Все про черемхи: корисні властивості та протипоказання

Для сучасної людини черемха - привабливий зелений чагарник, який щовесни радує пишними білими суцвіттями і сильним ароматом. Насправді рослина виконує не тільки декоративну функцію.

Кора, листя і ягоди черемхи мають безліч цілющих властивостей. Їх нерідко використовують в якості сировини для приготування натуральних лікарських засобів.

Необхідно розібратися, чим корисна черемха, кому можна застосовувати її, а кому краще відмовитися від подібного лікування.

Хімічний склад

Після цвітіння на гілочках кущів формуються маленькі ягідки, пофарбовані в фіолетово-чорний колір. Вони мають солодкий терпким смаком. Рослина в основному складається з біологічно активних компонентів: флавоноїдів, дубильних речовин, ефірів, фітонцидів. Серед органічних кислот в черемхи присутні лимонна, яблучна, синильна. Остання при високій концентрації небезпечна для людського організму.

Плоди багаті вітамінами P і C, а також мікроелементами: марганцем, цинком, магнієм, залізом. Присутні в черемхи і антоціани, пектинові компоненти, прості форми вуглеводів.

У листі чагарнику міститься велика кількість алкалоїдів, ефірів, аскорбінової кислоти, альдегідів. Калорійність плодів становить 101 ккал на 100 г.

Ягоди знайшли застосування в косметології, медицині. Крім того, продукт володіє хорошими смаковими якостями, приємним ароматом. З черемхи готують компоти, желе, відвари, настої.

цілющі властивості

Ще наші далекі предки знали про потужну цілющій силі, якою володіє черемха, а користь і шкода рослини завжди мали велике значення для тих, хто збирається використовувати його для оздоровлення організму.

Розглянемо основні лікарські властивості чагарнику.

• В`яжучий, що закріплює вплив на травну систему

Наявність дубильних речовин і пектинів зумовили подібний ефект від прийому черемхи. Після термічної обробки плодів всі ці якості залишаються.

• Відновлення діяльності кишечника

Пектин, який входить до складу ягід, являє собою аналог клітковини. Даний компонент входить до складу рослинної продукції: злаків, овочів. Пектин активізує процес перетравлення їжі та діяльність мускулатури кишечника. Корисні елементи повноцінно засвоюються, а у патогенних мікроорганізмів просто не залишається можливості розмножуватися.

• знезаражуюча дію

Фітонциди, якими збагачені ягоди черемхи, згубні для численних шкідливих бактерій. Варто відзначити, що комахи погано переносять ці летючі речовини і вважають за краще триматися від них подалі. Подібні якості дозволяють використовувати рослину для обробки житлових приміщень від комарів і мух.

• Поліпшення стану стінок капілярів

Дана властивість досягається завдяки наявності в хімічному складі вітаміну P і калію.

• очищення крові

Вітамін PP і пектин запобігають потраплянню холестерину в кров`яне русло, пов`язують і видаляють з організму шкідливі токсини.

• зміцнення імунітету

Бета-каротин, вітамін C і флавоноїди покращують захисні функції організму. Комплекс цих компонентів служить відмінною профілактикою онкозахворювань.

• сечогінний ефект

Склад плодів оздоровлює органи сечовидільної системи, тому показаний людям, що страждають різними типами нефриту. Калій і ефірні масла позитивно впливають на стан нирок. Корисними будуть не тільки плоди, але і відвари, приготовлені на основі листя і кори рослини.

• Придушення запальних процесів

Системна дія вітамінів, фітонцидів і мінералів знезаражує тканини, сприяє інтенсивному відновленню клітин. Особливо вираженими властивостями володіє червона черемха. Нерідко її використовують для лікування бронхіту і ангіни.

• потогінну дію

Активні компоненти, зокрема калій, активізують виведення рідини з організму, допомагаючи боротися з ГРВІ та грипом.

• Відновлення суглобів, очищення від важких солей металу

Зілля, приготовані з суцвіть рослини, збагачені великою кількістю активних компонентів. Приймають їх при артриті, ревматизмі і подагрі.

• Запобігання передчасного старіння

Черемуха омолоджує і відновлює клітини, тканини, кісткову систему. Досягається подібний вплив за рахунок того, що активні інгредієнти підсилюють одна одну і швидко засвоюються.

• Боротьба з грибком в ротовій порожнині

При запальних процесах і поширенні грибкових клітин у роті показані полоскання черемхою.

За деякими даними, рослина має протизаплідними властивостями, правда, це не підтверджено фахівцями. Хоч і існує інформація про її успішне застосування, але покладатися тільки на це в такому серйозному питанні не варто.

Вживання плодів для дорослих

При відсутності індивідуальної чутливості до продукту вживати його можна всім. Рослина очищує капіляри і судини від шлаків, токсинів, що допомагає налагодити кровопостачання клітин і функціонування серця.

Завдяки сечогінній ефекту черемха виводить з видільної системи все небезпечні для здоров`я елементи. Особливо корисними будуть ягоди для представників сильної статі.

Регулярне споживання продукту в свіжому вигляді підвищує інтенсивність надходження крові до статевих органів, що запобігає розвитку проблем з потенцією.

Характеристика рослини дозволяє жінкам використовувати плоди для догляду за шкірою. З них готують лосьйони, маски з ефектом омолодження, цілющі ванночки, які сприяють загоєнню тріщин і інших ушкоджень на стопах. Відвари з суцвіть і плодів використовують для вмивання проблемної шкіри.

Ягоди, а також свіжий сік позитивно позначаються на ЦНС: запобігають мігрень, заспокоюють.

Черемуха для дітей

Фахівці забороняють давати ягоди малюкам, які не досягли 3-х річного віку. Продукт може стати причиною алергічної реакції або надмірного скріплення калу. Дітки старшого віку зможуть вживати плоди в якості натуральної терапії проносу, кишкових інфекцій.

Чи можна їсти черемху в період вагітності?

Для жінок, які виношують малюка, повноцінним джерелом вітамінів і мінералів може стати черемха, але корисні властивості і протипоказання в цьому випадку необхідно вивчати з великою увагою.

У плодах міститься синильна кислота. У невеликих кількостях ця речовина не представляє небезпеки для дорослої людини, але для несформованого дитини воно токсично.

Як говорилося раніше, продукт використовувався як протизаплідний засіб. Хоч ці дані не підтверджені науково, ризикувати не варто. Плоди здатні викликати скорочення м`язів матки, що може призвести до викидня.

Протипоказання

Їх дотримання допоможе захистити здоров`я від негативного впливу черемхи. Нешкідливий, на перший погляд, продукт здатний приносити серйозної шкоди організму. Вживання плодів проводиться тільки з дотриманням кількох простих правил.

• Для приготування джему або компоту застосовуються ягоди, очищені від кісточок. У них міститься синильна кислота, яка провокує отруєння при великій концентрації.
• Подрібнені плоди заварювати заборонено через ту ж синильної кислоти.
• У період вагітності не можна вдихати аромат рослини і вживати продукцію з його компонентами.
• Протипоказані кошти з черемхою при наявності тріщин в прямій кишці і геморою.

Черемуха - рослина, яке отримало широке застосування в багатьох сферах: медицині, косметології, кулінарії. При дотриманні встановлених протипоказань використання листя, кори, суцвіть і ягід буде безпечним і дійсно корисним.