10 Жахливих добавок, виявлених в хот-доги

Поза всякими сумнівами, хід-доги полюбилися багатьом громадянам планети. Неважливо які - звичайні, з гірчицею, кетчупом або чилі, з будь-якою іншою приправою або їх комбінацією, хот-доги є досить простий у приготуванні їжею. Вони ідеальні в будь-якій ситуації, але не дивлячись на це, вони відносяться до страв, неприпустимим для гарної фігури.

Далеко не секрет, що існують причини, які доводять, що фаст-фуд шкідливий для організму. Останнім часом все частіше стали чутні розмови про те, що хот-доги можуть містити інгредієнти, користь яких можна поставити під сумнів. представляємо вам 10 несподіваних інгредієнтів, знайдених в хот-доги.

Примітка: Завжди перевіряйте склад їжі і напоїв! Чи не в кожному хот-дозі можна виявити небажані добавки, про які піде мова.

10. Молочний білок

У хот-дозі міститься молочний білок. Молоко грає роль емульгатора - пов`язує продукт в єдине ціле - саме з цієї причини він використовується при виготовленні хот-догів, а також багатьох сосисок і ковбас. В цілому, молочний білок нешкідливий для тих, у кого немає проблем з переварюванням молочних виробів. Але для людей, які страждають подібними захворюваннями, цей факт може виявитися досить неприємним відкриттям.

9. кошенільних червець

Кошенільних червець безпосередньо пов`язаний з барвниками, застосовуваними у виробництві хот-догів. Панцирі маленьких жучків варять, щоб отримати необхідний колір. Кошенілі можуть викликати серйозні алергічні реакції і наступні за ними проблеми зі здоров`ям.

8. Нітрат натрію

Хот-доги зроблені з переробленого м`яса і, як і багато м`ясні вироби, містять нітрат натрію. Він додається в їжу, щоб захистити її від бактерій та інших шкідливих впливів. Також нітрат натрію повинен надавати приємний колір хот-догу і не давати йому ставати сірим.

Лікарі навряд чи погодяться з доцільністю додавати нітрату натрію в продукти харчування. Як стверджують медики, вживання в їжу продуктів, напханих нітратом натрію, значно збільшує ризик захворювань серцево-судинної системи.

7. Еріторбат натрію

Ерітробат натрію викликає бурчання живота і головні болі після з`їденого хот-дога. Поряд з цим, Еріторбат натрію може стати причиною захворювань нирок або навіть сечокам`яної хвороби. Чи не занадто захоплюйтеся хот-догами!

6. Кишечник тваринного

Для створення оболонки сосисок для хот-догів та інших схожих продуктів необхідно сировину. Іноді в якості оболонки використовуються кишечники тварин. Не варто хвилюватися, їх ретельно очистили і обробили перед використанням. У будь-якому випадку, цей факт відштовхує.

5. Скелетні м`язи

Виробники хот-догів додають будь-які м`ясні продукти в вироби. У складі хот-догів цілком можна знайти скелетні м`язи.

4. Свинячі п`ятачки

Претензії організацій із захисту прав тварин з приводу вмісту в м`ясі для хот-догів перероблених свинячих п`ятачків, гусячих ковток, коров`ячих мов та інших шматочків убитих тварин, вельми виправдані. Витратьте трохи часу в пошуках інформації про компанії, яка виготовляє хот-доги, щоб переконатися, що згадані фрагменти тварин не використовуються в процесі виробництва.

3. Кукурудзяний сироп

Ви цілком можете обійтися без кукурудзяного сиропу, який використовується виробниками хот-догів в якості згущувача і підсолоджувача. Таким чином, ви не тільки отримуєте шкоду від нітратів, але і зайві калорії від кукурудзяного сиропу.

2. Глутамат натрію

Глутамат натрію давно придбав сумну популярність і став предметом багатьох суперечок - він згадується в цій статті через те, що його широко використовують для поліпшення смакових властивостей хот-догів. Варто відзначити, що негативні відгуки були враховані багатьма виробниками хот-догів, які повністю виключили глутамат натрію зі складу своїх продуктів.

Названий «повільним вбивцею», глутамат натрію зв`язується багатьма медиками з розвитком таких захворювань, як хвороби Альцгеймера, Паркінсона і Лу Геріга. Лікарі з усього світу протягом багатьох років намагаються донести до жителів планети, що варто уникати цю добавку.

1. Жир

Безумовно, багато компонентів хот-догів, що потрапили до складу продукту випадково, не заслуговують занадто пильної уваги, оскільки не є невід`ємними складовими частинами. Однак, навіть незважаючи на це, є деякі більш вагомі причини пройти повз стенд з хот-догами в супермаркеті. Готовий хот-дог містить в собі 40% жиру. Можете ознайомитися зі статтею 10 невідомих фактів про жирах. Це вагомий аргумент на користь вибору здорової їжі.

Рекомендуємо подивитися:

З чого насправді роблять сосиски і ковбаси? Ви як і раніше впевнені, що в них є м`ясо?