Риба з овочами

Відео: Риба з овочами

Необхідні продукти:

Відео: Червона Риба з Овочами в духовці

  • один кілограм філе нежирної морської риби;
  • чотири стиглих томатів;
  • п`ять чорних оливок або маслин;
  • три столові ложки масла рослинного походження: оливкового, соєвого, кунжутного або ін .;
  • велика цибулина;
  • часник;
  • дві столові ложки пасти з томатів або густий томатний сік;
  • свіжа зелень;
  • морська сіль, спеції.

Приготування дієтичної риби з овочами


Перед початком приготування цієї страви заздалегідь розігрійте духовку. Філе морської риби вимийте під проточною водою і ретельно обсушити паперовим рушником. Далі за смаком посоліть, приправте спеціями рибне філе. Змастіть його з усіх боків оливковою олією. Потім акуратно загорніть рибу в фольгу і помістіть в духову шафу на 15 хвилин. Приступайте до процесу приготування дієтичного овочевого гарніру. Для цього помідори, оливки або маслини розріжте на шість частин. Якщо ви купили оливки або маслини з кісточками, то слід попередньо їх очистити від них. Далі дрібно шаткуємо очищений часник і цибуля. На сковорідку наливаємо мінімальну кількість оливкової олії і тушкуємо в ньому цибуля з часником. Додаємо ще оливки, маслини, томати і тушкуємо три хвилини на невеликому вогні. Потім овочі поливаємо томатною пастою, закриваємо сковорідку кришкою і залишаємо на пару хвилин. Можна за бажанням додати в овочеву масу трохи солі і перцю.

Відео: Риба з овочами. Риба з овочами тушкована. пісний рецепт

Рибу з овочами апетитно розмістіть на блюді, прикрасьте свіжою зеленню.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Риба з овочами