Баклажани: цікаві факти

категорія Різне

Відео: Баклажани з часником {eRDdbyeoMItuMOjkQMagdfwblCcOrzBi} {uaDeoDrwuQzRLFUttHKflkWMDCBGvrxb}

Баклажани: цікаві факти

Баклажан, або Solanum melongena (Паслін темноплодний), - багаторічна трав`яниста рослина з плодом-ягодою темного кольору. Це теплолюбна рослина росте тепер практично на всіх материках світу. Цікаві факти про баклажани познайомлять нас з цією рослиною ближче.

Відео: Баклажани в духовці по грецьки {iLusRQUzFdKiatMioHiehfQZTiObooxo}

  1. Дикі баклажани ростуть в Індії та Бірмі (Південно-Східна Азія).
  2. В культуру баклажан введений в Індії, звідки він потрапив до Китаю. У Китаї ще в 500 році до н. е. вирощували баклажани з дрібними плодами. Звідти араби привезли його до Єгипту. В Європі він з`явився тільки в 15 столітті.
  3. Темний колір корі баклажана надають пігменти антоціани, які допомагають протистояти ракової пухлини. Все Темна рослини в світі природи - це ознака не смерті, а життя і захисту від ультрафіолету.
  4. Баклажани багаті калієм. Він виводить з організму надлишки натрію, рятуючи його від набряків.
  5. У давні часи китаянки полірували зуби смужками баклажана, очищаючи їх від зубного нальоту. І це дійсно дієвий засіб.
  6. У баклажанах є нікотин. За змістом цієї речовини він займає друге місце після тютюну. Однак щоб отримати кількість нікотину, що дорівнює однієї викуреної сигарети, потрібно з`їсти 60 великих баклажанів. Ця рослина може допомогти пережити скасування куріння. Їм людина, що кидає палити, може тимчасово поповнювати кількість нікотину в крові.
  7. Чим молодше баклажани, тим інтенсивніше їх фіолетове забарвлення. У зрілих баклажанах накопичується соланін - отруйний глікозид, який є токсичним для людини. Ця речовина і надає плодам гіркуватий смак, який видаляють за допомогою вимочування в підсоленій воді. При попаданні в травний тракт соланін може спровокувати роздратування стінок шлунка.
  8. Завдяки великому вмісту корисних речовин баклажани роблять благотворний вплив на серцево-судинну систему.
  9. Баклажани - одні з продуктів, що підвищують кількість гемоглобіну в крові.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Женьшень Женьшень

Відео: Допінг без купюр Женьшеньженьшень дуже рідкісна рослина, яке окруженомножеством легенд. У тих місцях, де воно росте, його називають "коренем життя" ісчітают, що воно має магічну дію і може дати сили, бадьорість старомучеловеку і навіть…

Узбецька кухня: яка вона? Узбецька кухня: яка вона?

Відео: Узбецька кухня - ЛагманНароди, які проживали на території Узбекистану, вели не тільки осілий, але і кочовий спосіб життя. На них справляли помітний вплив сусідні держави, але, незважаючи на це, вже в працях Авіценни ми знаходимо згадку про їх…

Продукти які допоможуть кинути палити Продукти які допоможуть кинути палити

Відео: 10 ПРОДУКТІВ, ЯКІ очистити організм від НІКОТИНОВІЯкщо ви хочете кинути курити, то вам зможуть допомогти звичайні продукти, які ви завжди можете знайти у вашому холодильнику. Згодом від куріння, в вашому організмі порушується баланс вітамінів…

Про користь нікотину Про користь нікотину

Науковий журналіст з Америки - Ден Херлі, в своїй книзі «Як стати розумнішими» повідав про користь нікотину (підкреслимо, саме нікотину, а не тютюну!). Автор стверджує, що велика кількість проведених досліджень показали, що використання…

Картопля: цікаві факти Картопля: цікаві факти

Відео: Факти про картоплюКартопля, або Solanum tuberosum esculentum (Паслін клубненосний їстівний), з сімейства Пасльонових є цінним харчовим рослиною. Тепер ми це знаємо. А з чого все почалося? Як картопля стала «другим хлібом»…

Мак Мак

Відео: ексклюзиви для Mac OS - Він вам не AVGN!Всі люблять солодкі булочки з маком, але не всезнаючі, що з цієї рослини отримують наркотик опій. Всім подобаються прекрасні червоні білі квіти маку. Його бахромчасті пелюстки в два або кілька кіл…

Пісний рататуй Пісний рататуй

Необхідні продукти:два цукіні або кабачка;чотири невеликих томата;два баклажана;болгарський перець жовтого і зеленого кольору;часник;сир твердих сортів;кінза, петрушка, кріп;перець чорний, коріандр, розмарин, базилік;йодована сіль.Приготування…

Чанахи - баранина тушкована в горщику Чанахи - баранина тушкована в горщику

Відео: Чанахі. Просто, смачно, недорогоЧанахи - улюблене, відоме і ситне блюдо грузинської кухні, яке імовірно з`явилося в середині XVI століття. Аналогами чанахи є азербайджанське пити і вірменське кчуч. Грузинська кухня неповторна і її складно…

Продукти - джерела вітамінів Продукти - джерела вітамінів

Відео: ТОП 10 КРАЩИХ ДЖЕРЕЛ КАЛЬЦІЯ Таша ТопороваНаука на сучасному етапі свого розвитку має достатніми відомостями про насиченість продуктів тими або іншими вітамінами. Але географічні, кліматичні, грунтові умови не завжди можуть повсюдно мати…

Батат Батат

Ця рослина годує жителів усіх теплих країн. Його частосравнівают з картоплею, тому що в батат багато крохмалю, і так само, як укартофеля, бульби батата утворюються на коренях рослини. Батат -сладкій на смак і тому його називають "солодкою…

Кавун Кавун

Всі ми любимо солодкі і соковиті кавуни. У Афрікес найдавніших часів вирощували кавуни як культурна рослина. Саме тамобнаружілі солодку форму дикорослого кавуна. Потім кавуни з`явилися в Малій Азії, на Кавказі і в Середній Азії. У XIII в. кавун…


» » Баклажани: цікаві факти