Калорійність рибної ікри
Відео: Ікра севрюги
Чорна ікра
Найдорожча і рідкісна ікра - чорна. Її ще називають осетрової, так як найчастіше ми здобуваємо субпродукт саме цієї риби. Однак зустрічається і ікра севрюги. Втім, відмінність в пропорціях корисних речовин і білків, жирів і вуглеводів мінімально. Різниця енергетичної цінності може становити всього 10 - 15 ккал на 100 гр.
Найпоживніша і корисна ікра - білуги (237 ккал на 100 гр.). Але знайти її в магазинах практично нереально.
калорійність чорної ікри на 100г | 200 ккал |
калорійність 1 чайної ложки чорної ікри | 30 ккал (15г) |
калорійність 1 столової ложки чорної ікри | 70 ккал (35г) |
калорійність 1 бутерброда з чорною ікрою (з вершковим маслом) | 80 ккал |
Червона ікра
Червона лососева ікра - одна з найпопулярніших. Найчастіше на прилавках магазинів лежить ікра горбуші (сама низькокалорійна - 230 ккал на 100 гр.), Кети і нерки. Рідше - сьомги або атлантичного лосося. Більшість вважають за краще вживати її з білим батоном і вершковим маслом. Однак найкорисніший бутерброд - на чорному хлібі з зеленню. Можна також вкласти її в половинку вареного яйця, позбавивши свій раціон від хлібобулочних виробів.
Відео: СМАЧНІ икряников З БУДЬ рибної ікри (Готуємо з Грачик)
калорійність червоної ікри на 100г | 250 ккал |
калорійність 1 чайної ложки червоної ікри | 20 ккал (8г) |
калорійність 1 столової ложки червоної ікри | 45 ккал (18г) |
калорійність 1 бутерброда з червоною ікрою (з вершковим маслом) | 65 ккал |
Біла ікра
Біла ікра також корисна як і її побратими - лососева і осетрова. Однак у неї є дві переваги: доступна ціна і низька калорійність. Відправляйте її на шматочок чорного хліба або житнього багета - і смачна і здорова закуска готова! Серед найпоширеніших варіантів - ікра тріски, щуки і минтая.
калорійність ікри тріски на 100г | 85 ккал |
калорійність 1 чайної ложки ікри тріски | 11 ккал (12г) |
калорійність 1 столової ложки ікри тріски | 30 ккал (35г) |
калорійність 1 бутерброда з ікрою тріски | 50 ккал |
калорійність ікри минтая | 130 ккал |
калорійність 1 чайної ложки ікри минтая | 16 ккал (12г) |
калорійність 1 столової ложки ікри минтая | 45 ккал (35г) |
калорійність 1 бутерброда з ікрою минтая | 65 ккал |
калорійність ікри оселедця | 140 ккал |
калорійність 1 чайної ложки ікри оселедця 12 гр. | 17 ккал (12г) |
калорійність 1 столової ложки ікри оселедця 35 гр. | 50 ккал (35г) |
калорійність 1 бутерброда з ікрою оселедця | 70 ккал |
Ще одна улюблена багатьма ікра - мойви. Однак, не дивлячись на спочатку низьку енергетичну цінність цієї ікри, готовий продукт з магазину невисокою калорійністю похвалитися не може. Справа в тому, що в натуральному вигляді ікру мойви не вживають. Зазвичай солоний або підкопчений продукт змішує з майонезом, олією і покращувачами смаку, що може негативно позначитися на вашій фігурі і рівні холестерину. Тому, купуючи ці ласощі, уважно вивчіть склад
Відео: Оладки з ікри
калорійність ікри мойви | 130 ккал |
калорійність ікри мойви подкопченной або з добавками | 260 - 360 ккал |
калорійність 1 чайної ложки ікри мойви | 30 - 45 ккал (12г) |
калорійність 1 столової ложки ікри мойви | 90 - 125 ккал (35г) |
калорійність 1 бутерброда з ікрою мойви | 110 - 145 ккал |
Розрахуйте калорійність меню за допомогою нашого калькулятора калорій.