Чим корисний родзинки для дітей і дорослих
зміст
зібравши виноград, багато господинь роблять з нього звичні домашні заготовки: компоти, джеми та ін. Звичайно ж, вони виходять дуже смачними, але в результаті термічної обробки плоди втрачають значну частину своїх цінних властивостей. Крім того, додавання цукру ставить під сумнів користь приготованого. Але якщо виноград засушити, то вийде продукт з практично аналогічним вітамінно-мінеральним складом. Це родзинки - поживний продукт, що має як корисні властивості, так і протипоказання до вживання.
Ізюм для лікування і профілактики
Отже, чим корисний родзинки? Його цілющі можливості важливі для всього організму. Продукт допомагає відновити сили після перенесеного захворювання, стане корисним при порушеннях в роботі серця, нирок, шлунка і кишечника. Вживаючи його, можна поліпшити загальний стан при лихоманці і заповнити енергетичні втрати після тренувань і розумового перенапруження.
Відео: Курага при запорах
Лікувальні властивості родзинок наступні:
- протизапальні;
- імуностимулюючі;
- ранозагоювальні;
- антибактеріальні;
- сечогінні;
- заспокійливі.
Відео: Цукерки із сухофруктів, меду і горіхів. Корисно і смачно! Рецепт - для дітей і для схуднення!
Ізюм допомагає зміцнити імунітет і поліпшити процес кровотворення. Ці невеликі плоди є джерелом заліза, а тому вважаються прекрасним засобом від анемії. Вживаючи сушений виноград, можна нормалізувати роботу нервової системи, заспокоїтися після перенапруги і поліпшити сон.
Кальцій, що входить до складу родзинок, запобіжить розвитку остеопорозу і подбає про нормальне функціонування опорно-рухового апарату. Нікотинові кислоти, які є однією зі складових ферментів, беруть активну участь в білковому обміні і стимулюють клітинне дихання.
Відео: Вівсяна каша з пшеничними висівками, медом і родзинками
Крім того, в цьому продукті міститься калій, який покликаний регулювати кислотно-лужний баланс і активізувати роботу серцевого м`яза. Він необхідний для нормалізації функції нирок і передачі нервових імпульсів. Крім того, даний елемент допомагає поліпшити стан шкіри, усуває набряклість і посилює виділення сечі. Він допомагає при отруєннях і очищає кров від токсинів. Ізюм з кісточками допоможе зупинити дизентерію і поліпшить мікрофлору кишечника, а сухофрукти без насіння гарні в терапії хвороб сечового міхура і нирок.
Олеаноловая кислота, будучи природним антиоксидантом, пригнічує ріст і розвиток хвороботворних бактерій, поява яких прямо пов`язане з багатьма стоматологічними проблемами. Якщо їсти по 50 г родзинок в день, то можна зберегти здоров`я зубів, ротової порожнини і при цьому не відчувати тягу до солодощів. Справа в тому, що в сушеному винограді значна частка натуральних цукрів, які здатні відвернути вас від цукерок і тістечок. Але з тієї ж причини зловживати цим продуктом не варто, так як існує ймовірність появи зайвих кілограмів.
Користь для дітей
Ізюм є чудовою альтернативою цукеркам. Він смачний і для дітей дуже корисний. Клітковина відновить кишкову мікрофлору, а вітаміни і мінерали посприяють зміцненню імунної системи організму, що росте. Невелику жменю цього продукту можна брати з собою на прогулянку і пропонувати дитині, якщо той зголодніє.
Взявши до уваги всі протипоказання, ви не заподієте ніякої шкоди здоров`ю свого малюка, якщо введете в його раціон родзинки. Він чудово відновлює ослаблений організм і заряджає енергією. Його цілющі властивості стануть особливо актуальними в період застуд і епідемії грипу, при відвідуванні дитячого садка, школи та інших місць великого скупчення людей.
Діти можуть їсти родзинки після досягнення півтора років. У перший день прийому за маленькою дитиною слід поспостерігати: сушений виноград дають в невеликій кількості, буквально 3-4 ягідки, після чого пропонують малюкові випити води. Це пов`язано з тим, що в родзинках міститься велика кількість цукру, тому після його прийому бажано прополоскати рот.
З сушених плодів винограду готують відвар, який розслаблює систему травлення і запобігає запори. Вітамін С захищає організм від проникнення вірусів, а залізо підвищує рівень гемоглобіну.
Зверніть увагу на те, що родзинки здатний викликати бродіння в кишечнику, тому давати занадто багато сушених ягід і велика кількість відвару за один раз вкрай не рекомендується. Порції повинні маленькими, а після вживання необхідно простежити за реакцією малюка.
Вагітність, лактація і струнка фігура
Ізюм дуже корисний для організму вагітних і годуючих жінок. Його вживання сприятливо відіб`ється на загальному стані і принесе такі результати:
- ви отримаєте заряд бадьорості і сил;
- пройде набряклість;
- посилиться приплив молока;
- лактація помітно покращиться.
Крім того, в період вагітності організм жінок потребує подвійний порції кальцію. Ізюм здатний задовольнити цю потребу і подбати про нормальне формування і розвитку плода. Але при цьому обов`язково виключіть протипоказання, а також індивідуальну непереносимість і алергію. Прислухайтеся до свого організму і не зловживайте цими сухофруктами.
Сушений виноград є вельми калорійним, проте, незважаючи на це, його прийнято включати в дієтичні меню. Він допомагає подолати тягу до солодких десертів і випічки. А заспокійливі властивості приходять на допомогу при стресі. Це дозволяє розслабитися і уникнути переїдання, адже, як відомо, багато при підвищенні нервозності тягнуться саме до холодильника. Скільки можна з`їдати родзинок в таких ситуаціях? Невеликий жмені в 40 г буде цілком достатньо, щоб зняти напругу і утамувати відчуття голоду.
В яких випадках родзинки не принесе користі?
Протипоказання до вживання сушеного винограду:
- виразка шлунка і 12-палої кишки;
- виразкові ураження в ротовій порожнині;
- ентероколіт;
- туберкульоз легенів в гострій формі;
- ожиріння.
Також вкрай не рекомендується включати родзинки в свій раціон при наявності гострої серцевої недостатності. При цукровому діабеті допускається заварювати невелику жменю висушених ягід і вживати їх невеликими порціями.