Вилки замість ножів. Простий шлях до здоров`я [рецензія]

Відео: 6 ПРАВИЛ Вега-ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ НОВАЧКІВ | Варя і Мудрі Углеводікі

книга «Вилки замість ножів» - це дуже якісна робота про правильне харчування, яка створена для того, щоб люди навчилися їсти корисні продукти. Написано все простою і зрозумілою мовою, який сподобається будь-якому читачеві. Сам твір залишає дуже приємне враження. Можливо, життя радикально у більшості не зміниться після цієї книги, але багато хто знайде для себе безліч рецептів смачної і корисної їжі. Ця праця можна і потрібно читати кожному, хто худне і піклується про своє здоров`я.

Відео: Режисер Джеймс Кемерон про океан, фільмі # 39; # 39; Вилки замість ножів # 39; # 39; і веганство [вшиті субтитри]

Книгу написали двоє людей: Алона Пульдю і Метью Ледерман. Алона - доктор медицини в області дієтології. До книги вона створила цілу програму здорового харчування, яку і проштовхнула в один з престижних медичних університетів. До цього вона видала книгу «Просто і цільно: шлях до оптимального здоров`я», присвячену також грамотному харчування.

Метью Лідерман був тією людиною, який допомагав в розробці всіх цих ідей. Так би мовити, людина на підхваті, який відповідав за пласт з науковою частиною.

«Вилки замість ножів» можна сміливо назвати головною роботою цих людей.

У ній розповідається про рослинній дієті. Саме вона може допомогти позбутися від безлічі болячок: діабету, проблем з травленням і навіть рак.

Відео: trailer «Вілкі_вместо_ножей» .wmv

Ця книга є доповненням до документального фільму, з однойменною назвою.

Суть цієї дієти полягає у відмові від м`ясної пиши і повного переходу на корисні рослини. Автори наводять низку статистик, які підтверджують те, що їх раціон краще. Наприклад, за опитуванням жителів Америки, що харчуються регулярно м`ясом, стало відомо, що у більшості проблеми з холестерином.
Книгу умовно можна розділити на кілька частин.

Перша - наукова. У ній докладно розповідається про плюси рослинної їжі і час м`яча.

Відео: Прихована правда про мультфільмі Маша і Ведмідь

Друга частина - це історії тих, хто став харчуватися правильно, і як змінилося їхнє життя. Майже всі в один голос заявляють, що стали трохи краще себе почувати. Багато перестали страждати ожирінням і іншими проблемами.

Третя частина присвячена плавного переходу на правильне харчування. Автори радять робити все поступово. Різка зміна раціону може привести до плачевних наслідків.

Заключна частина - це список рецептів з рослинної їжі. Саме вона повинні довести, що бути веганів не так вже й погано і навіть смачно!

Так, переходячи на новий раціон, від багатьох чинників доведеться відмовитися. Але, принадність у тому, що з`явиться і безліч нового. Саме це основна думка книги. Вона обов`язково повинна бути на полиці у тих, хто переживає за своє здоров`я і прагне скинути кілька зайвих кілограмів.