Дієта «південний пляж»

Напевно, не всім відомо, яку саме дієту вибрала для себе і свого чоловіка Хілларі Клінтон. Вона взяла на озброєння собі і для Білла Клінтона ефективну систему схуднення з красивим романтичною назвою «Дієта Південного пляжу», яку через цього найчастіше ще називають «президентською».

Відео: Дієта південного пляжу меню на тиждень

Автором даної дієти є доктор Артур Агатстон з Флориди. У 1999 році кардіолог Артур Агатстон розробив для своїх пацієнтів, які страждали серцево-судинними захворюваннями спеціальну дієту, допомагає їм позбутися від зайвої ваги і завдяки цьому зменшити навантаження на серцевий м`яз. У реальному житті багато американці страждають ожирінням і намагаються усілякими методами допомогти собі в позбавленні від зайвої ваги.

основним відмінністю дієти «Південний пляж» є не принципове дотримання низькокалорійної дієти. головним задумом дієти доктора Артура Агатстона є збалансоване вживання вуглеводів і жирів, причому корисних вуглеводів і жирів. За ідеєю доктора їжа, приготована з продуктів, які зазнали глибокої тепловій обробці повинна повністю бути виключена з раціону харчування. Агатстон абсолютно переконаний в тому, що це буде благотворно діяти на обмінні процеси в людському організмі.

Дієта «П`ять разів» складається з трьох фаз

перша фаза

Перша фаза дієти «Південний пляж» є найскладнішим етапом. Протягом двотижневого терміну необхідно повністю відмовитися від вживання свіжих фруктів, хлібобулочних виробів, макаронів, солодощів і цукру, картоплі, здобної випічки і алкогольних напоїв. Правила дієти «Південний пляж» досить м`які, вирішуються до вживання куряче м`ясо, риба, морепродукти, овочі, курячі і перепелині яйця, горіхи, сир і салат з овочів. Режимом харчування дієти «Південний пляж» стане триразове вживання їжі і два перекуси між ними протягом одного дня дієти, допускається навіть невеликий десерт після вечері, але не пізніше восьмої години вечора.

Під час першого періоду дієти «Південний пляж» всередині організму людини спрацьовує своєрідний «перемикач». У той час коли він стоїть в позиції «включено», людина вживає продукти, які змушують його тіло набирати вагу. Двотижневий незвичний раціон харчування дієти «Південний пляж» сприяє «перемикача» виявитися в позиції «вимкнений». Таким чином, людина «Перезавантажується» і позбавляється від зайвих вуглеводів, а потім вже починає харчуватися в правильному здоровому режимі.

друга фаза

Впродовж другої фази дозволяється вживати всі, що було заборонено раніше. також якихось складнощів в її дотриманні виникнути не повинно, просто не варто захоплюватися і не ставити картопля і макарони на чільне місце свого раціону харчування. Варто пам`ятати, що немає необхідності вживати хлібобулочні вироби у великих кількостях. Якщо людина могла спокійно існувати без заборонених продуктів протягом двох тижнів, то вони не є критично важливими для організму людини. Тривалість другої фази необхідно дотримуватися до тих пір, поки не буде досягнутий бажаний результат у втраті ваги.

третя фаза

Під час третьої фази дієти «Південний пляж» приходить повернення до звичного для худне людини харчуванню і ведення способу життя. Основним завданням третьої фази є прагнення знову не набирати втрачені кілограми. Щоб досягти цього, необхідно дотримуватися збалансованого здорового харчування, уникати «шкідливих» вуглеводів, таких як бісквіти, здобні булочки, зайва кількість макаронних виробів. необхідно також не переїдати, не їсти на ніч. Якщо ж станеться небажаний зрив і знову виникне проблема позбавлення від зайвої ваги, то відразу ж слід приступати до виконання першої фази дієти «Південний пляж».

Дотримання дієти «Південний пляж» не можна використовувати людям, які мають захворювання сечостатевої та видільної системи. При правильному виконанні всіх вимог дієти «Південний пляж» можна позбутися від чотирьох до шести кілограмів зайвої ваги.

