Болгарський перець для схуднення
Виявляється, для того щоб домогтися позбавлення від зайвої ваги, всього лише досить включати в свій раціон харчування кожен день один єдиний інгредієнт, який має назву «сушена подрібнена паприка» або червоний солодкий болгарський перець.
Коли тільки до Вашого слуху доходить назва цього овоча, то відразу ж виникає уявна асоціація з корисним вітаміном С. І, звичайно, ж, це не випадково, так як саме болгарський перець в цьому досягненні набагато обігнав цитрусові і чорну смородину по кількості вітаміну С, що міститься в цьому овочі. Також болгарський перець містить вітаміни Р, А, надзвичайно важливі для діяльності людського організму вітаміни групи В, корисні мікроелементи, такі як цинк, солі натрію і калію, заліза, йод. Певний характерний смак і аромат цього овочі додає особливого алкалоїд, під назвою капсацин, який надає сприятливий вплив на всю роботу шлунково-кишкового апарату.
Відео: Салат для схуднення: ПЕКІНСЬКА КАПУСТА, селера, БОЛГАРСЬКИЙ ПЕРЕЦ, кунжут
Виходячи з того, який багатий склад болгарського перцю, можна зробити висновок, що він приносить велику користь для підтримки здорового стану організму людини. Мінерали, що входять до його складу, дають можливість збагачувати склад крові, а це дозволяє попередити анемію і підвищити імунний статус організму.
Болгарський перець дуже корисний при проявах безсоння, нервових стресів, погіршення функцій пам`яті. він здатний знижувати підвищене тиск крові, так як розріджує її і перешкоджає утворенню кров`яних тромбів. Але, проте, не слід вживати солодкий перець людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового апарату, нирок.
але варто врахувати, що такий результат буде помітний у тих людей, раціон харчування яких до цього часу ні збагачений паприкою. В перший день вживання болгарського перцю у добровольців наукового дослідження було відмічено зниження апетиту до солоної, жирної, солодкої і пряної їжі. Тому прислухайтеся до корисного раді і відшукайте на своїй кухні і в своєму раціоні харчування місце для меленого болгарського перцю, і ви відразу ж помітите, що Ваш апетит зменшиться, а надмірна вага стане зникати. Тільки необхідно запам`ятати, що подрібнений солодкий перець допоможе знизити вага тіла тільки протягом певного відрізка часу. Як тільки організм звикне до його вживання, то це чудове властивість перцю пропаде назавжди.
У кулінарії болгарський перець набув широкого застосування, його використовують як в сирому, так і в відварному, тушкованому і консервованому вигляді. Добре він підходить для приготування свіжих овочевих салатів, як чудовий гарнір до м`яса і риби. Завдяки наявності яскраво вираженого тонкого ароматного смаку солодкий перець підходить для маринування, запікання і гасіння.
Відео: Харчування для схуднення (Булгур з болгарським перцем і базиліком)
Цікавим є той факт, що всі корисні речовини в перці мають найбільшу концентрацію біля плодоніжки, в насінні і в його білої м`якоті, тобто саме в тих місцях, які господині звикли зазвичай не використовувати. найкращим чином стане готувати сік з цілого неочищеного болгарського перцю, для того, щоб зберегти всі його властивості. Всім людям, схильним до виникнення тромбозу, обов`язково слід намагатися вживати щодня 50 грамів такого соку.