Як правильно вживати вуглеводи, білки і крохмаль

Відео: Як правильно харчуватися. Все про вуглеводи

Як правильно вживати вуглеводи, білки і крохмаль

Безумовно, що вуглеводи дуже і дуже необхідні для нашого організму. Саме вуглеводи постачають нас енергією, і часто такою великою кількістю, що людина не те що не може, він просто не в змозі її розтратити. А якщо так відбувається, то організм надходить з надлишковими вуглеводами за принципом: «1 спишемо, 2 в розумі», тобто він не заморочується і відкладає плоди, що залишилися без належного фізичного навантаження, про запас. Звідси зайві кілограми, психологічний і фізичний дискомфорт. Вихід один - обмежте себе в солодкій їжі і нудотних напоях, відмовтеся від здоби і свіжого білого хліба, віддайте перевагу кашу макаронів.

Ну а якщо шоколадку хочеться до сліз і вона сниться навіть уві сні, то в такому випадку варто поступитися і поласувати однієї невеликої гіркою плиточкой. Це найчастіше служить сигналом того, що мозок потребує глюкози і все вуглеводи в такому випадку переробляться під час інтелектуальної діяльності.


Жири можуть бути як дуже корисними, і в такій же мірі шкідливими. Наприклад, ніколи не використовуйте повторно масло, яке залишилося на сковороді після смаження м`яса. Таке масло - сильний канцероген, який настільки небезпечний, що може спровокувати виникнення ракових клітин. Щоб харчування вважалося здоровим, в раціоні повинні переважати рослинні жири.

Відео: Смузі з шпіната.Сколько потрібно вживати білка в день?

Всі наші клітини будуються з білка, це відомо ще зі шкільного курсу біології. Брак білків веде до уповільнення процесу регенерації клітин. Підсумком стають крихкі нігті, ламкі волосся, суха шкіра. А вегетаріанство ВООЗ визнала захворюванням, від якого потрібно лікувати. Щоб уникнути дефіциту білків цілком підійде вживання нежирного м`яса (курка, індичка, кролик), а також молочних продуктів.

Організму притаманні біоритми. Є пік діяльності, а є період спаду. Так ось, білкова їжа призводить організм у так би мовити «стан підвищеної бойової готовності». Щоб переварити подібні продукти потрібно велика кількість шлункового соку - це, як правило, обідня перерва. А ось вечорами ті ж самі білки, скажімо, м`ясо з картопляним гарніром, не підуть на користь. У вечірні години активність шлунка знижується. Однак, якщо ви працюєте в нічні зміни, то тут все прямопропорційно.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як правильно вживати вуглеводи, білки і крохмаль