Брусниця - смачна і корисна при вагітності ягода

Червона, соковита і неймовірно смачна брусниця відома людству з давніх часів. Ще середньовічні лікарі і знахарі знали про її корисні властивості. Вони широко використовували брусницю в лікарських цілях. Вона навіть отримала назву «ягода безсмертя». І хоча сьогодні вона знаходить широке застосування в медицині і косметології, високо цінується в кулінарії, розглянемо, наскільки корисна брусниця при вагітності.

Брусниця і її хімічний склад

Брусниця - це багаторічний чагарник, який переважно росте в лісовій та болотистій місцевості і славиться своїми яскраво-червоними плодами з характерним кисло-солодким смаком. У сучасному світі знайдеться не так вже й багато фруктів, ягід і овочів, які по своєму корисного складу змогли б її перевершити. А адже хімічний склад брусниці, правда, унікальний! Його основними елементами є:

• корисні жири і вуглеводи;
• органічні кислоти;
• клітковина;
• дубильні речовини;
• мікро- і макроелементи (натрій, залізо, кальцій, магній, фосфор);
• вітаміни А, С, В, Е.

Корисні властивості брусниці для вагітних жінок

Брусниця - це саме той продукт, який може бути надзвичайно корисний в період вагітності. У першому триместрі жіночий організм відчуває гостру нестачу вітамінів. За допомогою брусниці можна швидко усунути цю проблему, адже ягода містить в своєму складі цілий комплекс мінералів. Високий вміст вітамінів групи В благотворно впливає на психологічний та емоційний стан майбутньої мами. А вітамін С, який вважається природним антиоксидантом, допомагає зміцнити імунітет, що особливо цінно в період епідемій і простуд.

Не менш важливий вітамін А, який сприяє поліпшенню зору вагітної жінки і позитивно впливає на її зростаючий плід. Він же бере активну участь у формуванні скелета і нервової системи дитини.

А що говорити про вітамін Е, яким так багата брусниця! Саме він стоїть на сторожі краси вагітної жінки, зміцнюючи її волосся і нігті. Він же бере участь у створенні плаценти, попереджає її передчасне старіння і знижує ризик виникнення відшарування.

На відміну від багатьох інших продуктів брусничний сік - гіпоалергенний. Тому його без побоювання можна вживати як на ранніх, так і на пізніх термінах вагітності. Сік з брусниці дуже корисний при анемії, він допомагає швидко і ефективно нормалізувати рівень гемоглобіну в крові.

Ягода має унікальний сечогінний ефект, тому її можна використовувати для боротьби з запорами, які нерідко виникають на ранніх термінах вагітності.

Крім того, брусниця вважається низькокалорійним продуктом. Вона може стати прекрасною заміною висококалорійним солодощів (цукерок, тістечок, кексів і шоколаду). А це саме те, що потрібно для вагітних жінок, особливо для тих, які дуже швидко набирають вагу.

Не менш важливі й інші елементи хімічного складу брусниці, завдяки яким її плоди майбутні мами без шкоди для свого здоров`я можуть використовувати для лікування і профілактики:

• підвищеного артеріального тиску;
• простудних захворювань;
• кашлю;
• високої температури;
• гіповітамінозу;
• діабету.

Листя брусниці при вагітності

Мало хто знає, але вічнозелені чагарники брусниці цінуються не тільки своїми плодами, а й листям. Останні володіють такими ж унікальними властивостями, як і ягоди. При цьому їх можна вживати як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Як правило, брусничні листя використовуються для профілактики і лікування:

• захворювань нирок і сечового міхура;
• інфекцій ротової порожнини;
• порушень обміну речовин;
• надмірної крихкості судин і капілярів.

Особливо корисні відвари з листя брусниці в третьому триместрі вагітності. У цей період багато майбутніх породіллі стикаються з проблемою підвищеної набряклості ніг. Відвари з листя брусниці можуть стати відмінним сечогінним засобом. Також їх можна застосовувати для полегшення дискомфорту при токсикозі і печії. Однак використовувати даний засіб потрібно тільки під наглядом лікаря.

Володіючи унікальними протизапальними властивостями, брусничні листя можуть стати чудовою альтернативою антибіотиків при циститах, пієлонефриті та інших захворюваннях нирок. Справа в тому, що вони багаті гликозидом арбутина, який добре виводить з організму зайвий азот і сечовину.

Варто відзначити, цінними вважаються тільки ті листя брусниці, які були зібрані ранньою весною. Тільки вони мають унікальний склад і можуть стати корисними для майбутньої мами і її малюка.

Чи існують протипоказання?

Незважаючи на те, що брусниця має широкий спектр цінних властивостей, включати цю ягоду в раціон вагітних слід поступово, адже навіть найкорисніший продукт може завдати шкоди нашому організму. Також слід не забувати, що брусниця при вагітності протипоказана в разі:

• гіпотонії;
• виразки шлунка і дванадцятипалої кишки;
• гастриту:
• холециститу.

Варто відмовитися від брусниці і соку з її ягід тим жінкам, які схильні до виникнення кровотеч і поганий згортання крові.

Безумовно, брусниця має деякі протипоказання, однак при правильному використанні вона може стати безцінним джерелом вітамінів і корисних речовин, продуктом, який дозволяє піклуватися про здоров`я вагітної жінки без шкоди для її малюка.