Дієта довгожителів племені хунза

Відео: Феномен безсмертя племені хунза

Якщо ви звикли вечеряти в ресторанах швидкого харчування, систематично забувати про обід, а на вихідних днях регулярно влаштовувати так званий «свято живота», і вважати це правильним харчуванням, то дану статтю вам можна не читати.

ми адресуємо статтю для тих людей, які в силу певних обставин, вже стали замислюватися про правильне і здорове харчування. Що вам для цього потрібно? Тільки сильне бажання омолодитися і очистити свій організм, а також сила волі і терпіння.

А знаменитий Лайнус Па Лінг, лауреат Нобелівської премії, був повністю впевнений, що за допомогою правильного живлення і певних вітамінів можна загальмувати процеси старіння і продовжити життя людини майже на двадцять років. Таким чином, які продукти рекомендується вживати, щоб не хворіти і довго жити? Відповідь на це актуальне для багатьох людей питання довелося шукати в далеких краях.

У північній частині Індії, в долині гімалайських гір, на висоті понад 2000 м над рівнем моря, проживає незвичайне плем`я під назвою хунза. Це плем`я має невелику чисельність - всього 32 тисяч людина. Середній показник тривалості життя членів племені рекордний - близько 110-120 років. Населення племені Хунза мають міцне здоров`я, і зовсім не знають, що таке хвороби. Про існування зубного болю або алергії, корінні жителі взагалі не знають. Більшість вчених і лікарів, які витратили не один рік на дослідження гімалайського феномена, зробили висновок, що головний секрет цих довгожителів полягає у їх специфічної системі харчування.

Звичайно, ви можете заперечити: «Який би вражаючою система живлення не була, все одно проживання в мегаполісі відразу прирікає нас на ранню старість, різні хвороби і раптову смерть! Але ось гірський клімат - зовсім інша справа ...Вдихай свіже повітря, пий кришталево чисту воду, харчуйтеся екологічно чистими продуктами і довго живи ».

але, чим пояснити таке явище, що найближчі сусіди племені Хунза, які живуть в аналогічних кліматичних умовах, постійно хворіють і показник тривалості життя у них в два рази менше. У підсумку можна зробити наступний висновок - правильна їжа сприяє здоров`ю та довголіттю.

Відео: Мені скоро 49, а я молодію!

Чим же харчуються мешканці племені Хунза?

Головні принципи харчування племені Хунза, зведені в ранг культу, такі:

1. Можна вживати м`ясо лише з релігійних свят, яке готують відразу, не заготовлюючи для тривалого зберігання.
2. Хліб в меню використовується тільки чорний. Борошно для випікання чорного хліба береться грубого помелу. Зернові культури вживаються часто в пророщенном вигляді.
3. Дуже рідко в меню включається свіже молоко і молочні продукти.
4. Алкогольні напої заборонені. Виняток становить тільки домашнє виноградне вино. Пити дане вино необхідно вкрай рідко.
5. Овочі необхідно вживати в сирому вигляді або тушкованому.
6. Основна частина меню повинна включати тільки свіжі фрукти. Не можна з них варити компоти або варення!

Крім прекрасного смаку абрикоси дуже корисні для людини

Абрикоси містять в собі:

• до 20-27% цукрів,
• саліцилову,
• яблучну,
• і лимонну кислоти.

також в їх склад входять: солі калію, позитивно впливають на діяльність серця, солі кальцію, які беруть участь в утворенні тканин, і солі заліза, здатні підвищувати рівень гемоглобіну в крові. Абрикоси лікують захворювання серцево-судинної і видільної системи, а також ожиріння. абрикоси забезпечують людини фосфором і магнієм, які необхідні для активної діяльності мозку. По живильній цінності м`якоті абрикос знаходиться на лідируючих позиціях серед всіх кісточкових культур.

Відео: Секрети жителів Хунзи, які живуть по 120 - 160 років Борис Увайдов

Свіжі абрикоси концентрують в собі всю енергію сонця, вітамінів, мінералів, пектинів і дубильних речовин.

У людей племені Хунза невелика кількість оброблюваної землі. продукти закінчуються після зими і навесні вони змушені постити. Тривалість даного періоду від 2 до 3 місяців.

Відео: Як прожити до 120 років ?! Еліксир молодості, секрет життя племені "хунза"

Таким чином, дієта племені Хунза містить натуральні продукти з великою кількістю в них солей металів, вітамінів, мінералів. При цьому потрібно практично відмовитися від м`яса і молочних продуктів і дотримуватися помірності в їжі.