Салат «ластівчине гніздо»
Відео: Салат "Гніздо глухаря"
Основними критеріями при виборі того чи іншого блюда для святкового столу є простота, зовнішнє оформлення ну і, звичайно, смакові поєднання продуктів. Як правило, чим цікавіше виглядає блюдо, тим швидше хочеться його спробувати. До страв, які залучають своїм зовнішнім виглядом, відноситься і салат «Ластівчине гніздо».
Відео: улюблений салат чоловіка "гніздо глухаря"
Для його приготування потрібні такі інгредієнти: Яйця двох сортів курячі та перепелині (по 4 штуки), консервовані печериці (200 грам), мариновані огірочки або корнішони (2-3 середніх), шинка або шинка ковбаса (200-300 грам), морква ( 1-2 штуки середніх), цибуля ріпчаста (бажано червоний, 1 невелика головка), сирки плавлені (2-3), майонез, сіль, зелень кропу (5-6 гілочок), листя салату або пекінської капусти (для оформлення).
Отже, приступимо. Для того, щоб значно заощадити час на приготування салату, найкраще почати з процедури відварювання деяких інгредієнтів. Морква і всі яйця потрібно довести до готовності в киплячій воді. Для салату знадобляться яйця, відварені круто. Поки одна частина продуктів остигає, можна зайнятися іншими інгредієнтами. Огірки найкраще натерти на тертці. Величину отворів вибирайте самі за власним смаком.
Відео: Салат "ГНІЗДО" | Святкове меню | готуємо разом
Лук і шампіньйони потрібно нарізати дрібними кубиками, а шинку невеликими брусочками (1,5 - 2 см). Після того, як морква охолоне, її потрібно подрібнити на тертці. Найкраще використовувати ту ж сторону, що і для огірків. Курячі яйця нарізаємо дрібненькими кубиками, і перепелині просто очищаємо від шкаралупи. Наступним кроком, все подрібнені продукти складаємо в глибоку миску, подсаливаем на свій смак і гарненько присмачуємо майонезом.
Тепер важливо вирішити на якій тарілці ви будете подавати до столу це блюдо. Варіанта два: або на одному загальному блюді, або індивідуальними порціями. Буду описувати другий варіант. Велике блюдце застилає листям обраної зелені. Зверху укладаємо масу у формі бублика. Тепер потрібно покрити всі плавленим сиром. Подрібнювати його потрібно на дрібній тертці так, щоб з`являються волокна були якомога довше.
Відео: Салат ласточкино гніздо рецепт з фото
Салат з зернами граната і кальмарами Відео: Низькокалорійний салат з кальмаромНеобхідні продукти:Відео: Святкове меню: Салат з кальмарами і грибами300 грамів кальмарів;качан салату «Айсберг»;яблуко червоного сорту;цибулина середнього розміру;половина стиглого граната;свіжа…
Салат «смертельний номер» Відео: Смертельний Номер ЗА М`ЯСОВ меню багатьох господинь є такі страви, які вражають не тільки своїм смаком і зовнішнє оздоблення, але ще і технікою подачі його на стіл. Від того, яким чином гостям піднесуть блюдо, залежить не тільки передчуття…
Розсольник дієтичний з грибами Відео: Розсольник рецепт Пісний розсольник з білими грибамиНеобхідні продукти:Відео: Розсольник з грибами і квашеними огірками - апетитний рецептсухі гриби - 100 грамів;три солоних бочкових огірка;одна велика морква;чотири картоплини;цибуля ріпчаста…
Салат з крижаної риби з відвареної морквою Необхідні продукти:400 грамів крижаної риби;8 штук моркви;дві столові ложки винного оцту;три столові ложки гарбузового або кунжутного масла;пряні трави для риби;свіжа зелень;морська сіль.Приготування дієтичного салату з крижаної риби з відвареної…
Як зварити перепелині яйця? Багато хто не знає, як правильно варити перепелині яйця, тому що вони часто використовуються в сирому вигляді. Але їх також можна приймати в їжу повареними, просто потрібно знати способи і секрети приготування. Їх користь і кількість корисних…
Старі вишукування по-новому для новорічного столу! Відео: Новорічний стіл Челлендж Хлопчики VS Дівчаток Привітання з Новим 2017 рокомВсім добре відомо, що в наших сім`ях є страви, які давно є постійними гостями будь-яких святкових столів. Але погодьтеся, іноді так хочеться що-небудь новенького, але…
«Інсалата оригіналі» Відео: Insalata greca / Ricetta originale con feta e pomodoriniПрості салати вже набридли більшості господинь, тому періодично хочеться здивувати гостей і домашніх яскравими смаками і незвичайними поєднаннями. Кращий спосіб без зайвих витрат…
Легка пшоняна юшка з рибою Необхідні інгредієнти:ріпчаста цибуля - одна головка;три середніх картоплини;одна морква середніх розмірів;консервований тунець у власному соку - одна банка;пшоняна крупа - половина склянки;перець, сіль, прянощі та приправи - за смаком.Приготування…
Розвантажувальний день на вінегреті Напевно, в раціоні харчування кожної людини присутній традиційний дієтичний салат - вінегрет. В даному овочевому блюді сконцентровано багато різних вітамінів, мінералів, клітковини і інших, корисних і важливих для людини речовин. Вінегрет визнаний…
Закуска «тюльпани з помідорів» Відео: ЗАКУСКА "ТЮЛЬПАНИ" З ПОМІДОРІВ! Фаршировані помідори з яйцем і сиром. Просто бути здоровою і красивоюПерефразувавши відому російську приказку можна сказати, що красивому шматку не тільки рот, але і душа радіє. З огляду на цю…
Помідорова юшка Необхідні продукти:томати свіжі - 500 грамів;одна головка ріпчастої цибулі середнього розміру;одна свіжа морква;невеликий шматочок кореня селери;рослинне масло - дві столові ложки;рис білий - 40 грамів;борошно пшеничне - 25 грамів;городня зелень за…