Березовий сік - користь і лікувальні властивості натурального напою
Корисні властивості березового соку використовувалися ще в минулому столітті. Тоді не існувало швидкодіючих засобів, які змогли б допомогти організму в короткий термін відновити захисні сили після зими. І до цього дня актуальність цього напою не втрачена. Він знайшов своє застосування в народній медицині, де вважається цілющим продуктом.
Однак не у всіх випадках березовий сік приносить організму виключно користь. Є й протипоказання до його вживання, про які бажано знати кожному шанувальнику цього смачного освіжаючого напою. У яких же випадках він надасть користь і скільки в ньому калорій?
склад напою
Склад березового соку унікальний. Входять в нього такі органічні компоненти:
Відео: "Їжа жива і мертва": Шкода і користь лимонів, стоматологи - про їжу, властивості березового соку
- ефірні масла;
- бетулол;
- вітаміни;
- сапоніни;
- кислоти.
Крім того, він містить фруктові цукру, дубильні речовини і довгий ряд мікроелементів, серед яких марганець, мідь, кальцій, натрій, магній і калій. В цілому біологічно активних речовин в цьому натуральному напої стільки, скільки немає ні в одній штучно створеної вітамінної добавці.
Часто березовий сік входить до складу дієтичного харчування, так як калорій в ньому дуже мало. У 100 мл продукту всього лише 23 ккал.
смачні ліки
Лікувальні властивості березового соку будуть наступними:
- антисептичну;
- сечогінний;
- протипухлинну;
- тонізуючу;
- антиоксидантну.
Мінерали допомагають поліпшити роботу серця і піклуються про стан судин. Ферменти стимулюють захисні функції організму і сприяють підвищенню імунітету. Легкозасвоювані цукру корисні для роботи мозку при сильному розумовому напрузі.
Відео: Про користь березового соку
Сечогінну дію березового соку приходить на допомогу в ситуаціях, коли необхідно зняти набряклість. Особливо актуальним це властивість стає для вагітних і годуючих жінок, але вживати його в ці періоди дозволяється, тільки взявши до уваги всі протипоказання.
Напій не здатний спровокувати алергічні реакції, тому його можна пропонувати навіть дітям. Корисні властивості березового соку попередять розвиток карієсу і посприяють усуненню запальних процесів в ротовій порожнині. Володіючи антисептичними здібностями, цей напій допоможе усунути хвороботворні бактерії і прискорить процес одужання.
Березовий сік може бути показаний в період вірусних захворювань і простуд - він виведе з організму продукти розпаду і швидко відновить сили. Потужні цілющі якості роблять цей напій за необхідне при інтоксикації організму, яка виникла на тлі гострих і хронічних інфекцій. Він допоможе налагодити обмінні процеси і подбати про здоров`я шлунка і кишечника, стимулюючи процес виділення ферментів, які необхідні для нормального травлення.
Березовий сік допоможе позбутися від депресії, так як його цілющі властивості поширюються на нормалізацію роботи центральної нервової системи. Він піднімає настрій і усуває апатію, покращує якість сну і знімає дратівливість. Такі симптоми часто виникають в період клімаксу і перед менструацією, в зв`язку з чим жіночий організм відчуває певний дискомфорт. Цей напій виправить ситуацію, не заподіявши шкоди фігурі, так як калорій в ньому незначна кількість.
Вважається, що при регулярному вживанні березового соку можна призупинити розвиток злоякісних новоутворень. В цьому випадку спрацьовує його протипухлинну властивість.
Показання до застосування
З огляду на все протипоказання, приймати березовий буде корисно в таких ситуаціях:
Відео: Березовий сік користь і основні протипоказання напою
- погіршення метаболізму;
- подагра;
- артрит;
- ревматизм;
- захворювання органів дихання;
- хвороби органів травлення;
- порушення функцій печінки.
Цей напій використовують також при дерматологічних та косметологічних недоліки. У вигляді примочок, масок і компресів березовий сік здатний допомогти в лікуванні екземи, нейродермітів, фурункульозі і вугрової висипки. Він покращує стан шкіри і волосся, знижуючи інтенсивність вироблення шкірного жиру, зміцнюючи волосяні цибулини і усуваючи лупа.
Щоб позбутися від вугрової висипки березовий сік використовують в чистому вигляді. Їм протирають обличчя двічі в день. Якщо з`єднати його з натуральним медом, то можна отримати високоефективне зволожуючий і омолоджуючий засіб, яке відновить пружність шкіри і наситить її корисними компонентами. Щоб зупинити випадіння волосся, напій розводять відваром реп`яха або додають невелику кількість коньяку, після чого втирають готовий склад в шкіру голови. А для швидкого результату і підвищення ефективності такої процедури березовий сік бажано включити в своє щоденне меню.
В цілому цей напій є корисною харчовою добавкою при терапії багатьох захворювань. Він буде корисний при недокрів`ї та авітамінозі, сезонному занепаді імунітету і для зростаючого дитячого організму.
Відео: Березовий сік. КОРИСТЬ і застосування березового соку
При відсутності протипоказань вживати березовий сік можна кожен день, а незначна кількість калорій приверне до лав шанувальників цього тонізуючого напою дівчат і жінок, яким дозволить залишитися в оптимальному вазі.
Обмеження до вживання
Сік має деякі протипоказання, які обов`язково повинні взяти до уваги всі його цінителі. До них відноситься індивідуальна непереносимість продукту і алергічна реакція на березову пилок.
При сечокам`яної і нирковокам`яній захворюваннях вживати цей напій бажано з особливою обережністю, щоб не спровокувати рух каменів. Крім того, при виразці шлунка і кишечника включати березовий сік в свій раціон допускається тільки після консультації зі своїм лікуючим лікарем, який визначить доцільність його вживання і, можливо, знайде будь-які протипоказання.
Інших обмежень до вживання натурального соку немає. Багатий вітамінний ряд, велика кількість цінних мінералів і біологічно активних речовин робить цей напій універсальним. А доповнює його користь мала кількість калорій і приємний смак. Пийте березовий сік і будьте здорові!