Все про корисні властивості лляної олії

Багато прихильників здорового харчування говорять і пишуть про чудодійні властивості лляної олії. Славиться воно тим, що сприяє схудненню і містить безліч важливих для організму кислот і вітамінів. А як його застосовувати, які ще корисні речовини воно містить, чи має протипоказання і де його взяти - для багатьох загадка.

Лляним називають рослинне масло, вичавлений з насіння льону. Продається воно в аптеках і великих магазинах, є відносно недорогим. Дивно, але лляне масло широко застосовується в промисловості. Його вживання в їжу менш популярне. Це пов`язано з тим, що продукт має короткі терміни зберігання і не придатний для термічної обробки.

Чим цінується масло з лляного насіння?

Масло льону, корисні властивості якого відомі з найдавніших часів, є рекордсменом серед продуктів харчування щодо вмісту полінасищенних жирних кислот, більш відомих, як Омега. Ці речовини вважаються енергетичним запасом нашого організму і беруть участь в безлічі процесів, щохвилини відбуваються в тілі людини.

Відео: Льняні насіння, лляне масло: користь, лікувальні властивості

Найважливішою з полінасищенних кислот є Омега-3. Вона необхідна для ефективного функціонування серцево-судинної та нервової системи, роботи м`язів, суглобів і сприяє профілактиці різних захворювань. А у взаємодії з Омега-6 і Омега-9 вона значно підвищує їх корисну дію на організм людини. Завдяки наявності полінасищенних жирних кислот масло з лляного насіння допомагає піклуватися про красу і здоров`я.

Крім того, воно містить мікроелементи, вітаміни A, E, K, B і фітоестрогени. З усіх цих причин лляне масло дуже корисно для жіночої краси та здоров`я. Завдяки входять до його складу речовин, воно допомагає зберігати молодість, покращує зовнішній вигляд і підвищує загальний тонус організму.

Постійне споживання лляної олії призводить до наступних результатів.

• Створюються умови для нормальної роботи нервової і серцево-судинної систем. Завдяки наявності вітамінів групи B, своїй здатності підвищувати еластичність судин, знижувати шкідливий холестерин і в`язкості крові, масло льону попереджує ризик виникнення інфарктів, інсультів, атеросклерозу.
• Про фітоестрогенах і полінасичених кислотах, що входять до складу продукту, відомо, що вони запобігають порушення в роботі ендокринної системи і вирівнюють гормональний фон у жінок.
• Доведено, що продукт ефективний для попередження розвитку онкологічних захворювань.
• Завдяки комплексу значущих для людини мінералів, вітамінів, кислот та інших корисних речовин, що входять до його складу, масло льону зміцнює імунітет, підвищує витривалість і працездатність.
• Воно оптимізує роботу травних органів, шлунка і кишечника, що сприяє очищенню шкіри.

Багато рекомендують вживати цей продукт під час вагітності, через присутність в ньому Омега-3 кислот, необхідних для оптимального розвитку плода, в тому числі, для дозрівання нервової системи і мозку. А що містяться в ньому вітаміни і мінерали корисні не тільки майбутній дитині, а й мамі. Однак в цей період необхідно до всіх продуктів належить з обережністю і ні в якому разі не застосовувати навіть натуральні біологічно активні добавки, не порадившись з лікарем.

Відео: Льняна олія! Найкраще лляне масло!

Лляна олія для схуднення

Вважається, що масло з насіння льону допомагає зниженню ваги. Насправді це не зовсім так. Вхідні в його склад речовини, допомагають знизити апетит, нормалізувати обмін речовин і рівень жирів в організмі. Таким чином, воно буде сприяти схудненню тільки в тому випадку, якщо є зайві кілограми. Коли вага людини в нормі, цілком можливо, що подібного результату не виникатиме, а деякі навіть спостерігають зворотний ефект.

Величезна цінність льняного масла при дотриманні дієти в тому, що в його склад входять вітаміни і мінерали, що заповнюють добову норму корисних речовин.

Будь-рослинний продукт володіє невеликим проносним дією. Якщо значно перевищувати рекомендовану дозу, це може спровокувати зневоднення організму. Так що з метою зниження ваги не варто зловживати цим методом. Найкраще поєднувати розумне споживання лляної олії з правильним харчуванням і фізичними навантаженнями.

Правила прийому

Лляна олія, лікувальні властивості якого важко переоцінити, дуже важливо вживати в їжу, дотримуючись правильну технологію зберігання. По-перше, для цього підходить тільки продукт, отриманий методом холодного віджиму. По-друге, після відкриття він зберігається в прохолодному і темному місці не більш двох тижнів. При нагріванні вони не тільки втрачає вітаміни і всю свою цінність, але і стає шкідливим для здоров`я.

Лляна олія різних виробників дещо відрізняється один від одного за смаковими якостями, так що можна вибрати ту марку, яка виявиться найбільш приємною. Купувати для прийому в їжу слід масло в невеликих затемнених пляшках, які щільно закриваються, так як термін зберігання відкритої ємності короткий, а вплив сонячного світла і повітря згубно для жирних кислот, що входять до його складу.

Зазвичай масло льону застосовують таким чином:

• в якості біологічно активної добавки до їжі його випивають по 5-50 грам щодня за півгодини до їжі;
• використовують його як заправку до салатів.

Крім того, застосовувати лляне масло можна як косметичний засіб по догляду за волоссям, нігтями і шкірою. Наприклад, включаючи його до складу домашніх масок для обличчя і тіла. Присутність в ньому полінасищенних кислот, вітамінів A, E, K помітно позначається на красі і зростанні волосся, а також стані шкіри.

Відео: Льняна олія. Властивості і застосування. Здоров`я від Beauty Ksu

Запобіжні заходи

Як вже говорилося раніше, важливо правильно дотримуватися умов зберігання олії з насіння льону і не нагрівати його. Крім того, слід прислухатися до своїх відчуттів і припиняти його прийом при виникненні неприємних симптомів. Що входять до складу продукту речовини можуть викликати індивідуальну непереносимість і алергічні реакції. Крім того, він має ряд протипоказань.

Лляна олія, корисні властивості якого науково доведені, слід виключити зі свого раціону в наступних випадках:

• при хворобах жовчного міхура;
• при панкреатиті, гепатиті, ентероколіті і порушеннях в роботі підшлункової залози;
• при кровотечах, підвищеної згортання крові;
• при атеросклерозі;
• при кістах і пухлинах органів малого таза;
• в період лактації;
• дітям молодше 5 років, незважаючи на те що одним з властивостей омега-3 жирних кислот, є поліпшення розвитку розумових здібностей. Вживання лляної олії в цьому випадку має бути погоджено з лікарем.

Його застосування не можна поєднувати з прийомом звіробою, противірусних препаратів і антидепресантів. З обережністю варто використовувати продукт при гіпертонії, холециститі і порушеннях в роботі печінки.

Навіть незважаючи на те, що в його склад входить багато полінасищенних кислот, вітамінів і мінералів, важливих для здоров`я будь-якого людського організму, чоловікам не варто захоплюватися цим виробом. Від регулярного його вживання у великих кількостях слід виявитися через наявність у складі фітоестрогенів.

Якщо не забувати про протипоказання, даний продукт може принести багато користі організму.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!