Дієта при пієлонефриті
На підставі результатів медичного дослідження виділяють наступні варіанти перебігу захворювання:
- гострий пієлонефрит;
- хронічний пієлонефрит.
гострий пієлонефрит супроводжується раптовим підняттям високої температури тіла, сильним ознобом, рясним потовиділенням, головним болем, навіть нудотою і блювотою. З`являються болі в області попереку з одного або з обох сторін, які носять постійний ниючий характер.
Хронічний вид пієлонефриту, як правило, є вже наслідком гострого виду пієлонефриту. Найчастіше в групу ризику захворювання на пієлонефрит входять чоловіки середніх років, молоді жінки, діти і люди, які хворіють на цукровий діабет.
Відео: Гострий пієлонефрит. дієта
лікування всіх видів пієлонефриту проходять в медичних установах, під наглядом лікаря. Виходячи зі стадії захворювання, загального стану пацієнта, методу його лікування призначається спеціальна дієта при пієлонефриті.
Відео: Харчування при хворобі нирок
При гострій формі пієлонефриту використовується дієта з включенням продуктів, які швидко засвоюються і містять велику кількість вітамінів. Але продукти обов`язково повинні бути досить калорійними.
Запрещаетсяв період використання дієти при пієлонефриті вживати:
- будь-які консерви;
- гострі приправи і спеції;
- алкоголь і каву;
- міцні м`ясні бульйони.
рекомендується для зниження інтоксикації організму Рясне пиття, а саме чайні напої, некислі соки, морси, вода мінеральна, компоти та інші напої. Обсяг рідини, що випивається можна довести до двох літрів в день.
Бажано в період дієти при пієлонефриті вживати велика кількість свіжих овочів і фруктів. Особливо корисними вважаються баштанні культури, а саме кабачки, дині та кавуни, які є сильними сечогінними препаратами. при поліпшенні стані організму можна поступово вводити в раціон харчування молочно-рослинну дієту, в яку обов`язково повинні входити свіжі овочі та фрукти, соки і компоти.
Відео: Дієта при пієлонефриті
при стабілізації стані хворого можна в щоденне меню включати відварне нежирне м`ясо і рибу, молочні продукти. Страви повинні бути негострі, без додавання жиру і кулінарне їх приготування можливо на пару або у відварному вигляді. сіль вживається під час дієти при пієлонефриті вкрай обережно, не більше чим 2-3 грам в день.
При хронічної форми пієлонефриту з щоденного раціону харчування також не включаються:
- гострі страви;
- спеції;
- спиртні напої;
- міцні бульйони, приготовані на основі риби і м`яса;
- кавові напої також не варто включати в раціон.
особливо корисними в цей період є вживання свіжих овочів і фруктів, які містять в своєму складі хімічну речовину - калій.
Рекомендується дієтою при пієлонефриті:
- нежирне молоко і молочні продукти;
- відварні м`ясні продукти;
- відварна риба;
- яйця.
Відео: дієта при пієлонефриті
обов`язково необхідно випивати на протязі дня більше двох літрів рідини. Рідина сприяє промивання сечових шляхів і нормалізує показник концентрації сечі. При загостренні хронічного пієлонефриту з затримкою відтоку сечі, слід обмежити вживання рідини і звести до мінімуму норму солі.
Якщо форма хронічного пієлонефриту ускладнюється анемічним синдромом, то в дієту включаються продукти, які містять велику кількість кобальту і заліза. Цими речовинами багаті гранати, яблука, суниця і полуниця.
Давайте більш детально розглянемо загальні продукти, які використовуються для дієти при пієлонефриті.
обов`язково в дієту при пієлонефриті включаються в харчування молочні продукти, а саме кефір, сир, ряжанка, сметана, ацидофілін, негострий м`яких сортів сир. Всі молочні продукти повинні бути знежирені або з невеликим відсотком жирності. рекомендується включати в меню різні м`ясні і рибні продукти. Це пісна яловичина, м`ясо курки і кроля, нежирна морська і річкова риба. У дієті при пієлонефриті показані вживати різні крупи, макаронні вироби, хліб з пшеничного борошна, продукти, що містять помірну кількість цукру. Необхідно в період лікування від пієлонефриті відмовитись від наступних продуктів: щавель, шпинат, боби, цвітна капуста, редька, цибуля, часник. Не слід також їсти хрін, гірчицю, зелений салат, селера і копченості.
Зразкове меню дієти при пієлонефриті.
сніданок: овочевий салат, каша з гречки з додаванням вершкового масла, стакан слабкого чаю з молоком.
Другий сніданок: стакан соку з будь-яких фруктів.
обід: суп з овочів, варена риба з картопляним пюре, склянку киселю з фруктів.
вечеря: пудинг з сиру, чай з додаванням молока.
Перед сном: стакан кислого молока.
режим харчування в період дієти при пієлонефриті полягає з чотириразового харчування. Між основними прийомами їжі необхідно випивати багато рідини. Дуже корисними властивостями для лікування пієлонефриту мають напої та настої з ягід шипшини, плодів шипшини, чай з ягід чорної смородини і ягід горобини, напій дріжджовий і відвар з висівок.
В ході застосування дієти при пієлонефриті можна використовувати біологічно активні добавки, які відновлять роботу Вашого організму.