Рибні рулетики

Необхідні продукти:

Відео: Рибні рулетики - Kulinar24TV

  • шість штук філе нежирної риби;
  • томат;
  • ріпчаста цибуля;
  • 0,25 літрів нежирної сметани;
  • 150 грамів нежирного твердого сиру;
  • сік лимона;
  • спеції до риби;
  • свіжа зелень;
  • йодована сіль.

Приготування дієтичних рибних рулетів

рибне філе слід промити, обсушити паперовими серветками. далі натираємо філе спеціальними спеціями, сіллю, а також скроплюємо соком лимона. Ми залишаємо рибу на деякий час для маринування.

Відео: рибні рулетики

Далі приступаємо до приготування овочевої начинки. Для цього томати за допомогою окропу очищаємо від шкірки, подрібнюємо. Цибуля ріпчаста і зелень дрібно нарізаємо.

кожне філе риби акуратно начиняє овочевою сумішшю, звертаємо в рулет і фіксуємо краю за допомогою шпажки. викладаємо готові рибні рулети в глибоку форму, змащену маслом. Далі готуємо спеціальний соус: змішуємо нежирну сметану з тертим сиром. Форму з рибними рулетами заливаємо приготовленим соусом і відправляємо в духовку на півгодини. В кінці приготування додайте свіжу зелень.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рибні рулетики