Як зварити перепелині яйця?
Багато хто не знає, як правильно варити перепелині яйця, тому що вони часто використовуються в сирому вигляді. Але їх також можна приймати в їжу повареними, просто потрібно знати способи і секрети приготування. Їх користь і кількість корисних речовин просто не зрівнятися з курячими яйцями.
Перепелині яйця дуже часто готуються некруто, тому що їх жовток містить дуже багато поживних речовин і повинен залишатися в рідкому стані. Перед приготуванням перепелиних яєць, їх потрібно за 2-3 години дістати з холодильника і залишити в приміщенні кімнатної температури. Вони повинні втратити все холодні властивості і максимально підготуватися до занурення в окріп.
Після цього перепелині яйця потрібно дуже ретельно промити під холодною водою. Потім береться ємність, в яку набирається холодна вода. Її кількість повинна повністю заповнювати яйця після занурення. Увімкніть плиту і доведіть воду до кипіння. Яйця можна закладати в ємність, як в холодну воду, так і в уже кип`ячену. Найкраще віддавати перевагу кип`яченій воді, тому що такий варіант забезпечить максимальне збереження всіх корисних і цінних речовин.
Перепелині яйця в ємність поміщаються по одній штуці, не потрібно за один раз висипати всю пачку яєць, незважаючи на їх невеликі розміри. Щоб отримати яйце круто вам знадобитися всього лише 5 хвилин, для яйця всмятку буде достатньо 3 хвилини. Після варіння необхідно залити їх холодною водою, розколоти шкаралупу і додати сіль, щоб полегшити процес чищення.
Як варити перепелині яйця? [ВІДЕО]
Як зварити компот із сухофруктів? Головна особливість висушених фруктів, ягід - багатство вітамінного запасу. Правильно зварити компот із сухофруктів означає не втратити за час приготування безцінні для організму речовини.Важливо! Якщо компот покипит хоча б 10 хв, то неминуче…
Що найкраще вживати на сніданок Правильно складене меню страв, які вживаються на сніданок, необхідно людині не тільки для того, щоб підтримувати стрункість своєї фігури, але і для збереження відмінного здоров`я всього організму до довгі роки.проведені численні наукові дослідження…
Як зварити яйце пашот? Яйця пашот - це варені яйця в воді без наявності шкаралупи. Зварити яйця пашот не складно, необхідно просто акуратно позбавитися від шкаралупи і помістити їх в гарячу воду, де і відбуватиметься основний процес приготування.Щоб приготувати яйце пашот…
Чому на великдень прийнято освячувати паски і яйця? Майже всі ми печемо на Великдень смачні високі паски та розфарбовуємо варені яйця (в крайньому випадку, при гострій нестачі часу, купуємо паски в магазині, а яйця прикрашаємо придбаними там же красивими кольоровими наклейками). А ось далі дії…
Пташенята здатні чути до того, як вилупляться з яйця Незвичайна поведінка кропив`яників вчені помітили, коли записували позиви самок, які ті видають при появі хижаків. Біологи звернули увагу, що в «вільний час» птахи співають для ще не вилупилися яєць. У цій пісні містилися такі ж нотки,…
Як зварити яйце некруто? Яйця - це улюблений продукт, що вимагає правильного приготування. Щоб правильно зварити яйця некруто, необхідно знати кілька секретів, які допомагають отримати потрібний продукт. Стежити за тим, щоб вони не переварились і не перейшли зі стану…
Як зварити гречану кашу? Гречку можна приготувати різними способами, але не у всіх і не завжди вона виходить смачною і розсипчастою. Щоб зварити гречану кашу, потрібно дотримуватися дотримання деяких основних правил. Ці правила такі.Вибрати потрібне співвідношення води і…
Як зварити яйце круто? Зварити яйця круто може навіть дитина, тому що тут не потрібно знати ніяких секретів і нюансів, щодо часу і кількості вода. Такі яйця дуже часто використовуються в якості доповнення для різних салатів і страв.Помилитися з варінням яєць круто дуже…
Торт «ніжний ананас» Відео: Торт з ананасами і цитрусової ноткою Рецепт тортаДля приготування торта «Ніжний ананас» слід підготувати наступні продукти: 100 грам борошна, 6 яєць, 150 г цукру, консервований ананас.Процес приготування торта досить простий. Для…
Розвантажувальний день на яйцях Використання яєць для зниження зайвої ваги здається незвичним варіантом для проведення розвантаження. Але яйце дійсно визнано цінним дієтичним продуктом, яке широко використовується в різних видах дієт.Розвантажувальний день на яйцях переноситься…
Геологи чечні виявили древні яйця динозаврів (2 фото) Під час розкопок в Чечні, російським геологам вдалося знайти скам`янілі яйця динозаврів, вік яких налічує більше 60 мільйонів років. До сих пір було знайдено 40 яєць, але вчені вважають, що сама кладка набагато більше. Знахідка була зроблена після…