Дієта доктора брукера

Відео: Доктор Борменталь.Как схуднути у себе вдома: спокуса різноманітності

Досить частою в даний час стала практика розробки методів і програм схуднення людей, які мають медичну освіту. Доктор Брукер не є винятком з правил, він спеціалізується на лікуванні захворювань внутрішніх органів людини. Такий стан справ не може бути не схвалено всіма, так як кому, як не лікарям знати, як впливає на людський організм вимушене обмеження вживання тих чи інших продуктів харчування, які містять в своєму складі корисні мінерали, мікроелементи і цінні вітаміни.

Відео: Дієтолог Олексій Ковальков про свою методику і її етапах

Однак, не всі лікарі-дієтологи, які свого часу досконально вивчали диетологию і біохімію, мають однакові думки і судження на різні існуючі методи, системи і програми живлення. дуже часто висунуті гіпотези одних лікарів зовсім не знаходять підтримки і схвалення у своїх колег лікарів-дієтологів. А група пацієнтів, повністю довіривши їм свій раціон і режим харчування, відзначають більшу ефективність даних систем, на практиці демонструють ефективність і позитивні результати певних дієт. прихильників і послідовників своєї системи харчування має і доктор Брукер.

основним принципом його авторської дієти є те, що з раціону харчування виключенню підлягають Усе продукти харчування, створені самою людиною за допомогою термічних впливів або спеціально їм оброблених. До такого списку продуктів доктор Брукер відносить рослинне масло, яке піддавалося процесу рафінування і дезодорування, пшеничне борошно вищого сорту, спред, маргарин, цукор-рафінад. Список продуктів можна продовжувати, адже число таких компонентів і продуктів щорічно зростає.

Замість вищеперелічених продуктів, на думку доктора Брукера, пропонується включення в раціон живлення екологічно чистих, у разі не підлягають процесу обробки і модифікації людиною, продуктів харчування. ці продукти не повинні містити в своєму складі велика кількість жирних кислот, до них відносяться також сметана, вершки, вершкове масло.

Разом з тим, доктор Брукер абсолютно впевнений, що в раціоні харчування сучасної людини не вистачає натуральних жирів, які мають тваринне походження. такі жири мають здатність захищати людину від шкідливого впливу різних чинників навколишнього світу, його травну і серцево-судинну системи в першу чергу, також запобігати нервові стресові ситуації і їх негативний вплив на стан нервової системи.

Жири тваринного походження по своїм властивостями набагато ближче до ліпополісахаридів тіла людини. Вони найкращим чином засвоюються і більш активно беруть участь в різних енергетичних процесах. Тому поліпшується стан клітинних мембран, приходять в норму обмінні процеси з огляду на те, що організм перестає відкладати «про запас», при цьому одночасно отримуючи необхідну кількість жирних кислот.

Система харчування доктора Брукера дозволить не тільки позбутися від зайвої ваги тіла, але і підвищити поріг опірності виникнення стресових потрясінь, захворювань серцево-судинної системи, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки.

Основні положення дієти доктора Брукера:

1. Обов`язкова наявність трикратного прийому їжі, дозволеної до вживання даної дієти.
2. Використання в раціоні харчування їжі, яка не піддалася будь термічній обробці, навіть без підігріву.
3. Суворе використання тільки натуральних, екологічно чистих продуктів, що містять високий вміст жирних кислот.

Великою перевагою дієти доктора Брукера є досить легке досягнення мети схуднення, а присутність в продуктах, включених в раціон харчування натуральних жирних кислот, забезпечить організму надійну профілактику небезпечних захворювань внутрішніх органів і систем.

Мінусом дієти доктора Брукера може служити виключення з раціону харчування інших корисних інгредієнтів, що містять корисні вітаміни, мікроелементи та поживні компоненти. А деякі продукти, дозволені до вживання під час дотримання дієти доктора Брукера, можуть підвищувати збільшення рівня холестерину крові. Також такі продукти створюють додаткове навантаження для посиленої роботи підшлункової залози і печінки.

Триразовий прийом їжі щодня повинен складаються з ситних страв, багатих жирами тваринного походження, які ні в якому разі не повинні бути піддані термообробці

Незважаючи на те що миттєвих результатів схуднення при використанні дієти доктора Брукера чекати не приходиться, але до довгоочікуваної весни ваша фігура придбає ідеальні обриси і стрункість. Ви отримаєте чудовий настрій, міцний імунітет, приплив життєвої енергії і відсутність тяжкості в шлунку після прийому їжі.

Зразкове меню раціону харчування дієти доктора Брукера

сніданок:

• порція жирного сиру з додаванням сметани;
• шматочок висівкового хліба, намазаний домашнім вершковим маслом;
• одна столова ложка натурального меду;
• чашка натуральної чорної кави з додаванням натуральних жирних вершків.

обід:

• порція борщу з буряком з додаванням сметани;
• шматочок житнього хліба;
• маленький шматочок свинячого сала з невеликим зубком часнику;
• шматок відвареного свинячого м`яса;
• порція свіжого салату з моркви з додаванням сметани або рослинного масла холодного віджиму;
• порція капусти брокколі, приготованою в пароварці;
• 200 грамів свіжого апельсинового соку.

вечеря:

• порція пельменів з начинкою з свинячого фаршу з додаванням домашньої сметани;
• один стакан чаю з трав з додаванням невеликої кількості натурального меду.

Використання дієти доктора Брукера, звичайно, має свої плюси і мінуси, але, дотримуватися її правила і вимоги належить вирішувати тільки Вам. У будь-якому випадку необхідно тримати орієнтир на стан свого здоров`я і силу своїх переконань, не завадить грамотна консультація та поради лікуючого лікаря.