Корисні властивості і наслідки нестачі вітаміну d

З самого дитинства всім відомий сонячний вітамін Д. А що ж він насправді із себе представляє, яка його роль у функціонуванні організму і чим загрожує його недолік - це теж цікава і корисна інформація. Розберемося у всьому по порядку.

Вітамін Д - це ціла група хімічних речовин, що виконують в організмі людини одні й ті ж функції. Вчені об`єднали всі ці елементи під однією назвою «кальциферол». Він незамінний для здоров`я людей і виконує кілька дуже важливих функцій.

• Координує засвоєння кальцію і магнію.
• Відповідає за метаболізм фосфору.
• Координує вироблення інсуліну.
• Відіграє важливу роль в роботі імунітету.

І це ще не все. Кальциферол необхідний для здоров`я кісток, нігтів, шкіри, волосся, зубів. А, значить, дуже важливий для краси. Він бере участь в будівництві захисних оболонок для нервових клітин і, отже, сприяє стійкій роботі нервової системи. Вітамін Д забезпечує профілактику виникнення злоякісних новоутворень. Він дуже важливий для ефективної роботи серцево-судинної та статевої систем, а також шлунково-кишкового тракту. Кальциферол незамінний для щитовидної залози і всієї гормональної регуляції в цілому.

Нещодавно вченими було відкрито ще одна унікальна здатність вітаміну Д, завдяки чому він привертає до себе увагу дієтологів і спортсменів. Ведуться дослідження про прямий взаємозв`язок між вагою тіла і його змістом в організмі. Досліди показують, що у людей з ожирінням зміст даної речовини низька. Коли знижується вага, підвищується рівень вітаміну D в крові. Також спостерігається зворотна взаємозв`язок. Підвищення вітаміну D призводить до зниження ваги. Крім того, доведено, що кальциферол приймає участь в утворенні м`язової маси.

Джерело вітаміну Д

Існує два різновиди вітаміну D.

• Д2 (холекальциферол) - це речовина, яка виробляється під впливом ультрафіолету на шкіру людини. На його частку припадає 80% всього споживаного кальциферол. Для того щоб отримати добову норму, досить перебувати на яскравому сонці з відкритими руками і особою протягом 20 хвилин. При цьому варто враховувати, що через забруднену атмосферу мегаполісів і промислових районів не проходить світловий спектр, що синтезує вітамін Д. Тому приймати сонячні ванни найкраще за межами міста. У літніх людей знижується здатність синтезувати цю речовину, з роками його на сонці виробляється все менше. Ще кальцферол не виробляється при використанні сонцезахисних кремів.
• Другий різновид - це вітамін Д3 (ергокальциферол). Такі речовини організм засвоює з продуктів харчування. У їжі він міститься в невеликих кількостях. Тому щоб заповнити добову норму вітаміну Д3 без впливу ультрафіолету, потрібно з`їсти дуже-дуже багато продуктів. Найбагатшими за змістом цієї речовини є жирна риба, печінка, сир, куряче яйце, молоко, сметана, риб`ячий жир.

Найкраще споживати вітамін D (Д2 і Д3) двома доступними способами: збалансовано харчуватися і щодня бувати на сонці.

Однак завжди є можливість отримувати вітамін Д3 з синтетичних препаратів. Тільки не слід їх пити без призначення лікаря і збалансованого харчування. Коли вітаміну Д3 в організмі багато, а мінеральних речовин недостатньо, кальциферол починає постачати кальцій в нервові клітини з кісткової системи організму. Це призводить до того, що кістки стають крихкими і ламкими.

Чим загрожує брак вітаміну Д

Нестача вітаміну характерний для 75% населення в світі. Головною його небезпекою є ризик виникнення захворювання кісткової системи. Якщо споживання вітаміну Д в недостатніх кількостях тривало і інтенсивно, це призводить до порушення роботи серцево-судинної та статевої системи, виникають такі захворювання як остеопороз і остеомаляція (розм`якшення кісток) у дорослої людини. Недолік кальциферол знижує імунітет, підвищує ризик прояву онкологічних захворювань. Нерідко на тлі браку Д3 розвивається діабет. Крім того, вона позначається на зовнішньому вигляді, стані зубів, нігтів, волосся та шкіри.

Існують фактори ризику, що провокують недолік даної речовини:

• робота в нічну зміну,
• часте вживання алкоголю,
• погане або недостатнє харчування,
• мало часу на свіжому повітрі,
• захворювання нирок, смаглява шкіра,
• порушення обміну речовин,
• ожиріння,
• вік старше 50 років,
• захворювання шлунково-кишкового тракту.

Якщо людині властиво 2-3 пункту з цього списку, є сенс провести аналіз на кількість вітаміну Д в організмі.

Його нестача дуже часто спостерігається у вагітних і годуючих жінок, саме тому більшість акушерів-гінекологів призначають їм полівітамінні комплекси. Тому так важливо стежити, щоб потрібна концентрація речовини досягалася природним шляхом, без прийому препаратів.

Маленькі діти у віці до 2 років перебувають в особливій зоні ризику, так як при народженні запас кальциферол невеликий, а з молоком матері його надходить дуже мало. Тому все педіатри призначають дітям середньої смуги, вітамін Д в спеціальних препаратах.

Дефіцит вітаміну D досить часто спостерігається у малюків. Якщо це триває довго, у них розвивається рахіт. До його першим ознак належать: поява зубів із запізненням, повільне заростання джерельця, підвищене потовиділення (особливо голови під час сну), примхливість і поганий сон. Турботливим батькам обов`язково варто звернути увагу на такі прояви у дитини для попередження цього захворювання.

Також високий ризик нестачі вітаміну D у жінок у віці старше 55 років. Саме тому у них часто спостерігається підвищена крихкість кісток. Цій категорії жінок необхідно переглянути свій раціон, включити в нього більше кисломолочних продуктів, риби і частіше бувати на сонці. Знаючі лікарі часто призначають для жінок, що вийшли на пенсію, спеціальні препарати з вмістом вітаміну Д3.

Ознаки нестачі вітаміну

Ось ознаки, які можуть свідчити про нестачу кальциферол в організмі незалежно від статі і віку:

• порушення сну,
• часті проблеми з зубами,
• підвищене потовиділення, особливо волосистої частини голови,
• зниження зору,
• емоційна нестабільність,
• підвищена стомлюваність,
• болю в суглобах,
• неприродна жага.

Всі ці ознаки можуть говорити і про наявність інших захворювань. Тому перш ніж починати прийом вітамінів з вмістом Д3, необхідно проконсультуватися з лікарем. Адже надлишок кальциферол теж може негативно позначитися на стані здоров`я і призводить до захворювань. Достовірно вказувати на брак вітаміну Д може тільки біохімічний аналіз крові.

На перших стадіях нестача вітаміну D лікується легко. На самому початку його дефіцит протікає непомітно. У занедбаній формі він викликає незворотні зміни.

Основними заходами профілактики дефіциту кальциферол є збалансоване харчування і прогулянки на свіжому повітрі в будь-яку погоду не менше 2 годин на день. Особливо це важливо для жінок, які дбають про свою зовнішність. Також слід бути уважним до свого здоров`я і своєчасно звертатися за консультацією до лікаря.