Лінивий «чізкейк» без випічки - легко!

Відео: Чізкейк сирний, без випічки + розрахунок калорійності | Легко приготувати |

Лінивий «Чізкейк» без випічки - легко!

Яка господиня не мріє смачно і швидко нагодувати своїх гостей або домочадців - щоб і не втомитися від стомлюючого «чергування» біля плити, і отримати заслужені похвали? Благо, таких «ледачих» рецептів багато, та й технічний прогрес не стоїть на місці - різні кухонні пристосування значно полегшують процес приготування їжі. А що робити, якщо, наприклад, несподівано зламалася духовка, магазинні солодощі набридли, а смачненького хочеться? На допомогу вам прийде цей нехитрий рецепт.

Відео: ледачий ЧИЗКЕЙК БЕЗ БОРОШНА, ЯЄЦЬ І желатину. Рецепт від Мармеладний Лисиці


Вам знадобляться звичайні продукти, які є у кожної господині в холодильнику, а чого немає - можна знайти в найближчому кіоску. Отже, для приготування чізкейку на вашому столі повинні бути: півлітра сметани мінімум 20% жірності- 300 грам будь-якого населеного печива (підійдуть і вівсяні, і пісочний - на ваш смак) - 100 грам вершкового масла-300 грам якісного згущеного молока (в складі не повинно бути сухого молока) - 10 грам желатіна- трохи менше склянки кип`яченої води.

Як тільки всі інгредієнти куплені, приступаємо до приготування. Перш за все, знайдіть форму (краще спеціальну роз`ємну, але підійде і звичайна чиста сковорода). Застелите її пергаментним папером. Якщо немає такої, промаслити звичайний папір (тільки, заради Бога, не газетну, якщо не хочете їсти чізкейк з останніми зведеннями новин) і вистелити їй форму. Печиво необхідно потовкти в крихту і змішати отриману пудру з попередньо розтопленим вершковим маслом. Маса повинна вийти не занадто жирної, але і не дуже сухою.

Відео: ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ з СИРОМ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

Потім потрібно викласти цю масу в форму і гарненько утрамбувати. Далі вона відправиться в холодильник на півгодини. Настала черга крему. Сметану перемішати зі згущеним молоком (скільки додавати згущеного молока - виключно на ваш смак). Желатин залити холодною кип`яченою водою і залишити набухати хвилин на десять. Потім трохи підігріти його так, щоб вийшла повністю розчинена желатинова маса, після чого її необхідно акуратно змішати зі сметанно-згущеної масою, постійно помішуючи.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Лінивий «чізкейк» без випічки - легко!