Розвантажувальний день на вінегреті
Для досягнення максимального ефекту від розвантаження на вінегреті, потрібно дотримуватися всіх правил приготування і споживання цієї страви.
вінегрет рекомендується готувати з овочів, які попередньо відварюються в підсоленій воді або готуються за допомогою пароварки. Салат найкраще заправляти маслом рослинного походження або знежиреними кисломолочними продуктами. Вінегрет, який використовується для розвантажень і дієт, НЕ потрібно солити і приправляти.
Сьогодні існує багато варіацій рецептів дієтичного вінегрету. Розглянемо найпопулярніші з них
Рецепт № 1
- 50 грамів картоплі;
- 90 грамів буряка;
- 90 грамів моркви;
- 50 грамів свіжих огірків;
- 40 грамів свіжих томатів;
- 20 грамів масла рослинного походження;
- зелень.
Картопля, морква, буряк потрібно приготувати в пароварці або відварити. Огірки очистити від шкірки. Далі всі компоненти салату нарізаємо кубиками, поміщаємо в глибоку ємність і ретельно перемішуємо між собою. Вінегрет заправляємо рослинною олією і посипаємо рубаною свіжою зеленню. Солити і додавати спеції в салат не рекомендується.
Рецепт № 2
- 60 грамів картоплі;
- 80 грамів буряка;
- 80 грамів моркви;
- одна цибулина;
- 100 грамів консервованого горошку;
- 150 грамів сиру нежирного;
- зелень.
Овочі відварюємо в пароварці і нарізаємо кубиками. Окремо подрібнюємо цибулю, свіжу зелень. Всі компоненти салату поміщаємо в глибоку ємність і добре перемішуємо. Далі вводимо в вінегрет знежирений сир, рубану зелень.
Рецепт № 3
- 50 грамів картоплі;
- 70 грамів буряка;
- 70 грамів моркви;
- 90 грамів морської капусти;
- 250 мілілітрів нежирного кефіру;
- свіжа зелень.
Основа салату готується аналогічно вишеопісаних рецептами. В кінці приготування вінегрету додається морська капуста, і всі компоненти заправляються знежиреним кефіром.
Розвантажувальний день на вінегреті рекомендується організовувати щотижня
Важливо для розвантаження завжди готувати свіжий салат і зберігати його в холодильнику. Перед проведенням розвантажувального дня і після завершення розвантаження, необхідно кілька днів харчуватися нежирної їжею, віддаючи переваги овочам і фруктам.
В процесі розвантаження харчуйтеся винятково вінегретом. Якщо ж вас постійно долає почуття голоду, то можна включити в раціон дня стакан нежирного кефіру, яблуко або грушу. обов`язково дотримуйтесь в цей день питний режим.