Яка роль марганцю і чим він важливий для організму людини?

Марганець як мікроелемент бере активну участь у багатьох процесах, що відбуваються в нашому організмі. Він забезпечує нормальне дихання тканин і відповідає за кровотворення, робить позитивний вплив на здоров`я репродуктивних органів і роботу нашого мозку.

В організмі людини ця речовина міститься в основному в серці, печінці, нирках підшлунковій залозі, а також в кістковій тканині. Отримати його ми можемо з їжі. Щоб запобігти недолік даного елемента, бажано знати, в яких продуктах міститься марганець.

Навіщо людському організму марганець?

Функції марганцю для організму зводяться до наступного кроку:

• регенерує;
• метаболічного;
• укріплюючому;
• антиоксидантній;
• імуностимулюючі.

Завдяки марганцю відбувається швидке загоєння ран, а пошкоджені тканини швидко відновлюються. Значно поліпшується мозкова активність, пам`ять, концентрація уваги і при цьому не спостерігається розумове перенапруження. Даний елемент позитивним чином впливає на процес кровотворення, регулюючи метаболізм глюкози і холестерину. Таким чином, відбувається профілактика багатьох захворювань, пов`язаних з роботою серця і судин. Він захищає кістки і покращує їх тканини не гірше кальцію. Без марганцю неможливо відновлення пошкоджених хрящів і їх нормальний ріст.

Але найбільш ефективно цей мінерал дбає про нервову систему людини. Жінкам він допомагає зняти неприємні симптоми передменструального синдрому і менопаузи. Елемент відновлює сон, дарує гарний настрій і душевну рівновагу. Він показує відмінні результати в лікуванні шизофренії, усуваючи напади агресії і заспокоюючи.

Марганець важливий для організму в період загострення респіраторних захворювань. З його допомогою імунна система отримує здатність протистояти вірусам та інфекціям. Він же робить позитивний вплив на роботу шлунково-кишкового тракту, що також відбивається на стані імунітету.

Без марганцю неможливий нормальний вітамінний і інсуліновий обмін. Цей мінерал здатний забезпечити профілактику захворювань ендокринної системи, зокрема, порушень функцій щитовидної залози і цукрового діабету. Він відповідає за м`язовий тонус і здатний повернути втрачену чутливість кінцівкам.

Марганець важливий для організму як чоловіків, так і жінок. Лікарі радять останнім звернути особливу увагу на нього в період вагітності, так як цей елемент забезпечує правильне формування і розвиток плоду. Крім того, дана речовина приводить в норму функції яєчників і допомагає позбутися від безпліддя. А у чоловіків з його допомогою відбувається збільшення рухливості сперматозоїдів.

Звідки можна отримати марганець?

Здорова рослинна їжа здатна в повній мірі забезпечити організм цією речовиною. Його основними постачальниками можна назвати бобові, зернові культури, а також свіжу зелень, фрукти, овочі і ягоди. Отже, основні продукти, що містять марганець, будуть наступними:

• смородина чорна, лимон, чорниця, слива, ананас, виноград, черемха, малина, брусниця, суниця;
• жито, рис і пшениця у вигляді висівок, гречка, овес, пророщені зерна, пшоно;
• соя, горох, квасоля;
• томати, буряк, шпинат, морква, огірки, капуста кучерява, білокачанна і кольорова, редька;
• зелень петрушки, кропу.

Джерелами марганцю для організму людини є також горіхи, наприклад, мигдаль, пекан, кешью, фісташки, арахіс, фундук і волоські. Достатня порція цього мікроелемента знаходиться в маслі оливи і насінні гарбуза, Чіа, льону та соняшника. Плюс до всього, дана речовина можна отримати з самого смачного і корисного продукту бджільництва - меду.

Чи існує добова норма споживання?

Марганець для організму дорослої людини необхідний в кількості від 2,5 до 6 мг на добу. Доза розраховується виходячи з маси тіла - на кожен кілограм ваги 0,2 ... 0,3 мг цієї речовини. Дітям потрібно кілька меншу його кількість - 1-2 мг в день. Але при цьому значну роль відіграє вік і стать:

• діти від 5 до 7 років - 0,08 ... 0,1 мг / кг;
• діти від 7 до 14 років - не менше 0,1 мг / кг;
• жінки - 2,5 ... 5 мг на добу;
• чоловіки - близько 6 мг на добу.

Включаючи в свій раціон джерела марганцю, бажано також прийняти до уваги і свою активність. При постійних фізичних навантаженнях організму людини буде вимагатися дещо більша порція цього мікроелемента.

Для кращого засвоєння марганцю необхідний цинк, а продукти з великим вмістом кальцію, фосфору і заліза здатні дещо ускладнити цей процес.

Як уникнути дефіциту марганцю?

Легкі салати зі свіжих овочів з додаванням зелені, ягідні коктейлі і морси, горіхи і фрукти під час перекусів - включите ці нескладні страви в свій щоденний раціон, і марганець буде надходити в достатній кількості. При цьому слід завжди налаштовуватися на позитив, так як підвищена психоемоційна навантаження призводить до інтенсивного витрачання даного елемента.

Перегляньте свій раціон - алкоголь з нього бажано виключити, а кава, міцний чай і газовані напої замінити чистою фільтрованої водою і свіжовіджатими соками. Замість консервованих продуктів краще вживати свіжі або приготовані на пару.

Жінкам варто приділити особливу увагу своєму здоров`ю, так як деякі захворювання також здатні спровокувати дефіцит марганцю, зокрема, такий вплив надає дисфункція яєчників.

Недолік марганцю легко запобігти, правильно розподіливши свого часу. Робота і відпочинок повинні розумно чергуватися - це допоможе уникнути перевтоми, втрати концентрації уваги, погіршення мислення і пам`яті. Помірна фізична активність забезпечить нормальну роботу м`язів і запобіжить рухові порушення, що також є причинами дефіциту марганцю.

Як не допустити надлишку марганцю?

Безсумнівним є те, що марганець дуже важливий для нашого організму, але при цьому бажано контролювати частку його надходження. Коли добова порція даного мінералу досягає 40 мг, вона стає токсичною. Однак з продуктами харчування отримати таку кількість неможливо.

Токсичність виявляють лише з`єднання мінералу, що проникають в організм людини через органи дихання. Їх вплив позначається в основному на роботі центральної нервової, опорно-рухової та серцево-судинної систем.

Як бачите, роль марганцю для організму неможливо переоцінити, але в той же час досить легко забезпечити оптимальну порцію його надходження. У цьому відмінно допомагають натуральні і доступні кожному продукти, а також активний спосіб життя і улюблена справа, яка не забирає надто багато фізичних і розумових сил.