Насіння чіа - помічник в створенні ідеальної фігури. Як приймати їх для схуднення?

Шукаєте союзника в боротьбі із зайвими кілограмами? Радимо звернути увагу на насіння Чіа. Вони допоможуть в спалюванні жирів і збережуть при цьому життєву енергію. Ці зерна можна додавати в основні страви та десерти, робити на їх основі дієтичні коктейлі і випічку. Всі рецепти досить прості і не зажадають багато часу і сил. Але приймати насіння Чіа для схуднення слід правильно.

Користь для схуднення

У насінні Чіа містяться особливі волокна, які, розчиняючись, перетворюються в гель. Він обволікає стінки шлунка і тим самим протистоїть швидкому всмоктуванню вуглеводів. А як відомо, саме вживання їжі, яка характеризується їх високим вмістом, призводить до набору зайвої ваги. Розчинні волокна насіння Чіа знижують калорійність таких продуктів.

Крім того, ці зерна багаті клітковиною, яка не тільки налагоджує роботу органів травлення, але і приносить відчуття ситості. Розбухаючи в шлунку, вони заповнюють частину його простору і значно знижують апетит. Такий властивість стає особливо корисним для тих, хто при найменшому відчутті голоду тягнеться до холодильника.

Правила вживання

Яких-небудь суворих правил щодо того, як приймати насіння Чіа, немає. Але дієтологи все ж мають свою думку з цього приводу:

• в день достатньо вживати пару столових ложок зерен;
• їх бажано запивати водою;
• якщо ви займаєтеся спортом, то приймати насіння коштує перед тренуванням;
• в салати краще класти не самі насіння, а гель, приготований з них.

Вживати насіння Чіа можна як в чистому вигляді, так і в складі різних страв. Вони мають нейтральний смак, а тому не здатні вплинути на якість готового продукту. Рідиною їх рекомендується запивати, щоб виключити появу дискомфорту в шлунку. Розбухаючи в воді, насіння стають желеподібними. Вони часто використовуються в вегетаріанському меню і присутні в раціоні людей, які віддають перевагу рослинній їжі. Їдальня помилкова зерен здатна замінити одне яйце.

Якщо ви маєте намір вживати насіння Чіа для схуднення, то в такому випадку їх можна змішувати з овочевими та фруктовими смузі. Такий коктейль принесе максимум користі для організму, наситивши його вітамінами і мінералами, і притупить почуття голоду.

Якщо розглядати різні рецепти, то стане ясно, що насіння Чіа додають також в мюслі або до вівсяним пластівців, які після розводять свіжим соком або водою. Щіпку зерен можна покласти в кашу і навіть в першу страву. Правильно це буде зробити в кінці приготування, після чого залишити все під кришкою на 15-20 хвилин.

Для очищення організму приймати насіння Чіа слід натщесерце. В результаті кишечник звільниться від шлаків, які перешкоджають нормальному травленню. Завдяки цьому продукту покращується мікрофлора, а ви отримуєте заряд енергії і сил, яких вистачить до самого обіду. А якщо ви візьмете собі за правило залишати в холодильнику салат зі свіжих овочів, приправлений гелем з такого насіння, то навіть нічні перекуси не скажуть на стані вашої фігури.

Як приготувати вітамінний смузі для схуднення?

Всі рецепти смузі дуже схожі один на одного. Для приготування такого коктейлю необхідно перебити в блендері ягоди, фрукти або овочі. Напій виходить досить густим, тому часто його розбавляють свіжовіджатим соком.

Насіння Чіа додавати в смузі бажано вже після того, як маса стане абсолютно однорідною. Коктейль переливають в стакан, кладуть туди чайну ложку насіння і залишають приблизно на півгодини. Вживати готовий напій можна вранці на голодний шлунок.

Гель для заправки салатів

Якщо ви бажаєте схуднути, то салати слід керувати не маслом, а вже тим більше не майонезом або сметаною, а гелем, приготованим з насіння Чіа. Як його зробити правильно? Досить просто!

• Пару столових ложок насіння заливаємо 200 мл кип`яченої води;
• залишаємо годин на 8;
• збиваємо масу в блендері - гель готовий!

Зберігати заправку можна в холодильнику не більше 2-х днів. Додавати її рекомендується в салати зі свіжих овочів, бажано класти побільше зелені.

енергетичний коктейль

Цей напій додасть вам сили перед спортивним тренуванням і дозволить зберегти почуття ситості навіть після неї.

• Дві столові ложки насіння заливаємо двома склянками води і залишаємо на ніч;
• У желеподібну масу додаємо 4 столові ложки натурального меду, перемішуємо;
• З лайма віджимаємо сік - нам необхідно пару столових ложок, і додаємо його в коктейль.

За бажанням можна покласти жменю свіжих ягід, рубані горіхи або шматочки чорносливу.

дієтичні крекери

Подібні рецепти часто складають основу дієтичного харчування. Такі крекери стануть відмінним сніданком або вечерею.

Стакан насіння Чіа заливаємо великою кількістю води і залишаємо на 8-9 годин. Перекладаємо готову масу в блендер, додаємо половину склянки в`ялених томатів, невеликий пучок свіжого базиліка, 30 мл соку лимона, така ж кількість рідкого меду і дрібку морської солі. Все перебиваємо в однорідну масу і викладаємо її столовою ложкою на деко. Повинні вийти тонкі коржі. Випікаємо при малій температурі в режимі конвекції до повного висушування.

Протипоказання

Приймати насіння Чіа при метеоризмі слід з особливою обережністю, зменшивши рекомендовану добову норму в два рази. Це пов`язано з високим вмістом клітковини, яка здатна спровокувати підвищене газоутворення.

Вкрай не рекомендується включати цей продукт в раціон при:

• поганий згортання крові;
• індивідуальної непереносимості;
• алергії.

Якщо ви схильні до запорів, то вживати насіння Чіа можна тільки за умови паралельного прийому великої кількості води. Перед тим, як складати своє меню, обов`язково проконсультуйтеся з лікарем.

Насіння Чіа - це продукт, який здатний наблизити вашу фігуру до ідеалу. Вони приведуть в норму обмінні процеси, очистять організм від шлаків і допоможуть досягти позитивних результатів у боротьбі із зайвою вагою.