Чому вагітним не можна їсти гриби?

Відео: Що не можна їсти при вагітності

Чому вагітним не можна їсти гриби?

Харчування вагітної жінки має бути максимально збалансованим і нешкідливим. У цей період майбутня мама повинна вже турбуватися не тільки про своє здоров`я, але і про здоров`я малюка. Коригуючи свій щоденний раціон, багато жінок цікавляться питанням: «Чи можна вагітним їсти гриби, і якщо можна, то, яке приготування найбільш нешкідливо?».

Ідеальним видом грибів для вагітних жінок вважаються шампіньйони. Вони гарантовано не є отруйними і легко засвоюються в організмі. При цьому інші види благородних грибів заборонені для вживання. Рекомендують також готувати опеньки і лисички. Однак в дієті вагітної велике значення має ще й спосіб приготування цієї страви.

Чи можна вагітним мариновані гриби?

Людям, які погано розбираються в грибах, краще купувати мариновані печериці, опеньки або лисички в магазинах. Такі гриби спеціально вирощують в теплицях, а значить і не будуть отруйними. Однак мариновані гриби - це блюдо, приготування якого не має на увазі застосування термічної обробки.

Відео: Чи можна вагітним гриби?


Тому лікарі не рекомендують вагітним жінкам вживання грибів в маринованому вигляді. Це, як мінімум, може бути небезпечно для здоров`я. Крім того, мариновані гриби можуть викликати печію і шлункові болі.

Чи можна вагітним смажені гриби?


Вживати гриби в смаженому вигляді вагітним також не рекомендується. Бажано приготування в тушкованому або вареному вигляді. При цьому теплова обробка повинна тривати не менше однієї години, щоб убити всі токсичні речовини. Смажені гриби, як і будь-яка смажена їжа важка для травлення, може викликати печію, шлункові кольки, здуття живота або кишкову непрохідність.

Смажені гриби бажано виключити з раціону на весь період вагітності. Однак, при великому бажанні, якщо немає проблем з травлення, іноді можна дозволити собі малу порцію смажених грибів.

Чи можна вагітним солоні гриби?

Солоні і консервовані гриби також не рекомендують вживати вагітним жінкам. По-перше, такі гриби позбавлені всіх корисних властивостей, так як під час приготування всі вітаміни і корисні речовини дезактивируются. Найчастіше вживання саме солоних грибів викликає харчове отруєння. Крім того, вживання солоних грибів під час вагітності не рекомендовано через великий вміст солі.

Відео: ЧИ МОЖНА Є ГРИБИ?

Солоні гриби можуть викликати у вагітної не тільки порушення травлення, але і підвищення артеріального тиску, провокувати виникнення проблем з нирками і поява набряків на нижніх кінцівках. Це пов`язано з тим, що сіль затримує рідину в організмі, що вкрай небезпечно для вагітної жінки.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Чому вагітним не можна їсти гриби?