Прості рецепти домашнього морозива
Мабуть, найулюбленішим і популярним десертом з давніх часів було і є морозиво. Рецепти цих ласощів можна зустріти практично в будь-якій національній кухні. Існує кілька базових рецептів, які допоможуть приготувати морозиво в домашніх умовах.
Відео: Як зробити ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ (найпростіший рецепт морозива)
Для приготування самого простого і доступного за технологією навіть для початківців кулінарів знадобляться 2 склянки молока, 3 жовтки, 200 гр. вершків і 100 гр. цукру. Для початку слід закип`ятити молоко і поставити остуджувати до кімнатної температури. Потім охолоджені і злегка підсолені жовтки гарненько збиваються міксером, поступово додається весь цукор. Коли маса вийде однорідної, пишної, з великою кількістю бульбашок, в неї акуратно вливається охолоджене молоко.
Суміш вариться до загустіння хвилин п`ять, після чого ставиться в холодильник остигати. Через 15 хвилин остигнула масу змішують з покладеним кількістю вершків і знову відправляють в холодильник хвилин на 40-45. Потім знову перемішують і вже в готовій формі ставлять в морозильник на чотири години. Все, смачне вершкове м`яке морозиво можна пропонувати гостям. Більш простий рецепт не включає яєць.
Відео: Домашнє морозиво з трьох інгредієнтів / Молочне морозиво
Отже, для шоколадного морозива знадобиться склянка вершків, 2 банки згущеного молока і плитка улюбленого шоколаду. Поки шоколад повільно тане на водяній бані, в міксері слід змішати вершки зі згущеним молоком. Через пару хвилин в однорідну масу можна потихеньку додавати підталий шоколад. Головний секрет - не додавати відразу всю плитку. Після того, як всі інгредієнти змішані, додайте на свій розсуд німого горіхів, цукатів або шматочків фруктів. Надсилайте всю цю смакоту в морозилку, і протягом трьох годин ваше шоколадне морозиво без кристаликів буде готово.
Якщо ви взагалі не хочете возитися з приготуванням ласощі, а смачненького все-таки хочеться, то можна скористатися спеціальними сухими сумішами для. В цьому випадку вам просто доведеться вибирати тільки улюблений смак (ванільний, карамельний, йогуртовий і т.д.) а так само що краще - морозиво або коктейль і розводити суміш, відповідно, або в трьох, або в п`яти літрах води. Заливаєте все у фрізер і вуаля! Ароматне, ніжне і м`яке частування через три години готове.
Відео: Найсмачніший і простий рецепт приготування домашнього морозива в морожениці Clatronic
![Літній: кавуновий торт - технологія приготування дива [відео]](https://uayakfaq.ru/uploads/blockpro/65x50/2017-05/65x50_crop_letnee-arbuznyj-tort-tehnologija-prigotovlenija_1.jpg "Літній: кавуновий торт - технологія приготування дива [відео]")
Розвантажувальний день на морозиві Багато хто вважає, що морозиво є невідповідним продуктом для організації розвантажувального дня і дієт для схуднення. Це смачне ласощі популярно серед любителів солодкого і завжди асоціюється із зайвими кілограмами. Але в дійсності, при грамотному…
Кладовище морозива в вермонті (13 фото) Відео: VLOG Шотландія: НАРЕШТІ ми одружилися! Котячого КАФЕ / Віскі за 2 мільйони!Ми всі прекрасно пам`ятаємо цей чудовий смак радянського морозива - ріжок з шоколадною глазур`ю. Але ви замислювалися куди пропадає аромат морозива або саме морозиво…
Цікаві факти про морозиво Морозиво - солодке і холодні ласощі, улюблене не тільки дітьми, а й дорослими. У спекотну погоду морозиво стає мало не найголовнішим вживаним блюдом, так би мовити, так як від спеки воно дійсно рятує. Сьогодні існує безліч різновидів і смаків…
24 Січня - день ескімо День ескімо, що має символічне значення, відзначається 24 січня. У цей день Х. Нельсоном, власником магазину солодощів в американському місті Онава, був отриманий патент на смачні ласощі, що представляє собою морозиво з вершків на паличці в…
Ice cream castle «замок морозива» в норвегії (7 фото) Відео: Набір для ліплення Замок морозива | Hasbro Play Doh Ice Cream Castle | демонстрація наборуIce Cream Castle ( «Замок морозива») - новий магазин морозива, розташований в Акерсхус (Норвегія) - оформлений за проектом фахівців з…
Художник закладає дорожні ями у вигляді морозива (9 фото) Відео: Дороги з ямами ведуть до судуВ принципі, нічого особливого в цій новині немає. Добропорядний громадянин вирішив, що владою країни, в якій він проживає мало уваги приділяється вибоїнах на дорогах і даний громадянин самостійно закладає діри на…
Торт з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком Змішуємо наш крем з кукурудзяними паличками і кокосовою стружкою. Приготуйте своїм дітям торт з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком, і вам не доведеться більше купувати дорогі тістечка в кондитерській. Не вимикаючи і не знімаючи миску з вогню,…
Цукерки з натуральних сухофруктів: смачно і корисно Відео: Цукерки із сухофруктів. Корисні цукерки змістЧим корисні сухофрукти?Навіщо робити цукерки?Рецепти приготування цукерокВідео: Цукерки із сухофруктів і горіхів. відеорецепт Багато останнім часом стикаються з тим, що вкрай рідко виробники…
Готуємо майонез вдома! Відео: Майонез домашній. Готуємо вдомаПоловина населення, що використовує в якості доповнення до страв соуси, віддає перевагу майонезу. Для цього існує багато причин: посилення смаку страви, використання різних добавок при його приготуванні, і…
Готуємо торт «снікерс»! Досить годувати дітей хімічною гидотою західних капіталістичних виробників! На противагу полюбився, але шкідливому шоколадні батончики «Снікерс» придумали смачний, а головне, натуральний аналог - чудовий торт! Отже, для приготування…
Лінивий «чізкейк» без випічки - легко! Відео: Чізкейк сирний, без випічки + розрахунок калорійності | Легко приготувати |Яка господиня не мріє смачно і швидко нагодувати своїх гостей або домочадців - щоб і не втомитися від стомлюючого «чергування» біля плити, і отримати…