Калорійність дині, корисні властивості і протипоказання

кожному відомий неповторний запашний аромат солодких ласощів і ніжний смак незалежно від сорту, кількість яких безліч. Диня відмінно втамовує спрагу, а вживана разом з хлібом - ще й голод.

Примітно, що один динний плід може важити і 200 гр. (Китайські сорти), і більше 10 кг. (Середньоазіатські сорти).

Користь і шкода дині

Соковита м`якоть багата всілякими компонентами: вітамінами, мікроелементами, клітковиною, мінеральними солями і органічними кислотами, а також залізом і калієм в великих кількостях.

• Все це сприяє відновленню організму після тривалих хвороб, операцій, підвищує гемоглобін, допомагає при серцево-судинних захворюваннях, ниркової недостатності, ревматизмі, подагрі, туберкульозі, цинзі, атеросклерозі.
• Диня показана при затяжній депресії, при підвищеному тиску, ослабленому імунітеті, геморої.
• Солодкий плід діє як стимулятор апетиту, як м`яке проносне, глистогінний, протизапальну, сечогінну засіб, сприяє виробленню серотоніну (гормону щастя).
• Кремній бере участь у відновленні тканин, він необхідний кожному покрову, стінок судин. На сході солодкі ласощі вважають, що омолоджує плодом, що дарує красу жінки і силу чоловікові.
• рослина виводить «поганий» холестерин, шлаки і токсини. Це ідеальний дієтичний продукт для тих, хто стежить за фігурою.
• насіння дині, з`їдені разом з медом, є найсильнішим збудливим засобом (Афродизіаком).

З обережністю:

• Не можна їсти пошкоджені плоди (з тріщинами), оскільки в них можуть накопичуватися шкідливі бактерії, що викликають сальмонельоз і ботулізм.
• також краще утриматися від вживання кисломолочних продуктів одночасно з динею, подібне поєднання може спровокувати тривалі розлади шлунково-кишкового тракту.
• Лікарі не рекомендують ароматні ласощі хворим на цукровий діабет, виразку шлунка і гострим гастритом.
• протипоказана баштанних культур і годуючим мамам.

Відео: Диня - користь для організму

калорійність дині

Калорійність дині залежить від сорту.

Відео: Корисні і лікувальні властивості дині

Як їдять диню

• Диню їдять в «первозданному» вигляді, тобто, свіжому. У Середній Азії баштанники в сезон дозрівання плодів харчуються тільки динею з прісними коржами, і прекрасно почувають себе під палючим сонцем.
• У Східних країнах прийнято сушити м`якоть і вживати в якості самостійного десерту.
• В Європі і в Росії любителі дині заготовляють консерви: Повидло, компоти, варення, джеми, мармелад.
• З динної шкірки виходять дуже смачні цукати, які можна і так є вприкуску з чаєм, і використовувати у випічці.
• Сік дині добре поєднується з м`ятою: обов`язково спробуйте приготувати такий коктейль влітку для себе і своїх близьких.

Відео: Гарбузове насіння користь і шкода для організму людини. Чим корисні насіння гарбуза. властивості

Щоб вибрати стиглу диню, її потрібно понюхати. Тільки зрілі плоди виділяють характерний насичений аромат. Також можна клацнути пальцями по плоду - стиглий видасть гучний звук.