Перуанська маку: корисні властивості та протипоказання

Цей невеликий плід, що нагадує ріпку або редис, останнім часом придбав надзвичайну популярність, завдяки своїм унікальним властивостям. Мака перуанська культивується в Південній Америці з давніх часів і використовується, як харчовий продукт.

Історія відкриття

Дивовижні властивості цієї рослини були виявлені фермерами, які пасли худобу на високогірних плато Перу. Вони відзначили більш активну поведінку тварин, які годувалися на плантаціях маки. Бульби її, мають яйцеподібну форму і поміщені в стручок, вживаються в їжу, а місцеві жителі застосовують їх як лікувальний засіб. Давно відомо вплив продукту на статеву функцію.

Територія поширення перуанської маки обмежена плоськогорьямі південноамериканських Анд, що знаходяться на висоті більше чотирьох тисяч метрів. Клімат в цих місцях відрізняється різкими перепадами, але саме тут вона дає повноцінний плід. При вирощуванні в інших умовах коренеплоди не утворюються. Рослина було Окультурено ще за часів стародавніх інків. За переказами, воїни харчувалися його корінням перед битвою, щоб знайти силу і витривалість.

Коли іспанці, котрі завоювали Південну Америку, почали годувати свою худобу невідомим досі рослиною, вони були просто приголомшені результатами, про що можна прочитати в древніх документах. А наукові дослідження, проведені вже в середині минулого століття на щурах, підтвердили вплив маки на плодючість тварин. За часів конкісти її плантації були значно розширені.

склад рослини

Цілющі властивості маки пов`язані з її хімічним складом. Рослина багата біологічно активними сполуками - амидами жирних кислот і алкалоїдами. У його складі присутні майже всі відомі амінокислоти і безліч корисних мінералів: кальцій, залізо, магній та інші. Корінь можна вживати в їжу і в сирому вигляді, і після термічної обробки, а висушений і перемелений в порошок він є найсильнішою біологічною добавкою і може зберігатися протягом довгого часу.

лікування безпліддя

Вже доведено значення амідів жирних кислот в лікуванні чоловічого і жіночого безпліддя. Завдяки утворенню в організмі особливого ферменту - гідролази аміду жирних кислот - здійснюється їх розщеплення і, таким чином, підтримується в нормі концентрація. Цей механізм забезпечує нормальний розвиток вагітності.

Доведено користь рослини і для чоловіків:

• поліпшуються характеристики насінної рідини;
• підвищується активність сперматозоїдів і їх кількість, що дуже важливо при лікуванні безпліддя.

Для поліпшення роботи репродуктивної системи використовується екстракт, що видобувається з рослини, або порошок з висушеного кореня, що приймається в певній дозуванні.

Вплив на фізичну активність і імунну систему

Мака застосовується для загального зміцнення організму. Її регулярне вживання покращує показники фізичної і розумової витривалості дітей, а висока поживна і біологічна цінність дозволяють називати рослина «перуанським женьшенем». Коренеплід дає прилив енергії і усуває втому. Діти, які вживають його кожен день, ростуть швидше. Особливо корисно рослина спортсменам, так як дозволяє відновлювати сили і енергію в період тренувань і змагань.

Важливою властивістю перуанської маки є зміцнення захисної системи організму шляхом стимуляції вироблення червоних і білих кров`яних тілець. Еритроцити контролюють процес насичення крові киснем, а лейкоцити відіграють важливу роль в роботі імунної системи.

гормональний вплив

Лікарі часто рекомендують маку жінкам, які перебувають у віці передменопаузи, так як вона регулює гормональний фон організму і нормалізує роботу ендокринної системи, ефективність якої знижується зі старінням організму. Для її стимуляції багато представниць прекрасної статі приймають гормональні засоби у вигляді хімічних препаратів.

