Дієта доктора хорвата
У дієти чеського доктора Хорвата існує свої специфічні відмінності. Від самого початку вона розрахована на знижений вживання тваринних жирів і вуглеводів.
хоча при пропонованому співвідношенні продуктів харчування неможливо домогтися стрімкого зниження ваги, але отримані позитивні результати зберігаються досить тривалий період часу.
несподівано приємним сюрпризом для деяких стане той факт, що в меню цієї дієти, розробленої доктором Хорватом, є в наявності такі продукти як, м`ясо і картоплю. адже картопля дуже часто прийнято сприймати як овоч, який приносить самі мінімальну користь для організму. включені в раціон харчування страви з бобових теж дуже важкі для процесу травлення. Проте, в способах приготування їжі доктор Хорват повністю погоджується з багатьма своїми колегами.
Дієта доктора Хорвата містить в своєму раціоні такі продукти:
- пісні сорти м`яса;
- м`ясні вироби, включаючи ковбасу і пісну шинку;
- дієтичне м`ясо птиці;
- нежирні сорти морської риби;
- курячі та перепелині яйця;
- свіжі фрукти та овочі;
- житні сухарі;
- знежирені кисломолочні продукти.
Зразкове меню семиденного раціону харчування доктора Хорвата
Перший сніданок:
- три відварених перепелиних яйця;
- один тост із житнього хліба;
- чашка натурального неміцного чорної кави з додаванням чайної ложки цукрозамінника.
Другий сніданок:
- одне зелене яблуко.
обід:
- невеликий шматок відвареної або приготовленої на пару яловичини;
- невелика порція запеченої картоплі;
- свіжий овочевий мікс з додаванням дрібно нарізаної зелені будь і бальзамічного або яблучного оцту;
- одна чашка свіжозвареної зеленого чаю з однією чайною ложкою цукрозамінника.
Полудень:
- одна велика стигла груша;
- один стакан неміцного чорного чаю з часточкою лимона і чайною ложкою цукрозамінника.
вечеря:
- скибочку шинки без жиру;
- зварене некруто куряче яйце;
- порція відварених овочів з невеликою кількістю вершкового масла;
- 200 грамів яблучного соку.
Перший сніданок:
- два сухарика;
- чашка неміцного натуральної чорної кави з однією чайною ложкою цукрозамінника.
Другий сніданок:
- свіжа дрібно натерта морква з невеликою кількістю знежиреної сметани.
обід:
- 100 грамів відвареної курячої грудки;
- дві картоплини, запечені в духовці;
- дві часточки кавуна;
- один стакан столової мінеральної води без газу.
Полудень:
- чашка натуральної чорної кави з додаванням однієї чайної ложки цукрозамінника і невеликої кількості знежиреного молока.
вечеря:
- 200 грамів нежирної морської риби, запеченої в духовці;
- будь-які свіжі овочі або салат на їх основі;
- стакан столової мінеральної води без газу.
Перший сніданок:
- невеликий шматочок пісної шинки;
- один тост із житнього хліба;
- чашка неміцного натуральної чорної кави з однією чайною ложкою цукрозамінника.
Другий сніданок:
- апельсин або грейпфрут.
обід:
- невеликий шматок нежирної відвареної яловичини;
- 200 грамів картоплі, приготованого в духовці;
- салат зі свіжої натертої моркви з невеликою кількістю маслинової олії і бальзамічного оцту.
Полудень:
- один стакан апельсинового фрешу.
вечеря:
- половина пачки нежирного сиру;
- дві картоплини, запечені в духовці;
- один стакан столової мінеральної води без газу.
Перший сніданок:
- половинка плавленого сирка;
- скибочку висівкового хліба;
- чашка неміцного натуральної чорної кави з однією чайною ложкою цукрозамінника і часточкою лимона.
Другий сніданок:
- грейпфрут або апельсин.
обід:
- невеликий шматок відвареного філе індички;
- дві картоплини, запечені в духовці;
- один свіжий огірок.
Полудень:
- одна велика стигла груша.
вечеря:
- шматочок пісної шинки;
- омлет, приготовлений з двох курячих яєць
- один свіжий помідор;
- 200 грамів будь-якого фруктового соку.
Перший сніданок:
- 100 грамів знежиреного сиру;
- невеликий шматочок висівкового хліба;
- чашка натурального неміцного чорної кави з однією чайною ложкою цукрозамінника.
Другий сніданок:
- дві жмені свіжих ягід малини.
обід:
- порція нежирної відвареної яловичини;
- три запечених в духовці картоплини;
- 200 грамів полуничного або малинового морсу.
Полудень:
- один стакан натурального несолодкого йогурту.
вечеря:
- порція свіжого міксу з будь-яких овочів;
- один стакан компоту, звареного з будь-яких свіжих фруктів.
Перший сніданок:
- одна стигла груша або скибочку дині.
Другий сніданок:
- салат зі свіжої натертої моркви з невеликою кількістю знежиреної сметани.
обід:
- одна теляча відбивна, запечена на грилі;
- 100 грамів запеченої картоплі;
- свіжі овочі або салат, приготований на їх основі.
Полудень:
- один стакан свіжого фруктового соку.
вечеря:
- куряче яйце, зварене некруто;
- половина пачки знежиреного сиру;
- овочевий салат зі свіжих огірків;
- один стакан компоту, звареного з будь-яких ягід.
Перший сніданок:
- один скибочку твердого сиру;
- один житній сухар;
- чашка неміцного натуральної чорної кави з додаванням однієї чайної ложки цукрозамінника.
Другий сніданок:
- один стакан нежирного кефіру.
обід:
- невеликий шматок відвареного філе індички;
- 100 грамів відвареної картоплі;
- будь-які свіжі овочі в будь-якій кількості.
Полудень:
- 100 грамів білої відвареної квасолі;
- невелика порція тушкованих овочів, приготовані з мінімальною кількістю рослинного масла;
- чашка неміцного несолодкого зеленого чаю з додаванням невеликої кількості знежиреного молока.
вечеря:
- 200 грамів натурального несолодкого йогурту.
Меню дієти доктора Хорвата повністю виключає вживання цукру, замість нього слід вживати цукрозамінник. Додавання його в напої буде залежати тільки від індивідуальних смакових переваг, в даному випадку на кінцевий результат дієти це ніяк не вплине.