Користь для організму та протипоказання до застосування чорноплідної горобини

Природа дає людині величезну кількість різноманітних продуктів для підтримки здоров`я і зцілення від будь-яких хвороб. Одним з таких лікарських рослин вважається чорноплідна горобина (аронія). Її часто вирощують на заміських та дачних ділянках. Незважаючи на те, що в назві цієї рослини присутній слово «горобина», нічого спільного зі звичайним деревом з таким найменуванням, крім виду, воно не має.

Унікальність аронії, крім її користі для організму, полягає в тому, що вона щороку плодоносить досить рясно і при цьому не вимагає істотного і трудомісткого догляду. Однак, як і будь-який цілюща рослина, чорноплідна горобина може завдати шкоди при невмілому її використанні. Також у неї є деякі протипоказання до вживання.

Користь і застосування чорноплідної горобини

Чорноплідна горобина, користь якої для організму людей величезна, має унікальний склад. У ній міститься велика кількість:

• дубильних, фарбувальних і пектинових речовин;
• вітамінів РР, Р, Е, В2, В6;
• каротину;
• різних мікроелементів: заліза, йоду, марганцю, міді та інших.

Відмінною рисою цих ягід є те, що після настання холодів в них значно підвищується кількість цукрів. Тобто, плоди чорноплідної горобини стають солодкуватими після того, як вдарять перші морози.

Через свого складу аронія застосовується для загального зміцнення організму, а також в якості профілактичного і лікувального засобу від цілого ряду захворювань. Вона є потужним антиоксидантом, омолоджує організм і виводить з нього всілякі шкідливі речовини і токсини. Постійне вживання чорноплідної горобини в їжу допомагає істотно знизити в крові підвищений рівень холестерину. Використання аронії покращує еластичність судин і є профілактичним засобом від розвитку атеросклерозу.

Крім ягід, широко використовуються і листя цієї рослини. Їх застосовують в свіжому вигляді і висушують для зберігання. При заварюванні листя разом з ягодами напій має жовчогінну дію.

В першу чергу, ягоди чорноплідної горобини незамінні для гіпертоніків. На початковій стадії розвитку цієї хвороби вживання аронії може повністю позбавити від проблеми підвищеного тиску. Також завдяки низькому вмісту цукру в ягодах чорноплідна горобина можна використовувати в їжу діабетикам. Крім того, при цьому захворюванні рекомендується вживання її водного настою. Його можна приготувати, заливши 1 л окропу 2 середні грона ягід. Такий настій необхідно зберігати в холодильнику і 3-4 рази в день випивати по 50-70 мл. Це засіб незамінне для зниження рівня цукру в крові.

Чорноплідна горобина, крім того, відмінно справляється з проблемами шкіри. Використовують як в настоянки, так і свежевидавленний сік для протирання уражених ділянок. Також застосовують порошок з мелених ягід для цієї мети.

У період дозрівання плоди аронії потрібно вживати в свіжому вигляді, так як в них міститься найбільше необхідних речовин. Однак не варто зловживати, оскільки велика кількість може завдати шкоди. Двох грон в день буде цілком достатньо.

Жінки використовують ягоди аронії для догляду за шкірою. Вони застосовуються як в чистому вигляді, так і в якості компонента масок або лосьйонів. Чорноплідна горобина освіжає шкіру, омолоджує і розгладжує її. Однак перед вживанням необхідно упевнитися, що у вас немає протипоказань для її використання, тому що можна завдати собі шкоди і викликати алергічну реакцію.

заготівля продукту

Найбільше вітамінів і корисних речовин в чорноплідної горобини залишається при її висушуванні. Її зривають гронами і розвішують на натягнутій міцної нитки або мотузки в добре провітрюваному приміщенні. Для цієї мети підійде балкон, веранда або горище.

Чорноплідна горобина часто заготовляють у вигляді компотів та варення. Її не використовують в чистому вигляді, а змішують зі сливами, смородиною або зимовими сортами яблук. Вона дає гарний колір і густоту. Це не найкращий варіант заготовки, так як вимагає додавання великої кількості цукру. З цієї причини перевагу краще віддати висушування.

Недоліки чорноплідної горобини

Незважаючи на всі корисні властивості цієї рослини, у нього є і протипоказання. Шкода чорноплідна горобина може завдати гіпотонікам, оскільки її застосування ще більше знизить тиск. Також не варто використовувати цю рослину при найменших ознаках індивідуальної непереносимості або алергічної реакції.

Крім цього, чорноплідна горобина може завдати шкоди при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, проблеми з підвищеною згортанням крові і тромбофлебіті. Перед вживанням аронії в їжу варто проконсультуватися зі своїм лікарем, щоб з`ясувати, чи є для вас протипоказання для її використання.