10 Фактів про самих мерзенних делікатеси у світі (11 фото)

Відео: ТОП 12 моторошний ФОТОГРАФІЙ З привид

1. Око тунця

Це чудо кухарського мистецтва ви можете знайти тільки в Японії. Напевно це самий гігантський риб`яче око, який ви коли-небудь бачили. Ну і, звичайно ж, слини в роті при вигляді цього делікатесу зовсім не виникає. Єдиний спосіб з`їсти цю штуковину - це швидко проковтнути її і забути, інакше наслідки досить передбачувані.

2. Кривавий бульйон

Ці криваві шматки - звичайна їжа в кулінарних майстерень Лаосу, ну, а якщо вам все-таки не терпиться спробувати розсолику, то ви завжди зможете знайти його на ринку Phousy, в Луанг Прабанг.

3. Мозок свині

Хоча це блюдо вам і не здасться супер незвичайним, але все ж ви навряд чи знайдете його в кожному ресторані. Одна компанія навіть стала виробляти консерви, в яких свинячі мізки вимочити в молоці, продукт для тих, хто хоче випробувати всю смакову гаму азіатської кухні. Згідно етикетці, в одній банці 150 калорій, 5 грамів жиру, а також 3500 мг холестерину, що становить 1170% від рекомендованої денної норми.


4. Бичачі яйця

Це звичайнісінька їжа в домашньому господарстві в південній частині Китаю-дуже часто можна бачити, як бичачі яйця висять в крамниці м`ясника разом з іншими видами м`яса.

5. Летюча миша

Варена кажан дуже цінне блюдо в Азії. Коштує ця страва дуже недешево і є справжнім делікатесом. Скуштувати його можна на Фіджі і в інших азіатських країнах. На смак кажан схожа на курку.


6. БАЛЮТА

Варене качине яйце, в якому вже сформувався плід з оперенням, хрящами і дзьобом. Вживається в їжу преімщественно народами Камбоджі. Ті, хто пробував це блюдо, відзначають особливо хрусткий смак, можливо, через полусформіровавшіхся кісток.

7. Варена овеча голова

Цей делікатес поширений в країнах Близького сходу - Ірані, Іраку. Ця страва до столу подають навіть у Казахстані, і обробляє його найповажніший член сім`ї.

8. Тюлень, фарширований чайками

Ківіак - тюлень, фарширований чайками. Ось рецепт одного суперделікатесного різдвяної страви з кухні самих північних народів, які проживають в Субарктіке від Гренландії до Чукотки. Візьміть один обезголовлений труп тюленя і засуньте йому в живіт мертвих, ощіпанних чайок. Сховайте блюдо на сім місяців у вічну мерзлоту. За цей час ферменти розкладаються чайок як слід попрацюють з кишками тюленя. Потім ківак викопують і їдять. На смак сімнекроз птиці і ластоногих нагадує дуже старий і досить гострий сир.

9. Миші у вині

Це вино роблять наступним чином: наповнюють пляшку рисового вина молодими триденними мишами і залишають вино «нудиться» на рік, щоб, так би мовити, об`єднати аромати. Вважається, що таке вино дуже корисно і є справжніми ліками в деяких частинах Кореї.

10. Гниле м`ясо акули

хакарл - це ні що інше, як прогниле до останньої м`язової клітки м`ясо нешкідливою гренландской гігантської акули. Запах хакарл нагадує запах, що панує в недоглянутих громадських туалетах. А виглядає він як сир, нарізаний кубиками. Хакарл буває двох сортів: з гнилого шлунка і з гнилої м`язової тканини. Для магазинів хакарл фасується, як наші кальмари до пива з ларька. Недосвідченим їдоках радять при першій дегустації затикати ніс, тому що запах набагато сильніше смаку. Він схожий на дуже гостру білорибицю або скумбрію по-єврейськи. В Ісландії цей делікатес входить в обов`язкову програму гулянь на Різдво і Новий рік. Поїдати гнилу акулятіну - значить, бути стійким і сильним, як справжній вікінг.

Незвичайне в світі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!