Небезпека полягає в тому, що ендокринні залози в цьому випадку можуть взагалі перестати функціонувати. Тому відсутні гормони краще приймати разом з їжею. Тоді їх дію буде давати позитивний ефект, пов`язаний з омолодженням. У цьому сенсі маку представляє альтернативний варіант і може використовуватися як безпечний натуральний джерело необхідних гормонів.

Ті пацієнтки, які вже приймають синтетичні препарати, можуть поступово і м`яко перейти на рослинний засіб, даючи можливість організму налагодити власне вироблення речовин. Спосіб застосування простий. Лікарі зазвичай говорять про поступове доведення прийнятого кількості до трьох чайних ложок порошку на добу в складі їжі або напою. Прийом препарату на ніч може принести шкоду, так як він володіє сильним тонізуючу дію. У будь-якому випадку консультація фахівця необхідна.

Застосування маки в лікуванні хвороб хребта

Остеопороз - серйозне захворювання, яке робить кістки пористими і крихкими. Воно дає про себе знати в середньому віці і з часом прогресує. Особливо страждають від нього жінки, так як кальцій з їх організму виводиться в період вагітності, годування дитини грудьми і майже не відновлюється. Мака ефективно бореться з остеопорозом, її також призначають при переломах кісток.

Ще древні інки використовували корінь при лікуванні запальних процесів в суглобах - артриту і ревматизму. Вважаючи, що причина цих захворювань криється в застуді, знахарі з успіхом усували її.

Механізм протиракової дії

Мака багата фітохімічними речовинами - природними комплексними сполуками, які запускають в організмі механізми самовідновлення і захисту від різних патологій, в тому числі від онкології. Ізотіоціанати - найбільш важливі з них, вони і містяться в коренеплоди. Перешкоджаючи запальним процесам, ці речовини підтримують постійний рівень окисно-відновної реакції середовища, блокують ріст ракових клітин і навіть борються з жировими відкладеннями.

До інших важливих біологічно активних сполук відносяться глюкозинолати - речовини, що фільтрують будь канцерогенні компоненти в вживаної їжі або тютюні, а також є профілактичним засобом проти раку. Під час механічного впливу (пережовування або подрібнення), при якому руйнуються стінки клітин, глюкозинолати переходять в ізотіоціанати. Завдяки цим активним речовинам маку надає протипухлинний ефект.

При дослідженні процесів старіння вчені виявили, що введення певних пептидних ланцюжків в організм уповільнює ці процеси. Мака містить в своєму складі до 11% поліпептидів. Таким чином, регулярний прийом кошти гальмує процес старіння організму.

Для синтезу білка використовуються амінокислоти, в організмі людей їх двадцять. Але тільки дванадцять з них утворюються самостійно, а інші вісім чоловік отримує з їжею або біологічними добавками. Мака містить шість з восьми незамінних амінокислот, що робить її роль для здоров`я неоціненною.

недоліки рослини

Крім чималої кількості лікарських властивостей, має перуанська маку та протипоказання до застосування. Рослина здатна приносити шкоду при вагітності та індивідуальної непереносимості. Тому, приймаючи рішення про використання такого сильнодіючого засобу, треба пам`ятати про необхідність лікарського спостереження за процесом лікування. Допустимі дози повинен також визначати фахівець.

При прийомі коренеплоду можливе виникнення побічних ефектів. Воно здатне викликати:

• підвищення тиску;
• безсоння;
• головні болі;
• печію;
• прискорення серцебиття;
• розлад роботи травлення.

Як правило, подібні неприємності спостерігаються при перевищенні допустимої кількості засоби при прийомі. Все нормалізується, як тільки приписи лікаря починають дотримуватися.

Часто лікарі радять відмовитися від використання рослини особам, які страждають неврозами, серцевою недостатністю, гіпертонією. Засіб не рекомендується неповнолітнім, чоловікам, які перенесли інфаркт або інсульт. Не допускається одночасне прийом маки з лікарськими препаратами, призначеними для підвищення лібідо. З іншими медикаментами її використання дозволяється поєднувати.