.

Цей продукт має властивості виводити вільні радикали, токсини або шлаки з організму. З цієї причини його по праву вважають засобом для продовження молодості. Масло зберігає і допомагає повернути здоров`я і красу, насичує клітини всього організму жирними кислотами, необхідними мінералами і вітамінами. Крім того, при постійному вживанні цього продукту в їжу значно зміцнюються м`язова, хрящова і кісткова тканини. Вони стають більш еластичними і менш схильні до травм, розривів і розтягувань.

Відео: Олена Малишева. Користь і шкода оливкового масла

Масло оливи просто необхідно для дітей і організму вагітних жінок. Вміщені в ньому в надлишку жирні кислоти допомагають плоду повноцінно розвиватися. Крім цього, причиною всіляких захворювань шкіри у маленьких дітей може бути як раз недолік в їх організмі лінолевої кислоти, тому необхідно додавати цей продукт в каші і пюре.

Також оливкова олія завдяки своїм протизапальним властивостям успішно використовується для лікування різних проблем ротової порожнини: запалення ясен, пародонтиту тощо Для цих цілей застосовується полоскання або готують спеціальну суміш. Найкраще підійде нерафінована олія, так як в ньому знаходиться найбільше корисних речовин.

Відео: Оливкова олія для волосся. Користь і застосування оливкової олії для волосся

Використання в косметології

Оливкова олія, користь і лікувальні властивості якого для організму вже були розглянуті вище, також широко використовується для різних косметичних цілей. Його застосовують для всіляких масок і в нерозбавленому вигляді. Найкраще для того підходить нерафінована олія оливи через більшої концентрації в ньому корисних речовин, мінералів і вітамінів.

Його застосовують для виготовлення будинку різних кремів для шкіри обличчя, з огляду на його властивості живити, насичувати корисними речовинами і зволожувати її. Масло вважається просто незамінним засобом для жінок будь-якого віку. Вітамін Е, якого в цьому продукті з надлишком, продовжує молодість, надає шкірі м`якість і помітно покращує її колір і структуру. Причому його варто застосовувати для догляду за всім тілом. Для додання запаху можна додати кілька крапель улюбленої ароматичної олії. Продукт особливо корисний для сухої шкіри обличчя і тіла. Якщо вона у вас жирна або комбінована, не варто відмовлятися повністю від застосування цього цілющого засобу. Просто його необхідно використовувати рідше і бажано на ніч. Наносити потрібно тонким шаром і почекати 10 - 20 хв., Після чого ретельно промокнути сухою серветкою.

Крім цього, оливкова олія захищає шкіру від негативного впливу ультрафіолету. З цієї причини продукт відмінно підійде, якщо закінчився ваш лосьйон для засмаги. Шкіра придбає рівномірний відтінок і залишиться зволоженою і м`якою.

Дивовижні властивості цього масла роблять його просто незамінним для догляду за волоссям, а також шкірою голови. Воно допомагає усунути лущення, лупа, бореться з ламкістю і випаданням. Робить волосся більш еластичними, міцними і блискучим. Засіб використовується для виготовлення масок і не тільки. Рекомендується щовечора наносити пару крапель олії на гребінець і зачісуватися протягом 5 хвилин, міняючи напрямок. Це дасть можливість рівномірно розподілитися засобу по волоссю, а його зволожуючі властивості зроблять їх більш здоровими вже після декількох тижнів застосування. Такий спосіб дуже корисний для тих жінок, у кого сухі, фарбовані або ламке волосся.

Шкода оливкової олії полягає лише в тому, що воно може підсилювати вироблення шкірного жиру, і волосся будуть бруднитися набагато швидше. В цьому випадку його варто наносити виключно на довжину, відступаючи від коріння приблизно 5 см.

Протипоказання і шкода

Незважаючи на весь широкий спектр корисних для організму властивостей, у оливкової олії є деякі протипоказання. Його в будь-якому випадку варто вживати натщесерце з великою обережністю і при невеликих появи дискомфорту, використання потрібно припинити. Також шкода оливкового масла може проявитися при його надмірному застосуванні. Ось лише деякі протипоказання його для організму:

• При індивідуальній непереносимості.
• Масло оливи має сильне жовчогінну дію. Його не можна застосовувати в їжу тим, хто страждає від захворювань жовчного міхура, жовчнокам`яної хвороби.
• Тим людям, у кого є хвороби шлунково-кишкового тракту, фахівці не рекомендують вживати засіб в кількості більше 2-х стіл. л. в день. Воно досить жирне і дає додаткове навантаження на травлення.
• Оливкова олія, маючи лікувальні властивості, що допомагає в процесі схуднення, все ж дуже калорійне. Тому при дотриманні дієти його кількість також варто ретельно регулювати.

Незважаючи на всі протипоказання, корисні властивості оливкової олії ні з чим не можна порівняти. Продукт є унікальним за своєю дією на організм. З цієї причини, якщо у вас немає обмежень для його вживання, варто використовувати його в помірних кількостях систематично.