Смачні та корисні пісні страви
Досить-таки багато людей не хочуть дотримуватися посту, так як вважають, що їм доведеться обмежувати себе в їжі, або ж взагалі голодувати. Насправді ця думка більш ніж помилково, так як пісна кухня не тільки різноманітна, але і дуже корисна.
Наприклад, тільки різновидів ухи з рибою більше сотні. Однією з найсмачніших і простих у приготуванні, вважається «Подвійна вуха». Для цієї юшки вам знадобиться: приблизно 1 кг. рибки подрібніше, картопля, пів кіло великої рибки і стільки ж цибулі, половинка лимона, корінь петрушки, а так само зелень, лавровий лист, суміш перців і сіль.
Всю рибу потрібно випатрати і промити, після чого дрібну рибку потрібно буде відварити разом з картоплею один раз. Потім в цей бульйон додайте коріння, зелень, лавровий лист, цибулю і суміш перців, як тільки рибка розвариться, скажіть нарізану шматками велику рибку. При подачі документів не забуваємо викласти в тарілки шматочки лимона.
Відео: Смачні пісні страви. Тефтелі з нуту з рисом
І зрозуміло, що на вусі далеко не заїдеш, тому пропонуємо вам спробувати приготувати пісні голубці з картоплею і грибочками. Для таких голубців вам необхідно: близько грам 100 грибів (можна сушених) і рівно стільки ж перлової крупи, 9-12 капустяних листочків, 2 великих морквини, 3 великих картоплини, а так само зелень, цибулю, суміш перців і сіль за смаком.
Для початку гриби і перлову крупу необхідно замочити, а поки поріжте цибулю і натріть на тертці моркву і картоплю. Потім зелень, гриби, цибуля, морква і картопля пригасити на сковороді, куди пізніше додайте крупу. Капустяне листя в цей час відварюємо і закладаємо в них тушковані овочі. Вам залишиться тільки викласти це все в каструлю, де вони будуть доводитися до повної готовності.
Відео: Котлети без м`яса Постниерецепти Ірина Кузьміна
Багато любителів-ласуни так само можуть не засмучуватися, а взяти на замітку, дуже корисний і смачний рецепт пісних макових булочок. Для таких булочок вам необхідно: близько 700 грам борошна, 1 склянка води, 2 столові ложки цукру, півтори чайні ложечки сухих дріжджів і трохи рослинного масла, а так же стакан маку і приблизно 150 грам цукру для начинки.
Дріжджі необхідно розчинити в теплій водичці і додати сіль за смаком, цукор і борошно, після чого перемішати це все і помістити в тепле місце. Після того як ваше тісто підніметься, розділіть його на однакові дві частини, кожну з яких розкачайте качалкою і помажте рослинним маслом. На один пласт додайте мак з цукром, а другим прикрийте, потім скачайте це все в рулет, який поріжте на порційні шматочки по 3 сантиметри. Випікають їх на пекарської папері близько 25 хвилин, при температурі 1800 °.
Розсольник дієтичний з грибами Відео: Розсольник рецепт Пісний розсольник з білими грибамиНеобхідні продукти:Відео: Розсольник з грибами і квашеними огірками - апетитний рецептсухі гриби - 100 грамів;три солоних бочкових огірка;одна велика морква;чотири картоплини;цибуля ріпчаста…
Дієтичні голубці з грибною начинкою Відео: Пісні Голубці з грибами (Ну Дуже Смачно !!!) | Cabbage Rolls RecipeНеобхідні продукти:Качан капусти;300 грамів нешліфовані рису;800 грамів печериць;два ріпчасті цибулі;морква;дві ложки столові пасти з томатів;рослинна олія;ложка їдальня…
Пельмені з грибами Відео: Пельмені з грибами Готовим дома Домашнє відеоНеобхідні продукти:250 мілілітрів води;столова ложка масла рослинного походження;пшеничне борошно;кілограм печериць;дві цибулини;спеції;зелень;морська сіль.Приготування дієтичних пельменів з…
Грибні котлети Необхідні продукти:500 грамів печериць;два яйця;одна цибулина;дві столові ложки сухарів для панірування;0,1 літр рослинної олії;борошно;спеції і пряні трави для грибів;свіжа зелень;морська сіль.Приготування дієтичних грибних котлетпечериці необхідно…
Котлети з риби і сиру Необхідні продукти:600 грамів нежирного філе морської риби;300 грамів сиру з низьким відсотком жирності;два яйця;рослинна олія;невелика цибулина;дві столові ложки борошна;свіжа зелень;йодована сіль.Приготування дієтичних котлет з риби і сируРетельно…
Котлети з моркви Необхідні продукти:дві моркви середніх розмірів;яйце;дві ложки столові крупи манної;цукор;морська сіль.Приготування дієтичних котлет з морквинатріть на тертці з самими мінімальними отворами очищену від шкірки морква. Перекладіть морквяну масу в…
Старі вишукування по-новому для новорічного столу! Відео: Новорічний стіл Челлендж Хлопчики VS Дівчаток Привітання з Новим 2017 рокомВсім добре відомо, що в наших сім`ях є страви, які давно є постійними гостями будь-яких святкових столів. Але погодьтеся, іноді так хочеться що-небудь новенького, але…
Легка пшоняна юшка з рибою Необхідні інгредієнти:ріпчаста цибуля - одна головка;три середніх картоплини;одна морква середніх розмірів;консервований тунець у власному соку - одна банка;пшоняна крупа - половина склянки;перець, сіль, прянощі та приправи - за смаком.Приготування…
Помідорова юшка Необхідні продукти:томати свіжі - 500 грамів;одна головка ріпчастої цибулі середнього розміру;одна свіжа морква;невеликий шматочок кореня селери;рослинне масло - дві столові ложки;рис білий - 40 грамів;борошно пшеничне - 25 грамів;городня зелень за…
Бозартма з курки Відео: Бозартма з курки. Просто, смачно, недорогоБозартма з курки цей споконвічно святкове блюдо азербайджанської кухні. Всі господині вміють варити смачний, корисний, дієтичний курячий супчик, але мало кому доводилося чути і знати що ж таке…
Корюшка під соусом Відео: Корюшка під маринадом відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжуНеобхідні продукти:850 грамів корюшки;три штуки ріпчастої цибулі;30 грамів масла вершкового;0,5 літра бульйону з риби;35 грамів борошна;сік лимона;перець духмяний горошком;15…