Йод як важливий мінерал в організмі людини

Відео: 9 ОЗНАК НЕСТАЧІ ЙОДА В ОРГАНІЗМІ

Відео: Органічні мінерали-Йод

Нерідко в рекламі можна почути про те, як небезпечна нестача йоду в організмі, і про засоби, які заповнюють цей недолік. Цей мікроелемент в певній кількості міститься в людському організмі. Чи дійсно потрібно його поповнювати? Як правильно цей робити? Та й взагалі, навіщо потрібен йод в організмі людини? Давайте дізнаємося правду.

Скільки мікроелемента в нашому тілі?

В залежності від ваги і віку людини, кількість речовини в організмі може коливатися і в середньому становитиме близько 25 мг. Хоча його так мало, цього достатньо, щоб управляти багатьма процесами. Так, його велика частина міститься в щитовидній залозі, і брак мікроелемента в організмі, перш за все, шкодить цьому маленькому, але дуже важливого органу.

Навіщо щитовидній залозі стільки йоду? Просто кажучи, він потрібен для нормального формування гормонів, що відповідають за обмін речовин і перетворення надходять в організм поживних речовин в енергію, необхідну для життєдіяльності людини. Крім того, без цих гормонів неможливий ріст і розвиток дитини.

Однак вміст йоду доводиться не тільки на щитовидку. Хоча близько 60% речовини зосереджено в цій залозі, інші 40% розподіляються між такими структурами:

• м`язи;
• яєчники;
• кров.

Трохи історії

Йод займає 53-у позицію в періодичній таблиці Менделєєва і відноситься до неметалів. Колір речовини у вільному стані між чорним і сірим, з фіолетовим відтінком. До речі, сама назва елемента в нашій мові походить від давньогрецького і означає «фіалкоподобний».

Речовина відноситься до хімічно активних елементів, має виражений запах. Йод належить до досить рідкісним мікроелементам, так як його вміст в земній корі мінімально, а в формі мінералу він практично не зустрічається. У сучасній хімії вперше був отриманий в 1811 році, а описаний в 1815 році.

Серед рослинного світу найбільший вміст йоду приписується морським водоростям. Видобуток йоду з цих рослин вважається самим технологічно дорогим методом.

Функції мікроелемента в тілі людини

Хоча в порівнянні з іншими речовинами йоду в організмі людини дуже мало, його нестача може призвести до плачевних наслідків. Для чого йод потрібен нашому тілу? Які його функції?

1. Нормальний рівень йоду забезпечує постійну температуру тіла.
2. Білковий і жировий обмін можливий також завдяки цьому мінералу.
3. Швидкість проходження деяких хімічних процесів контролюється саме цим мікроелементом.
4. Без нього більшість вітамінів не засвоюються.
5. Розвиток дитини, як фізичне, так і розумовий, неможливо без йоду.
6. Нормальний вміст речовини в організмі дозволяє підтримувати в тонусі нервову систему.
7. Забезпечує вироблення деяких гормонів, важливих для забезпечення життя.

Нормальний рівень змісту цього мікроелемента в організмі людини дозволяє підтримувати красу і здоров`я волосся, нігтів і зубів. Збільшувати кількість споживання йоду радиться в періоди високої розумової навантаження. Також він необхідний, щоб завжди бути у відмінній формі, адже ця речовина сприяє спалюванню жирів і перетворення їх в здорову м`язову тканину.

Як забезпечити себе потрібною кількістю мінералу

Хоча фармацевтика прагне нав`язати нам синтетичні вітаміни, краще звернутися до природних джерел цієї речовини. По-перше, таких джерел чимало, а по-друге, такий йод краще засвоїться організмом.

Відео: Яка фізіологічна функція йоду в організмі людини? | питання доктору

За добу людині від 120-150 мкг речовини (в середньому). Брак мінералу починається тоді, коли в тіло надходить менше 10 мкг йоду на протязі тривалого часу. При вагітності потреба в мікроелементі зростає, так як тіло матері має забезпечувати корисними речовинами не тільки себе. Однак на добу в організм не повинно надходити більш 300 мкг. В іншому випадку можуть розвинутися захворювання, пов`язані з надлишком йоду. Саме тому не варто захоплюватися прийомом вітамінних комплексів, адже основна потреба в речовині покривається через їжу.

Їжа насправді може заповнити потребу в йоді. Щоб не відчувати його нестачу, намагайтеся регулярно вживати в їжу такі продукти:

• морські водорості, наприклад, ламінарію;
• зелень, особливо щавель і салат;
• деякі овочі (цибуля, помідори, буряк, капуста);
• злаки;
• чорну смородину;
• замініть звичайну сіль на морську.

Коли цінного мікроелемента не вистачає

Стани, пов`язані з нестачею йоду, лікарі описують як недолік або дефіцит. Брак елемента може бути викликана такими причинами:

• порушений обмін йоду;
• проживання в зоні підвищеного радіаційного впливу або в дуже забрудненому регіоні;
• дуже мале споживання морських продуктів;
• прийом незбалансованого комплексу вітамінів, що викликало порушення в процесах засвоювання і виведення йоду;
• періоди алергії.

Важливо намагатися завжди підтримувати вміст йоду в організмі на потрібному рівні. Це дозволить уникнути багатьох проблем, зокрема, з щитовидною залозою.

Відео: Роль йоду в організмі людини

Чи можна визначити брак цінного мінералу на початковій стадії? Так можна. Для цього зверніть належну увагу на наявність наступних симптомів, пов`язаних з деякими внутрішніми відчуттями.

1. Почастішали головні болі, мігрені.
2. Періодично стала турбувати безсоння.
3. Психологічний стан стало нестабільним, з`явилося нервову напругу.
4. Зменшився інтерес до життя, знизилася активність.
5. Стали помітні погіршення пам`яті, здатність концентруватися на чомусь важливому.
6. Після нічного сну немає відчуття свіжості і відпочинку.

Також визначити брак йоду можна, звернувши увагу на наступні зовнішні симптоми.

1. Стан волосся, нігтів і шкіри різко погіршився.
2. Вранці і протягом дня стали набрякати кінцівки, з`явилися мішки під очима.
3. Без видимої причини з`явився зайву вагу.

Не можна сказати, що нестача йоду позначається тільки на одному органі або системі. По суті, від цього починає страждати весь організм, і кожен орган працює «на межі». У зв`язку з цим також можуть з`явитися і такі симптоми:

• перепади артеріального тиску;
• брадикардія (знижена частота пульсу);
• часті простудні захворювання;
• погіршення складу крові, зокрема, зниження гемоглобіну;
• втому ніг;
• тремор в дрібних м`язах.

Особливу небезпеку нестача йоду становить для майбутніх мам. Це може викликати недорозвиненість малюка, відставання в розвитку, вроджені вади, зрив вагітності. Дуже важливо при перших ознаках нестачі йоду в організмі звернутися за кваліфікованою консультацією.

Надлишок теж проблема

Надлишок цього мікроелемента зустрічається вкрай рідко. Найчастіше це пов`язано з тим, що людина працює на підприємстві, тісно пов`язаному з його виробленням. У разі надмірного вмісту речовини можуть розвинутися такі симптоми:

• першіння в горлі;
• подразнення слизових оболонок;
• кропив`янка;
• алергічні прояви;
• токсичний гепатит;
• головні болі;
• ослаблення імунітету.

Якщо регулярно піклуватися про свій організм і стежити за збалансованістю харчування, всіх цих проблем можна уникнути. Будьте помірні і здорові!