Переваги дієти «Південний пляж»

1. Цей метод схуднення розроблений досвідченим фахівцем з медичною освітою і схвалений авторитетними науково-медичними центрами.
2. Дієта сприяє нормалізації рівня холестерину і інсуліну в крові.
3. Дієта «П`ять разів» є добре збалансованою дієтою по харчовим групам, включеним в її раціон харчування.
4. Для досягнення ефекту схуднення під час дотримання дієти «Південний пляж» не потрібно додаткових фізичних навантажень.
5. Тільки 5% людей дотримуються дієти «Південний пляж» не витримують вимог дієти і не доводять справу до логічного кінця.

Недоліки дієти «Південний пляж»

1. Основний втратою зайвих кілограмів при дотриманні дієти «Південний пляж» може стати схуднення тільки через втрати організмом рідини.
2. Не всім людям можуть підходити умови і правила дотримання дієти «Південний пляж» через непереносимості або нелюбові до певних видів продуктів, які дозволені до вживання перші два тижні.
3. Брак часу на приготування «правильної» здорової їжі і існування спокуси скористатися напівфабрикатами або продуктами фаст-фуду.

Зразкове меню раціону харчування дієти «Південний пляж»

сніданок:

• два курячих яйця, приготованих всмятку з грибами і зеленню;
• два невеликих шматочка бекону;
• 200 грамів томатного соку;
• одна чашка несолодкого кави без кофеїну з додаванням знежиреного молока або чашка несолодкого трав`яного чаю.

Перший перекус:

• маленький шматочок сиру сорту «Моцарелла».

обід:

• велика порція салату «Цезар» з додаванням двох столових ложок оливкової олії і соку лимона, але без додавання хлібних сухариків.

Другий перекус:

Відео: Дієта південного пляжу - Невероятноя методика схуднення !!! -20 КГ ЗА ТИЖДЕНЬ

• невеликий шматочок домашнього знежиреного сиру з огірками і томатами.

вечеря:

• одна порція судака, приготована на пару або в духовій шафі;
• порція запечених в духовій шафі будь-яких овочів;
• одна порція легкого овочевого салату з додаванням соку лимона і оливкового масла.

десерт:

• порція легкого лимонного мусу.

сніданок:

• один стакан свіжої полуниці;
• порція вівсяної каші, приготовленої на знежиреному молоці з додаванням маленької жменьки подрібнених волоських горіхів;
• одна чашка несолодкого кави без кофеїну з додаванням знежиреного молока або чашка несолодкого трав`яного чаю.

Перший перекус:

• одне відварене куряче яйце.

обід:

Відео: DIETA SOUTH BEACH - FAZA 1 - VLOG

• одна порція середземноморського курячого салату.

Другий перекус:

• 25 грамів твердого нежирного сиру;
• одна свіжа груша або яблуко.

вечеря:

• шматочок лосося, приготований в пароварці з додаванням шпинату і овочів;
• порція овочевого салату з додаванням яблучного оцту і оливкового масла.

десерт:

Відео: South beach

• три часточки чорного шоколаду;
• один стакан свіжої полуниці.

сніданок:

• омлет, приготовлений з двох курячих білків з додаванням мексиканського соусу;
• невеликий шматочок хліба з житнього борошна;
• половинка грейпфрута;
• одна чашка несолодкого кави без кофеїну з додаванням знежиреного молока або чашка несолодкого трав`яного чаю.

обід:

• один великий шматок відвареної яловичини;
• одне велике яблуко або апельсин.

вечеря:

• один курча, приготований на грилі;
• одна порція відвареної спаржі;
• одна порція середземноморського салату з додаванням кількох крапель яблучного оцту і оливкового масла.

десерт:

• один стакан свіжої полуниці;
• 100 грамів знежиреного ванільного йогурту.

Продукти, дозволені до вживання першої фази дієти «Південний пляж»:

• помідори;
• селера;
• ріпа;
• баклажани;
• солодкий перець;
• кольорова капуста;
• спаржа;
• квасоля;
• кабачки;
• артишоки;
• шпинат;
• білокачанна капуста;
• бобові;
• патисони.
• Жири: соняшникова олія, оливкова олія, кукурудзяна олія.

спеції:всі види спецій, що не містять в своєму складі цукру.