Як вибрати манго?
Відео: Порівняння зеленого і стиглого манго - green mango vs. ripe mango
Манго - екзотичний плід з ароматною соковитою м`якоттю, що розчиняється в роті. До Росії плоди манго зазвичай потрапляють недозрілі. Але ж хочеться насолодитися цим фруктом в повній мірі і не бути обдуреними в своїх очікуваннях. Для багатьох і сьогодні залишається загадкою, як правильно вибирати манго? Зараз всі секрети будуть розкриті, і не залишиться ніяких перешкод для куштування «заморських» фруктів.
З чого почати вибір?
Навряд чи кому-то відомо, що сортів манго налічується чимала кількість. Та це й не є основним параметром його вибору. Підійшовши до прилавка, де розташувався цей «прибулець» з теплих країн, звернути увагу потрібно на наступні його показники.
Відео: Які бувають манго і як правильно вибрати
- Розмір.
- Вага.
- Колір.
- Стан шкірки.
- Запах.
Ну, а тепер про все по порядку.
«Великому шматку серце радіє»
Не варто поспішати і брати найбільший плід. Перевагу слід віддавати манго, діаметром 10-15 сантиметрів. За час свого шляху до далекої Росії екзотичний фрукт такого розміру встигає дозріти і налитися бурштиновим соком.
«Своя ноша не тягне»
Як би не було великою є спокуса придбати плід вагою в 1,5 кілограма, а таке цілком можливо, зупинити свій вибір необхідно на манго не більше 200 - 300 грам. В іншому випадку жадібність зіграє злий жарт.
"Не все те золото що блищить"
У зрілого плода блискуча і гладка шкірка з насиченим яскравим відтінком. До речі, колір може змінюватися від червоного до жовто-зеленого в залежності від сорту манго. Є один істотний нюанс, який і буде пріоритетним у виборі. Це наявність темних цяточок на шкірці. Саме вони говорять про готовність плода потрапити до нас в рот, і доставити максимальне задоволення.
«Зустрічаємо по одягу»
Ось тут якраз внутрішній вміст повністю відповідає зовнішньому вигляду. Якщо шкірка зморшкувата, то такому манго довіряти не можна. І найкраще відкласти його в сторону. Волога шкірка дуже оманлива. Здається, плід дозрів. Однак, всередині він далекий від ідеалу, тому як почав псуватися. А якщо легко натиснути на гладкий і пружний бочок, і при цьому форма швидко прийме колишні обриси, то брати такий манго слід негайно.
Як вибрати помідори? Літо - пора овочів і фруктів. Хіба можна уявити собі салат без яскравих і соковитих помідорів. Для господарок цей овоч ще і можливість зробити запас на майбутні холоду. А скільки існує різноманітних рецептів корисних і смачних страв на основі…
Як вибрати ананас? Існує велика кількість різних сортів ананаса. На прилавках магазина можна побачити і великі плоди, і маленькі. Але незалежно від розмірів і забарвлення, ананас завжди порадує гурманів своїм неповторним смаком. А вишуканий аромат стиглого фрукта…
Як вибрати ківі? Мабуть, не знайдеться такої людини, яка жодного разу в житті не спробував ківі - джерело вітамінів і мікроелементів. Ну, ось чи задавався хто-небудь питанням, як правильно вибирати ківі? Знайомство з ним не з чуток призводить до спонтанних дій на…
Як вибрати кавун? Влітку так хочеться чогось освіжаючого і соковитого. Кавун є відмінним ласощами в спекотні дні. Він втамовує спрагу, голод, і має приємний, солодкий смак. Але все це можна отримати тільки при правильному його виборі. Головне, на що потрібно звернути…
Як вибрати авокадо? Відео: Як вибрати в магазині ідеальний авокадо | ІнфіяАвокадо - це дуже смачний екзотичний фрукт, але смачним він буде тільки при правильному його виборі. У пошуках відповідного плода зазвичай виникають питання: «Як визначити стиглість…
Як вибрати кокос? Кокос для нашої країни - це екзотичний фрукт, що, зазвичай, викликає підвищений інтерес до нього. В інтернеті можна знайти безліч різних рецептів із застосуванням цього горіха. М`якоть кокоса може використовуватися в самих різних поєднаннях з…
Сироїдіння вікторії бутенко Відео: Сироїдіння і вегетаріанство. Вікторія БутенкоРецепти різноманітних коктейлів Вікторії Бутенко.Не бійтеся замінювати запропоновані інгредієнти своїми улюбленими фруктами і зеленню.Сімейний зелений коктейль: пучок шпинату, можна використовувати…
Маракуйя і її корисні поживні властивості змістУмови для росту рослиниОсобливості вживання та зберіганняКорисні складові плодаВплив на людинуЗапобіжні заходиМаракуйя - один з найрідкісніших екзотичних фруктів, який відомий і любимо в нашій країні. Батьківщиною плода є Бразилія, а до нас…
Розвантажувальний день на гранатах Гранат визнаний серед багатьох дієтологів унікальним і цілющим фруктом. Регулярне включення даного плода в раціон харчування не тільки сприяє поліпшенню і збереженню здоров`я людини, але і допомагає активній нормалізації надмірної ваги.В склад…
10 Порад з вибору стиглого кавуна Лідером з виробництва найсмачніших і солодких кавунів в усі часи був Узбекистан. Також цією ягодою славиться Астраханська і Волгоградська області. За ними невпинно йде Китай, звідки ведуться поставки баштанної культури в багато країн. З Казахстану…
8 Найдорожчих сніданків в світі Незважаючи на те, що сніданок - найважливіший прийом їжі, чи дійсно варто витрачати сотні або тисячі доларів за одну порцію? Ці заклади говорять «да». Страви з різних куточків світу вартістю від $ 60 до $ 38 000 змусять…