Незвичайні і звичні роли паназіатських ресторанів
Відео: "Москва в твоїй тарілці": ЛоDка
Гурманам на замітку
У популярному ресторані Zodiac суші-шеф вирішив здивувати тих, хто шукає щось нове, але при цьому не бажає позбуватися від старих звичок і придумав:
- роли-конверти, всередині яких знаходяться авокадо, вугор з спайсі соусом і тобіко, а зовні - темпура, рис плюс норі;
- гострий рол круглої форми з овочами і лососем, смажений в темпура, після його доповнюють соусом теріякі;
- трикутний рол, для приготування якого використовується сир з авокадо з огірком, а також стружка тунця, лосось копчений з рисом;
- ролли- «тістечка»;
- хрусткий рол з нотками добре знайомої «Каліфорнії»;
- роли-сендвічі.
Гурмани можуть побалувати себе як великими, так і тонкими ролами. Перші відомі під назвою футомакі - подають їх з декількома видами начинки. Яскравим представником вважається рол з гребінцем і тобіко. Другі - хосомакі, в які прийнято класти морепродукти або один вид риб і загортати разом з рисом в норі.
Досить популярні урамакі - вивертають навиворіт роли. У них лист норі з начинкою опиняються всередині, а рис - зовні. Корисний злак обсипають кунжутом, ікрою або обертають в рибу. Зустрічаються ще осідзусі, Гомокудзусі, тірасідзусі, Гункан-маки, Темакі і деякі інші види, які мають свої особливості в приготуванні.
Як смачно приготувати рибу кижуч? Відео: Кижуч, запечений в духовці (домашній рецепт) | # pro100smakПотім перекладіть підготовлену рибу на деко, змащене маслом, і поставте його в духовку, розігріту до двохсот градусів. Кижуч-риба сімейства лососеві. Як запекти рибу кижуч в духовці з…
Калорійність локшини Відео: Рисова Локшина Користь і ШкодаНайрізноманітнішу локшину все частіше можна побачити на наших магазинних прилавках і в ресторанах швидкого харчування. Популяризація японської та китайської кухні перетворила багатьох росіян в любителів їжі,…
Цікаві факти про ролах і суші Відео: ТОП 10 ЦІКАВИХ ФАКТІВ ПРО СУШІСуші і роли - страви родом з Японії. Але росіяни полюбили їх всією душею і давно вважають своїм національним блюдом. Багато хто навіть робити їх навчилися майстерно. У великих містах є маса ресторанів японської…
Авокадо Фруктові дерева авокадо всюди вирощують втропіках і субтропіках Америки, в Східній і Південно-Східній Азії. Його сталіразводіть також на півдні Чорноморського узбережжя Кавказу і в інших тропічних ісубтропіческіх районах.Родина авокадо - Центральна…
Роли з візерунком (6 фото) Відео: Як приготувати графічні роли Футомакі? GuberniaTVЦунамі в Японії в 2011 році стало наслідком підводного землетрусу в Тихому океані, недалеко від берегів Японії. Землетрус магнітудою близько дев`яти балів стався 11 березня 2011 року в…
Снігові "перекотиполе" (10 фото) Відео: "Перекотиполе"З кожним роком зима дивує нас все більше і більше, це відноситься і до Росії- щоденними перепадами температури, так і нашим закордонним друзям - це і дивовижне оледенений Ніагарського водоспаду, і Замерзлого озера…
10 Кращих ресторанів у дубаї Дубай - безумовно, щось більше, ніж місто в нескінченній пустелі, а його кухня - це не тільки холодні ласощі і східні десерти, а й страви з усього світу, що захоплюють дух і збуджують апетит. Якщо ви вирішите вирушити в Дубай, обов`язково вивчіть…
Цікаві факти про японію Японія - країна сонця, що сходить. Населення Японії не найбільше (127 млн. Чоловік), але це дозволяє займати їй десяте місце за чисельністю населення. Всі ми знаємо, що Японія популярна своїми бойовими мистецтвами, а також суші, роли і інші японські…
Традиційні бутерброди різних країн (29 фото) Відео: Різновиди бутербродів, бутерброди різних країн світу, частина 1Різних цікавинок про їжу на моєму сайті було вже багато сказано. Так наприклад: найдивніші супи в світі, 10 найнебезпечніших страв з м`яса, або 12 найсмачніших страв з комах. На…
Солодкі суші від kitkat (6 фото) Відео: СЛАДКОЕ VS СОЛОНЕ Челлендж РОЛИ І СУШІ пробуємо - ТЕСТ ЗВИЧАЙНА ЇЖА | Elli DiНа честь відкриття нового магазину KitKat в столичному районі Гінза в Японії міжнародна кондитерська компанія відкрила стилізований суші-бар. Хапай свої палички для…
10 Національних фастфудів, які варто спробувати Відео: 10 хаков в РЕСТОРАНАХ ШВИДКОГО ХАРЧУВАННЯ, про які ви НЕ ЗНАЛИВідео: 10 небезпечних Страв фастфудКоли ми думаємо про фастфуді, на думку в першу чергу приходять звичайні американські гамбургери. Але крім США, в світі є ще багато національних…