Користь і шкода кропу для здоров`я людини
зміст
Кріп - поширене по всьому світу рослина, що використовується в кулінарних і медичних цілях. Запашна, смачна, нагодована вітамінами приправа зробить будь-яку страву пікантним і принесе велику користь для людини, особливо для жінок. Рослина багата фосфором, залізом, олеїнової і лінолевої кислотами, вітамінами С, В, Р. Незважаючи на це, при необмеженій вживанні здатне завдати шкоди.
Хімічний склад
Кріп - однорічна рослина сімейства зонтичних. Вживається в сирому, сушеному вигляді в салатах, супах, як настій. Рослина багата на вітаміни С, А, органічними кислотами і флавоноїдами, мікроелементами (кальцієм, марганцем). Насіння зелені містять 20% ефірних масел, цінними компонентами якого є D-карвон (50%), D-лімонен, фелландрен, оленів і пальмітинова кислоти, білки. Завдяки насиченому хімічним складом рослина приносить користь, в рідкісних випадках - шкода.
властивості
Що міститься в рослині вітамін С відповідає за молодість шкіри, запобігає зростання ракових пухлин. Нікотинова кислота сприяє прискоренню метаболізму і виводить токсини. Лікарі відзначають здатність рослини боротися з бляшки холестеринів.
Насіння кропу майже на 70% складаються з олеїнової кислоти, яка сприяє виробленню антиоксидантів. Жирні кислоти здійснюють енергетичну функцію - при їх розпаді утворюється енергія.
З плодів кропу отримують містить D-карвон ефірне масло. Цей елемент пригнічує ріст новоутворень. Цінне масло очищає дихальні шляхи в разі виникнення алергічного кашлю, розріджує мокротиння в бронхах і виводить її. Застосовується при жовчнокам`яній хворобі, так як сприяє виробленню травних ферментів. Показаний при недостатній лактації у жінок.
Ефірні масла кропу вирішують естетичні проблеми. Завдяки антимікробним і дезинфікуючим властивостями зелень усуває запах з рота. Стоматологи рекомендують час від часу жувати кріп для профілактики захворювань зубів.
Відвар рослини здавна використовується від метеоризму, особливо у немовлят. Лікування зеленню - головний спосіб усунення колік у дітей в 19 столітті. Настій вбиває гнильні бактерії в шлунково-кишковому тракті.
З плодів рослини виготовляють препарати, які лікують неврози, безсоння, попереджають напади стенокардії. Ліки мають спазмолітичну дію.
При зниженні гостроти зору корисний відвар кропу. З нього роблять примочки, які накладають на очі щодня на 10-15 хвилин.
Сушений кріп також має цілющі властивості. Його призначають для профілактики ожиріння і діабету. Калорійність зелені становить 40 ккал.
Користь для здоров`я жінок
- Відвар усуває гормональні збої, налагоджує менструальний цикл. Зелень під час вагітності вживають для насичення організму вітамінами і для нормального розвитку дитини.
- Кріп - спазмолітик, тому підходить для дам, які насилу переносять менструальні болі.
- Можливо лікування насінням молочниці, циститу.
- Корисний для жінок, що годують. Насіння рослини посилюють лактацію.
- Відвар кропу використовується в косметологічних цілях. Він відбілює у жінок пігментні плями, усуває кола під очима, лікує від камедонів і розгладжує зморшки. Що міститься в ефірному маслі фелландрен сприяє синтезу колагену шкіри.
- Нікотинова кислота виводить токсини і зводить до мінімуму шкоду для шкіри і волосся, що наноситься поганою екологією.
Для жінок особливо цілюще настій з кропу.
Користь для здоров`я чоловіків
- Рослина має судинорозширювальну дію, тому посилює потенцію. Лікарі радять приймати кроповий відвар перед початком статевого акту.
- Кріп - афродизіак. Сприяє посиленню статевого потягу.
- Профілактика запалення передміхурової залози.
- Є сечогінним, тому сприяє виведенню токсинів з чоловічого організму.
приготування настоїв
- Кропова вода для дітей
1 ст. л. сушеної зелені заливається літром гарячого окропу. Склад настоюється годину. Приймається 3 рази в день по 10-50 мл залежно від віку і ваги дитини.
- Настій для дорослих.
Насіння зелені (1 ч. Л.) Заливаються склянкою окропу. Відвар приймають 3 рази на день або роблять з нього примочки для шкіри і очей.
- Чай при гіпертонії
Насіння кропу (1-1,5 ч. Л.) Заварюють 200 мл гарячої води. Настоюють годину. П`ють повільними ковтками як чай протягом 10 днів.
Чи завжди корисна зелень?
При певних умовах зелень замість лікування приносить шкоду для здоров`я. Ці рідкісні випадки відбуваються в основному з вини людей, які не помірних у вживанні «корисних» продуктів.
Ефірні масла зелені - потужний алерген, тому кріп можна приймати при індивідуальній непереносимості, чутливості. Особливо важливо спостерігати за реакцією організму немовляти на рослину. Молода мама повинна порадитися з педіатром, перш ніж давати малюкові відвар.
Шкода від вживання кропу проявляється в наступні побічні ефекти:
- нудота;
- ослаблення зору;
- запаморочення.
Зелень принесе шкоду гіпотонікам, так як насіння кропу знижують тиск і при високому вживанні призводять хворих до слабкості.
Користь кропу для організму перевищує шкоду. При правильному вживанні рослина вносить неоціненний вклад у фізичний і психологічний стан людини, допомагає зберегти молодість і красу.