Харчування і настрій

Не раз було відзначено, що, перебуваючи в поганому настрої, варто з`їсти що-небудь смачненьке, як і настрій одразу ж стає краще, неприємності здаються не такими вже серйозними і оптимізму значно додається ... Цікаво, а чи можна харчуватися так, щоб настрій постійно було рівним і життєрадісним? Гарний настрій у людини визначається не тільки його особистими обставинами, а й його самопочуттям. А воно в чималому ступені залежить від нормального стану організму.

Відео: САЛАТ " НАСТРІЙ" - БЮДЖЕТНИЙ. КОРИСНЕ ХАРЧУВАННЯ

Існують природні компоненти, які допомагають вирішити завдання, - речовини, які постачають в організм енергію і вітаміни. Можна запропонувати й інший, більш оригінальний варіант. Наприклад, так підібрати склад продуктів харчування, щоб вони, в кінцевому рахунку, допомагали виробленню в організмі «гормону щастя» - серотоніну. Саме високий вміст цієї речовини в крові дає людині відчуття радості і енергії. Серотонін виробляється, наприклад, при вживанні солодощів. Багатьом часто хочеться «заїсти» неприємності плиткою шоколаду або джемом.

Марина Цвєтаєва висловилася з цього приводу більш яскраво: «Шоколадом лікувати печаль ...» Окрім солодощів подібними властивостями володіють і вуглеводи - макарони, картопля, рис. Отже, солодощі і борошняний? Але добре відомо, що саме вони сприяють повноті. Тому їх можна собі дозволити, але в малих кількостях. Якщо з ранку поганий настрій і все навколо дратує, а через хвилину-другу так і тягне вилити на когось гнів або вибухнути плачем, можна з`їсти шматочок житнього хліба або два шматочки шоколаду, апельсин, жменьку родзинок. Дуже важливо також пити багато рідини: 2-3 л в день.

Нехай це будуть мінеральна вода, фруктові чаї, овочеві соки. Рідини знижують концентрацію натрію в організмі, що дуже добре впливає на самопочуття. Адже цей хімічний елемент перешкоджає роботі речовин, які забезпечують гарний настрій, здоровий сон і знімають біль. А, крім того, вживання великої кількості рідини підвищує ефективність будь-якої дієти, оскільки з організму швидше виводяться шкідливі продукти обміну речовин. Деякі плоди і овочі містять серотонін в своєму складі. До них відносяться картопля, шпинат, помідори, бобові, баклажани, червоний перець.

Для кращого засвоєння компонентів дієти, крім 5-разового харчування, обов`язково щодня треба випивати, принаймні, 8 склянок мінеральної води або фруктового чаю. Вранці натщесерце треба обов`язково випити склянку мінеральної води, а перед сном - чашку чаю з мелісою, яка заспокоює і сприяє здоровому сну. Ще кілька правил. Дієта оптимізму рекомендується тільки здоровим людям. Тривалість її від 1 до 3 тижнів. Повторювати дієту можна через кожні два місяці. Такий режим харчування краще запланувати на періоди спадів настрою і навіть при частих застудах, особливо в перехідний час року і періоди магнітних бур.