Особливості харчування при хронічному холециститі

Відео: Харчування при хронічному холециститі

Особливості харчування при хронічному холециститі

Холецистит відноситься до числа тих захворювань, в лікуванні яких вирішальні чинники - дієта і правильний режим харчування. Погрішності в харчуванні, порушення режиму можуть викликати загострення захворювання і важкі ускладнення, що загрожують життю. Хворому холециститом слід дотримуватися дієти незалежно від того, виявлені у нього каміння в жовчному міхурі чи ні.

Відео: Дієта при холециститі


Є треба часто - від 4 до 6 разів на день і не слід посилатися на те, що на заваді цьому - робота. Безперечно, працюючій людині важко організувати чіткий режим харчування і строгу дієту. Але, щоб зберегти здоров`я, це необхідно робити. Можна брати з собою їжу на роботу, а якщо є можливість, заходити додому поїсти приготоване з вечора. Але відразу ж хочемо зробити застереження: є часто - не означає багато. Порції повинні бути невеликими, так як переїдання вкрай шкідливо для страждає холециститом. Та й, крім того, холецистит - частий супутник ожиріння, а повним людям тим більше не можна їсти багато.

Що з їжі забороняється? Смажені страви, так як в них утворюються речовини, дратівливі печінку. Продукти, багаті на холестерин. А саме, печінку, мозок, нирки і жирні сорти м`яса-тугоплавкі жири (свиняче і бараняче сало, гусячий і качиний жир) - міцні м`ясні, рибні. Також протипоказані грибні бульйони, смажені гриби, копченості, консерви, алкогольні напої. М`ясо і риба дозволяються тільки у відварному вигляді або приготованими на пару. Можна їсти відварені і тушковані овочі, молочні продукти, що не здобне тісто, макаронні вироби, каші, крупники, некислі ягоди і фрукти.

Відео: Що можна їсти при панкреатиті? Дієта і харчування при панкреатиті

Хліб краще їсти не свіжим, а вчорашньої випічки. Яйця можна, але не більше одного в день, а омлет краще готувати тільки з білків. Супи дозволяються вегетаріанські, з різних овочів, круп, молочні. Особливо корисні продукти, багаті клітковиною: сирі і варені овочі, ягоди і фрукти, хліб з додаванням висівок - всі вони підвищують жовчогінну функцію. Дуже рекомендується рослинне масло, що володіє таким же дією. Але все добре, звичайно, в міру. Ті хворі, які, бажаючи швидше вилікуватися, п`ють багато рослинного масла, нічого, крім розслабляючого ефекту, не доб`ються.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Особливості харчування при хронічному холециститі