10 Причин, чому фастфуд - це шкідливо

Останнім часом індустрія швидкого харчування набирає все більших обертів, про що свідчить любов людей до фастфуду. Слід пам`ятати, що в такій їжі набагато більше смакових добавок, ніж корисних інгредієнтів, і її регулярне вживання може привести до ряду порушень в людському організмі. Ви зможете переконатися в цьому, прочитавши статтю 10 жахливих добавок, виявлених в хот-доги. Люди, які зловживають фастфудом, страждають від тяжкості в шлунку, зневоднення та інших серйозних проблем.

Кожна країна може похвалитися національним фастфудом, який варто спробувати. Однак те, що ця їжа шкідлива для здоров`я, вже давно не є секретом. Немає нічого важливішого для людини, ніж здоров`я. У минулому тривалість життя становила понад 100 років, але часи виразно змінилися. Не останню роль в цьому зіграло і захоплення сучасної людини ресторанами швидкого харчування. У процесі виробництва в їжу швидкого приготування додається величезна кількість жирних компонентів. Вам буде цікаво прочитати статтю про невідомі факти про жири. Така їжа готується в одну мить, а й наше здоров`я погіршується не менше стрімко. Це один з прикладів того, як люди псують шлунок.

Маючи в розпорядженні здорове тіло, в цьому світі можна домогтися всього. Саме тому дуже важливо стежити за станом свого організму. Їжа швидкого приготування висококалорійна, і, незважаючи на всі її смакові якості, має мало корисних властивостей з точки зору здорового харчування. Якщо вам дороге ваше здоров`я, і вам не все одно, чим харчуватися, уважно прочитайте 10 переконливих причин відмовитися від фастфуду.

1. Фастфуд - причина ожиріння

Високий вміст калорій, шкідливі жири - абсолютно порожня і непотрібна енергія. Надлишки спожитого жиру обов`язково осядуть на стегнах, і ви більше не зможете влізти в улюблені вузькі джинси. На даний момент, 1 з 10 чоловік страждають від ожиріння - надлишкові калорії в їжі швидкого приготування привели до справжньої епідемії. Набрати вагу дуже легко, а ось скинути зовсім непросто. Ожиріння - це паталогічна стан, при якому жир, накопичений організмом в надлишку, вже не використовується для створення потрібної організму енергії, а знаходить зворотний ефект, скорочуючи тривалість життя і створюючи проблеми зі здоров`ям.

Високий рівень холестерину в організмі дуже важко знизити. Як правило, ферменти в організмі не можуть впоратися з надмірними калоріями, а якщо вони не засвоюються, значить, ця енергія марна. Можна зробити висновок, що причиною хвороби є перш за все дисфункція ферментів в нашому тілі, але навіть знаючи це, навіщо ризикувати? наше здоров`я в наших руках. Відмовтеся від фастфуду і будьте здорові.

2. Високий вміст цукру

У процесі приготування в «швидку» їжу додається безліч штучних підсолоджувачів. Це надає страві бажаний смак, але згубно позначається на нашому здоров`я. Будь-які штучні добавки важко засвоюються організмом. Вони шкідливі з двох причин: по-перше, зловживання переповненим цукром фастфудом веде до набору ваги, що може стати причиною діабету. По-друге, пересолодженого напої прискорюють потік цукрів в організмі, що з часом може призвести до інсулінової резистентності і запалення. Час від часу, звичайно, можна дозволити собі фастфуд, але щоденне його вживання вкрай небажано.

3. Швидка і мертва їжа

Таку їжу називають швидкої із зрозумілих причин. Готується вона швидко, але чи правильно? Ніхто не хоче чекати, поки кухар приготує здорове блюдо за всіма правилами, адже фастфуд такий смачний. Подібна їжа приносить в організм зайву поживну енергію, заподіює дискомфорт, а також різні захворювання. Так що краще не вживайте таку їжу, це ризиковано. Навчіться говорити фастфуду «немає».

4. Багато солі і спецій

Зазвичай в їжі швидкого приготування міститься велика кількість солі і спецій. Це може бути дуже смачно, але така їжа непомітно завдає вашому організму непоправної шкоди. Так, наприклад, підвищений вміст солі в раціоні підвищує кровоносне тиск.

