два великих філе тріски, хека або іншої нежирної рибної продукції;
три столові ложки цільних насіння коріандру;
столова ложка натурального винного оцту або соку зі свіжих лимонів;
столова ложка будь-якого масла рослинного походження;
морська сіль;
спеції і пряні трави.
Приготування дієтичної риби по-грецьки
на суху розігріту сковорідку помістіть вказану кількість насіння коріандру і злегка підсмажте їх. Важливо постійно помішувати насіння протягом декількох хвилин. Далі насіння коріандру необхідно остудити. Потім підсмажену коріандр, сіль, спеції поміщаємо в ступку і ретельно перетираємо. отриманою сумішшю натираємо шматочки рибного філе і залишаємо на 20 хвилин. Потім добре розігріваємо духовку і змащуємо ємність для запікання олією. обережно викладаємо замариноване філе риби в підготовлену ємність і поміщаємо в духовку на 30 хвилин. У процесі приготування рибипо-грецьки не рекомендується відкривати духовку.
Відео: Риба по-грецьки - готуємо з Надією
Приготовану рибу злегка скроплюємо винним оцтом або соком лимона. рибу по-грецьки показано подавати в гарячому вигляді.
Необхідні продукти:600 грамів нежирної морської риби;три середні картоплини;невелика цибулина;яйце;150 грамів різноманітної зелені;пряні трави;морська йодована сіль.Приготування дієтичних котлет з риби на парурибу ретельно відокремте від шкури і…
Відео: Риба з овочамиНеобхідні продукти:Відео: Червона Риба з Овочами в духовціодин кілограм філе нежирної морської риби;чотири стиглих томатів;п`ять чорних оливок або маслин;три столові ложки масла рослинного походження: оливкового, соєвого,…
Блюдо сімейне, не зайвим буде і родичів покликати - порція значна виходить. Але будемо дотримуватися рецепта. Отже, на 800 г рису знадобиться 800 г курячого філе, 500 г філе палтуса або іншої білої морської риби, 50 г хамона (шинка така), філе…
Необхідні продукти:850 грамів морського окуня;дві ложки столові оливкової масла не рафінованого;ріпчаста цибуля;спеції для риби;йодована сіль;вода.Приготування дієтичного запеченого морського окуня з цибулеювідокремте від риби кістки, залишивши його…
Необхідні продукти:400 грамів нежирної морської риби;два солоних огірків;три картоплини;дві буряка;дві великої моркви;рослинна олія;спеції;йодована морська сіль.Приготування дієтичного вінегрету з рибоюпопередньо відваріть овочі до готовності в…
Необхідні продукти:200 грамів червоної риби;3 штуки моркви;помідор;цибуля;спеції;йодована морська сіль.Приготування дієтичного рагу з горбуші і морквиморква потрібно ретельно вимити, почистити, натерти на терці. Лук і томат дрібно подрібнити.…