Ймовірно, ви чули про те, що дефіцит вітамінів може стати причиною серйозних захворювань. Про те, які вітаміни потрібні людині і навіщо, розповідає проект «ЛегкоПолезно».

Дані речовини обов`язково повинні надходити ззовні, з продуктами харчування, так як організм людини не здатний синтезувати їх самостійно. Проте слід знати, що передозування вітамінами (гіпервітаміноз) також є небезпечною, як і їх недолік. Добова потреба в окремих елементах виражається в міліграмах або їх тисячних частках.

вирішивши перейти на здорове харчування, слід переконатися в тому, що у Вашому раціоні присутня достатня кількість всіх основних вітамінів.

Відео: Жити здорово! Живі вітаміни і мінерали. (13.04.2016)

вітаміни

Які вітаміни потрібні людині?

Вітамін А. Бере активну участь в обмінних процесах, що відбуваються в шкірі і слизових оболонках, підвищує здатність організму опиратися інфекціям. Крім того, він впливає на утворення білкових з`єднань і роботу ендокринних залоз. Слід знати, що при кулінарній обробці продуктів втрачається до 40% вітаміну А.


Вітамін В, відомий як тіамін. Він бере участь в обміні жирних кислот і амінокислот. Як і всі вітаміни групи В, він різнобічно впливає на роботу травної, серцево-судинної, нервової та ендокринної систем. Недолік цієї речовини часто стає причиною нервових розладів.

Вітамін В2. Покращує гостроту зору, зміцнює центральну нервову систему, благотворно впливає на роботу печінки і всіх кровотворних органів, покращує стан шкіри і слизових оболонок.

Відео: Вітаміни для росту м`язів! Гусєв, Ліндовер, Миронов

Вітамін В6. Переходячи на здорове харчування, обов`язково переконайтеся в тому, що у Вашому раціоні є продукти, що містять цю речовину. Воно необхідне для нормального засвоєння амінокислот, бере участь в регуляції жирового обміну і утворення гемоглобіну.


Вітамін В12. Остання речовина, яке ми розглянемо, вивчаючи вітаміни групи В. Бере активну участь у використанні амінокислот і процесах кровотворення.

Відео: ВІТАМІНИ НЕ ПОТРІБНІ? | IQ

Вітамін С. Підвищує стійкість організму до зовнішніх впливів, зміцнює стінки кровоносних судин, позитивно впливає на роботу ендокринної і нервової систем. Крім того, вітамін С необхідний для нормального кровотворення.

Вітамін D. Сприяє кращому засвоєнню кальцію і фосфору. Якщо Ви перейшли на здорове харчування, обов`язково подбайте про те, щоб вживати продукти, що містять вітамін D. Він необхідний для зміцнення кісток, нормального росту і розвитку організму.

Крім того, для нормального функціонування організму необхідні вітаміни К, Р і РР.

необхідні вітаміни

Здорове харчування: продукти, багаті вітамінами

У величезній кількості вітаміни містяться в свіжих фруктах і овочах. Морква, шпинат, капуста, болгарський перець, брокколі, цитрусові - всі вони обов`язково повинні бути присутніми на Вашому столі. Багато вітамінів входять до складу арахісу, мигдалю, зернових продуктів. Саме тому рослинний раціон рекомендується як здорове харчування: він дозволяють організму отримати все речовини, необхідні йому для роботи.

важливо: не варто пити вітаміни в таблетках, які продаються в аптеках. Натуральні вітаміни завжди краще тих, що синтезовані хімічно. А якщо все ж таки зважитеся на аптечний варіант, то попередньо порадьтеся з лікарем, здайте аналіз крові і дізнайтеся, яких саме елементів не вистачає вашому організму.