Останнім часом все більше молодих людей страждає від гіпертонії та інших проблем, так чи інакше пов`язаних з тиском. Все це відбувається виключно через неправильне режиму харчування. У сучасному світі зростає не тільки кількість швидкої їжі, але і рівень захворюваності. Всі ми знаємо, що сіль - сумнівний інгредієнт. Більше солі або менше, вона в будь-якому випадку зіпсує блюдо. Це актуально для людського тіла.

5. Висока калорійність

Фастфуд - швидка і зручна їжа за розумною ціною. Багато, знаючи, що така їжа більш калорійна, все одно відвідують ресторани швидкого харчування. В середньому один прийом здорової їжі повинен містити 400-600 кілокалорій. Однак, порція фастфуду, як правило, містить як мінімум 200 зайвих кілокалорій. Вони накопичуються в тілі і не використовуються для виробництва енергії. ці калорії збираються в кров`яних судинах, стають причиною підвищеного тиску і навантажують серце. Все це в кінцевому підсумку призводить до гіпертонії та інших серцево-судинних захворювань.

6. Низька якість

У фастфуді використовуються інгредієнти не найкращої якості. Найчастіше в хід йдуть найдешевші продукти. Коли ви їсте, то не маєте ні найменшого уявлення про походження тієї чи іншої складової, так що краще купити продукти самому і приготувати вдома. Для мереж швидкого харчування кількість важливіше, ніж якість.

7. Не забезпечується безпека харчування

На жаль, до процесу приготування часто допускається персонал, який не має належної кваліфікації і не знайомий з правилами безпеки харчування. Людина, що готує ваш гамбургер, міг навіть не помити руки, перш ніж подати їжу. Це зрозуміло може зробити їжу непридатною до вживання. Деякі інфекційні захворювання поширюються через немиті овочі та м`ясо, яке не пройшло необхідну обробку.

Підприємства швидкого харчування не приділяють належної уваги елементарним вимогам до чистоти, оскільки нікому немає до цього діла. Людям, як правило, більше подобається їжа, приготована кимось іншим, а не самостійно, а на антисанітарію ніхто не звертає уваги.

8. Низькі поживні властивості

Вважається, що гамбургери і картопля фрі смачніше і привабливіше здорової їжі. При їх виготовленні використовується метод глибокої прожарювання. При такому способі будь-яку страву буде свідомо більш жирним. Для підтримки здоров`я організму необхідна певна щоденна кількість білка і вітамінів.

Хоча в фастфуді вони присутні, глибока прожарка повністю зводить нанівець всі їх позитивні властивості. Штучні підсолоджувачі в десертах також мають слабку поживну цінність. Не варто їсти щось тільки через смаку, необхідно брати до уваги і поживні якості страв.

9. Жахливі консерванти

"Ах, яка смакота!»- думає кожен з нас, дивлячись на свою порцію фастфуду. Але чи усвідомлюєте ви, що такий апетитний колір досягається в рекламних цілях шляхом додавання барвників і консервантів? Так, невтішний факт про смачну і швидкої їжі - рівень барвників і консервантів в ній вище норми. На ринку доступні і корисні аналоги, але вони відповідно значно дорожче. Людям властиво вибирати те, що дешевше і шкідливіше. Привабливий вигляд їжі часто вводить в оману.

10. Додавання тваринних жирів

Чи уявляєте ви собі, в яких жахливих умовах утримуються тварини перед забоєм, чиє м`ясо потім використовується в їжі? багато тварини, розводяться на фабриках, містяться в настільки маленьких клітках, що не можуть в них лягти. щоб тварини не захворіли в таких умовах, їх годують антибіотиками, які потім потрапляють в їжу. Ми зазвичай не звертаємо уваги на походження інгредієнтів - яка різниця, адже курка гриль з KFC така апетитна. Ми не думаємо про те, чи була ця курка здорова чи ні. Факти про умови утримання тварин не тільки відвертають від фастфуду, але і можуть привести людину до усвідомленого вегетаріанства. Багато нові хвороби, такі як пташиний або свинячий грип, поширюються саме через заражене м`ясо.

Рекомендуємо подивитися:

Нерозкриті таємниці. Як це працює - фастфуд (2015). Документальний фільм. Що відбувається з організмом після обіду в ресторані швидкого харчування? Чи правда, що фастфуд змінює гени? Правда і міфи.